| 4 | 累年統計表 牛乳等生産量（全国） |
| 5 | 累年統計表 牛乳等生産量（全国農業地域別） |
| 6 | 累年統計表 牛乳等生産量（地方農政局別） |
| 7 | 統計表 牛乳等生産量（全国農業地域別・牛乳等内訳）（月別） |
| 7 | 累年統計表 乳製品生産量（全国） |
| 8 | 統計表 飲用牛乳等生産量（都道府県別）（月別） 飲用牛乳等計 |
| 8 | 統計表 飲用牛乳等生産量（都道府県別）（月別） 牛乳生産量 |
| 9 | 統計表 乳飲料生産量（都道府県別）（月別） |
| 10 | 統計表 はっ酵乳生産量（都道府県別）（月別） |
| 11 | 統計表 乳酸菌飲料生産量（都道府県別）（月別） |
| 17 | 統計表 牛乳処理場及び乳製品工場数 牛乳等製造工場処理場数 （全国農業地域別・都道府県別）（令和２年12月末日現在） |
| 17 | 統計表 牛乳処理場及び乳製品工場数 乳製品種類別製造工場処理場数（全国農業地域別・都道府県別）（令和２年12月末日現在） |