畜産物流通調査

畜産物流通調査 確報 令和2年畜産物流通統計

表 1-10 と畜場統計調査 全国農業地域別及びと畜場区分別と畜場数及びと畜頭数
統計表ID: 0001899383
政府統計名: 畜産物流通調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202001-202012
データ件数: 322件
公開日: 2021-11-30
最終更新日: 2024-03-19

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(G010-02-2-003)全国地域別 (G010-02-1-009)成牛と畜 単位
全国 と畜場数 176
全国 16689638
全国 牛合計 1051862
全国 成牛_計 1047459
全国 成牛_和牛_小計 477761
全国 成牛_和牛_めす 215646
全国 成牛_和牛_去勢 261824
全国 成牛_和牛_おす 291
全国 成牛_乳牛_小計 328203
全国 成牛_乳牛_めす 166221
全国 成牛_乳牛_去勢 161733
全国 成牛_乳牛_おす 249
全国 成牛_交雑牛_小計 228052
全国 成牛_交雑牛_めす 107009
全国 成牛_交雑牛_去勢 121001
全国 成牛_交雑牛_おす 42
全国 成牛_その他の牛_小計 13443
全国 成牛_その他の牛_めす 560
全国 成牛_その他の牛_去勢 12819
全国 成牛_その他の牛_おす 64
全国 子牛 4403
全国 10291
全国 (参考)_肉豚換算と畜頭数 20925041
全国_食肉卸売市場 と畜場数 31
全国_食肉卸売市場 3037597
全国_食肉卸売市場 牛合計 372225
全国_食肉卸売市場 成牛_計 371460
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_小計 220819
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_めす 99425
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_去勢 121337
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_おす 57
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_小計 48507
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_めす 29225
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_去勢 19259
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_おす 23
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_小計 100508
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_めす 52145
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_去勢 48356
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_おす 7
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_小計 1626
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_めす 145
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_去勢 1481
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_おす -
全国_食肉卸売市場 子牛 765
全国_食肉卸売市場 566
全国_食肉卸売市場 (参考)_肉豚換算と畜頭数 4526466
全国_産地食肉センター と畜場数 86
全国_産地食肉センター 11160670
全国_産地食肉センター 牛合計 558518
全国_産地食肉センター 成牛_計 555593
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_小計 219743
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_めす 93736
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_去勢 125831
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_おす 176
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_小計 224624
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_めす 112152
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_去勢 112348
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_おす 124
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_小計 101216
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_めす 40204
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_去勢 60993
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_おす 19
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_小計 10010
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_めす 347
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_去勢 9617
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_おす 46
全国_産地食肉センター 子牛 2925
全国_産地食肉センター 3697
全国_産地食肉センター (参考)_肉豚換算と畜頭数 13400755
全国_その他のと畜場 と畜場数 59
全国_その他のと畜場 2491371
全国_その他のと畜場 牛合計 121119
全国_その他のと畜場 成牛_計 120406
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_小計 37199
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_めす 22485
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_去勢 14656
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_おす 58
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_小計 55072
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_めす 24844
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_去勢 30126
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_おす 102
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_小計 26328
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_めす 14660
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_去勢 11652
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_おす 16
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_小計 1807
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_めす 68
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_去勢 1721
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_おす 18
全国_その他のと畜場 子牛 713
全国_その他のと畜場 6028
全国_その他のと畜場 (参考)_肉豚換算と畜頭数 2997820
全国_北海道 と畜場数 14
全国_北海道 1279906
全国_北海道 牛合計 228007
全国_北海道 成牛_計 226030
全国_北海道 成牛_和牛_小計 15324
全国_北海道 成牛_和牛_めす 7469
全国_北海道 成牛_和牛_去勢 7833
全国_北海道 成牛_和牛_おす 22
全国_北海道 成牛_乳牛_小計 178489
全国_北海道 成牛_乳牛_めす 83433
全国_北海道 成牛_乳牛_去勢 94921
全国_北海道 成牛_乳牛_おす 135
全国_北海道 成牛_交雑牛_小計 31728
全国_北海道 成牛_交雑牛_めす 11564
全国_北海道 成牛_交雑牛_去勢 20160
全国_北海道 成牛_交雑牛_おす 4
全国_北海道 成牛_その他の牛_小計 489
全国_北海道 成牛_その他の牛_めす 242
全国_北海道 成牛_その他の牛_去勢 241
全国_北海道 成牛_その他の牛_おす 6
全国_北海道 子牛 1977
全国_北海道 91
全国_北海道 (参考)_肉豚換算と畜頭数 2186367
全国_東北 と畜場数 18
全国_東北 2753613
全国_東北 牛合計 83640
全国_東北 成牛_計 83460
全国_東北 成牛_和牛_小計 46102
全国_東北 成牛_和牛_めす 25937
全国_東北 成牛_和牛_去勢 20116
全国_東北 成牛_和牛_おす 49
全国_東北 成牛_乳牛_小計 23430
全国_東北 成牛_乳牛_めす 7615
全国_東北 成牛_乳牛_去勢 15808
全国_東北 成牛_乳牛_おす 7
全国_東北 成牛_交雑牛_小計 13883
全国_東北 成牛_交雑牛_めす 6165
全国_東北 成牛_交雑牛_去勢 7715
全国_東北 成牛_交雑牛_おす 3
全国_東北 成牛_その他の牛_小計 45
全国_東北 成牛_その他の牛_めす 26
全国_東北 成牛_その他の牛_去勢 19
全国_東北 成牛_その他の牛_おす -
全国_東北 子牛 180
全国_東北 3660
全国_東北 (参考)_肉豚換算と畜頭数 3102273
全国_北陸 と畜場数 5
全国_北陸 548799
全国_北陸 牛合計 8944
全国_北陸 成牛_計 8936
全国_北陸 成牛_和牛_小計 3640
全国_北陸 成牛_和牛_めす 1324
全国_北陸 成牛_和牛_去勢 2312
全国_北陸 成牛_和牛_おす 4
全国_北陸 成牛_乳牛_小計 2680
全国_北陸 成牛_乳牛_めす 1189
全国_北陸 成牛_乳牛_去勢 1491
全国_北陸 成牛_乳牛_おす -
全国_北陸 成牛_交雑牛_小計 2614
全国_北陸 成牛_交雑牛_めす 1647
全国_北陸 成牛_交雑牛_去勢 967
全国_北陸 成牛_交雑牛_おす -
全国_北陸 成牛_その他の牛_小計 2
全国_北陸 成牛_その他の牛_めす -
全国_北陸 成牛_その他の牛_去勢 1
全国_北陸 成牛_その他の牛_おす 1
全国_北陸 子牛 8
全国_北陸 -
全国_北陸 (参考)_肉豚換算と畜頭数 584551
全国_関東・東山 と畜場数 40
全国_関東・東山 4793077
全国_関東・東山 牛合計 229704
全国_関東・東山 成牛_計 227927
全国_関東・東山 成牛_和牛_小計 107764
全国_関東・東山 成牛_和牛_めす 43041
全国_関東・東山 成牛_和牛_去勢 64673
全国_関東・東山 成牛_和牛_おす 50
全国_関東・東山 成牛_乳牛_小計 45566
全国_関東・東山 成牛_乳牛_めす 37655
全国_関東・東山 成牛_乳牛_去勢 7853
全国_関東・東山 成牛_乳牛_おす 58
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_小計 73892
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_めす 37719
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_去勢 36169
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_おす 4
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_小計 705
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_めす 84
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_去勢 620
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_おす 1
全国_関東・東山 子牛 1777
全国_関東・東山 576
全国_関東・東山 (参考)_肉豚換算と畜頭数 5708866
全国_東海 と畜場数 12
全国_東海 881833
全国_東海 牛合計 52243
全国_東海 成牛_計 52102
全国_東海 成牛_和牛_小計 25985
全国_東海 成牛_和牛_めす 14422
全国_東海 成牛_和牛_去勢 11554
全国_東海 成牛_和牛_おす 9
全国_東海 成牛_乳牛_小計 8835
全国_東海 成牛_乳牛_めす 6363
全国_東海 成牛_乳牛_去勢 2469
全国_東海 成牛_乳牛_おす 3
全国_東海 成牛_交雑牛_小計 17042
全国_東海 成牛_交雑牛_めす 8567
全国_東海 成牛_交雑牛_去勢 8473
全国_東海 成牛_交雑牛_おす 2
全国_東海 成牛_その他の牛_小計 240
全国_東海 成牛_その他の牛_めす 1
全国_東海 成牛_その他の牛_去勢 239
全国_東海 成牛_その他の牛_おす -
全国_東海 子牛 141
全国_東海 148
全国_東海 (参考)_肉豚換算と畜頭数 1090974
全国_近畿 と畜場数 16
全国_近畿 155143
全国_近畿 牛合計 114110
全国_近畿 成牛_計 114055
全国_近畿 成牛_和牛_小計 69050
全国_近畿 成牛_和牛_めす 38994
全国_近畿 成牛_和牛_去勢 30048
全国_近畿 成牛_和牛_おす 8
全国_近畿 成牛_乳牛_小計 19214
全国_近畿 成牛_乳牛_めす 4995
全国_近畿 成牛_乳牛_去勢 14218
全国_近畿 成牛_乳牛_おす 1
全国_近畿 成牛_交雑牛_小計 25228
全国_近畿 成牛_交雑牛_めす 12858
全国_近畿 成牛_交雑牛_去勢 12370
全国_近畿 成牛_交雑牛_おす -
全国_近畿 成牛_その他の牛_小計 563
全国_近畿 成牛_その他の牛_めす 58
全国_近畿 成牛_その他の牛_去勢 505
全国_近畿 成牛_その他の牛_おす -
全国_近畿 子牛 55
全国_近畿 19
全国_近畿 (参考)_肉豚換算と畜頭数 611494
全国_中国 と畜場数 10
全国_中国 289047
全国_中国 牛合計 37911
全国_中国 成牛_計 37893
全国_中国 成牛_和牛_小計 11426
全国_中国 成牛_和牛_めす 5646
全国_中国 成牛_和牛_去勢 5743
全国_中国 成牛_和牛_おす 37
全国_中国 成牛_乳牛_小計 15863
全国_中国 成牛_乳牛_めす 8150
全国_中国 成牛_乳牛_去勢 7711
全国_中国 成牛_乳牛_おす 2
全国_中国 成牛_交雑牛_小計 10277
全国_中国 成牛_交雑牛_めす 6670
全国_中国 成牛_交雑牛_去勢 3606
全国_中国 成牛_交雑牛_おす 1
全国_中国 成牛_その他の牛_小計 327
全国_中国 成牛_その他の牛_めす 2
全国_中国 成牛_その他の牛_去勢 325
全国_中国 成牛_その他の牛_おす -
全国_中国 子牛 18
全国_中国 5
全国_中国 (参考)_肉豚換算と畜頭数 440657
全国_四国 と畜場数 11
全国_四国 651720
全国_四国 牛合計 28351
全国_四国 成牛_計 28337
全国_四国 成牛_和牛_小計 7645
全国_四国 成牛_和牛_めす 2952
全国_四国 成牛_和牛_去勢 4682
全国_四国 成牛_和牛_おす 11
全国_四国 成牛_乳牛_小計 6939
全国_四国 成牛_乳牛_めす 1808
全国_四国 成牛_乳牛_去勢 5131
全国_四国 成牛_乳牛_おす -
全国_四国 成牛_交雑牛_小計 13751
全国_四国 成牛_交雑牛_めす 5020
全国_四国 成牛_交雑牛_去勢 8730
全国_四国 成牛_交雑牛_おす 1
全国_四国 成牛_その他の牛_小計 2
全国_四国 成牛_その他の牛_めす -
全国_四国 成牛_その他の牛_去勢 2
全国_四国 成牛_その他の牛_おす -
全国_四国 子牛 14
全国_四国 179
全国_四国 (参考)_肉豚換算と畜頭数 765798
全国_九州 と畜場数 44
全国_九州 5025709
全国_九州 牛合計 265096
全国_九州 成牛_計 264867
全国_九州 成牛_和牛_小計 187484
全国_九州 成牛_和牛_めす 74451
全国_九州 成牛_和牛_去勢 112952
全国_九州 成牛_和牛_おす 81
全国_九州 成牛_乳牛_小計 26770
全国_九州 成牛_乳牛_めす 14605
全国_九州 成牛_乳牛_去勢 12124
全国_九州 成牛_乳牛_おす 41
全国_九州 成牛_交雑牛_小計 39620
全国_九州 成牛_交雑牛_めす 16790
全国_九州 成牛_交雑牛_去勢 22807
全国_九州 成牛_交雑牛_おす 23
全国_九州 成牛_その他の牛_小計 10993
全国_九州 成牛_その他の牛_めす 116
全国_九州 成牛_その他の牛_去勢 10858
全国_九州 成牛_その他の牛_おす 19
全国_九州 子牛 229
全国_九州 5581
全国_九州 (参考)_肉豚換算と畜頭数 6107730
全国_沖縄 と畜場数 6
全国_沖縄 310791
全国_沖縄 牛合計 3856
全国_沖縄 成牛_計 3852
全国_沖縄 成牛_和牛_小計 3341
全国_沖縄 成牛_和牛_めす 1410
全国_沖縄 成牛_和牛_去勢 1911
全国_沖縄 成牛_和牛_おす 20
全国_沖縄 成牛_乳牛_小計 417
全国_沖縄 成牛_乳牛_めす 408
全国_沖縄 成牛_乳牛_去勢 7
全国_沖縄 成牛_乳牛_おす 2
全国_沖縄 成牛_交雑牛_小計 17
全国_沖縄 成牛_交雑牛_めす 9
全国_沖縄 成牛_交雑牛_去勢 4
全国_沖縄 成牛_交雑牛_おす 4
全国_沖縄 成牛_その他の牛_小計 77
全国_沖縄 成牛_その他の牛_めす 31
全国_沖縄 成牛_その他の牛_去勢 9
全国_沖縄 成牛_その他の牛_おす 37
全国_沖縄 子牛 4
全国_沖縄 32
全国_沖縄 (参考)_肉豚換算と畜頭数 326331