牛乳乳製品統計調査
牛乳乳製品統計調査 確報 令和２年牛乳乳製品統計
表 7 統計表 牛乳等生産量（全国農業地域別・牛乳等内訳）（月別）
統計表ID: 0001904931
政府統計名: 牛乳乳製品統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202001-202012
データ件数: 1800 件
公開日: 2022-01-29
最終更新日: 2024-03-11
| メタデータコード | メタデータ名称 | コード | レベル | 名称 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 001 | 1 | 全国_飲用牛乳等 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 002 | 1 | 全国_飲用牛乳等_牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 003 | 1 | 全国_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 004 | 1 | 全国_飲用牛乳等_学校給食用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 005 | 1 | 全国_飲用牛乳等_加工乳・成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 006 | 1 | 全国_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 007 | 1 | 全国_飲用牛乳等_成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 008 | 1 | 全国_乳飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 009 | 1 | 全国_はっ酵乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 010 | 1 | 全国_乳酸菌飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 011 | 1 | 北海道_飲用牛乳等 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 012 | 1 | 北海道_飲用牛乳等_牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 013 | 1 | 北海道_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 014 | 1 | 北海道_飲用牛乳等_学校給食用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 015 | 1 | 北海道_飲用牛乳等_加工乳・成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 016 | 1 | 北海道_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 017 | 1 | 北海道_飲用牛乳等_成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 018 | 1 | 北海道_乳飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 019 | 1 | 北海道_はっ酵乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 020 | 1 | 北海道_乳酸菌飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 021 | 1 | 東北_飲用牛乳等 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 022 | 1 | 東北_飲用牛乳等_牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 023 | 1 | 東北_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 024 | 1 | 東北_飲用牛乳等_学校給食用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 025 | 1 | 東北_飲用牛乳等_加工乳・成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 026 | 1 | 東北_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 027 | 1 | 東北_飲用牛乳等_成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 028 | 1 | 東北_乳飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 029 | 1 | 東北_はっ酵乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 030 | 1 | 東北_乳酸菌飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 031 | 1 | 北陸_飲用牛乳等 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 032 | 1 | 北陸_飲用牛乳等_牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 033 | 1 | 北陸_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 034 | 1 | 北陸_飲用牛乳等_学校給食用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 035 | 1 | 北陸_飲用牛乳等_加工乳・成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 036 | 1 | 北陸_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 037 | 1 | 北陸_飲用牛乳等_成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 038 | 1 | 北陸_乳飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 039 | 1 | 北陸_はっ酵乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 040 | 1 | 北陸_乳酸菌飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 041 | 1 | 関東_飲用牛乳等 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 042 | 1 | 関東_飲用牛乳等_牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 043 | 1 | 関東_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 044 | 1 | 関東_飲用牛乳等_学校給食用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 045 | 1 | 関東_飲用牛乳等_加工乳・成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 046 | 1 | 関東_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 047 | 1 | 関東_飲用牛乳等_成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 048 | 1 | 関東_乳飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 049 | 1 | 関東_はっ酵乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 050 | 1 | 関東_乳酸菌飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 051 | 1 | 東山_飲用牛乳等 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 052 | 1 | 東山_飲用牛乳等_牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 053 | 1 | 東山_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 054 | 1 | 東山_飲用牛乳等_学校給食用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 055 | 1 | 東山_飲用牛乳等_加工乳・成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 056 | 1 | 東山_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 057 | 1 | 東山_飲用牛乳等_成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 058 | 1 | 東山_乳飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 059 | 1 | 東山_はっ酵乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 060 | 1 | 東山_乳酸菌飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 061 | 1 | 東海_飲用牛乳等 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 062 | 1 | 東海_飲用牛乳等_牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 063 | 1 | 東海_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 064 | 1 | 東海_飲用牛乳等_学校給食用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 065 | 1 | 東海_飲用牛乳等_加工乳・成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 066 | 1 | 東海_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 067 | 1 | 東海_飲用牛乳等_成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 068 | 1 | 東海_乳飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 069 | 1 | 東海_はっ酵乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 070 | 1 | 東海_乳酸菌飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 071 | 1 | 近畿_飲用牛乳等 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 072 | 1 | 近畿_飲用牛乳等_牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 073 | 1 | 近畿_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 074 | 1 | 近畿_飲用牛乳等_学校給食用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 075 | 1 | 近畿_飲用牛乳等_加工乳・成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 076 | 1 | 近畿_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 077 | 1 | 近畿_飲用牛乳等_成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 078 | 1 | 近畿_乳飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 079 | 1 | 近畿_はっ酵乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 080 | 1 | 近畿_乳酸菌飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 081 | 1 | 中国_飲用牛乳等 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 082 | 1 | 中国_飲用牛乳等_牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 083 | 1 | 中国_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 084 | 1 | 中国_飲用牛乳等_学校給食用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 085 | 1 | 中国_飲用牛乳等_加工乳・成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 086 | 1 | 中国_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 087 | 1 | 中国_飲用牛乳等_成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 088 | 1 | 中国_乳飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 089 | 1 | 中国_はっ酵乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 090 | 1 | 中国_乳酸菌飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 091 | 1 | 四国_飲用牛乳等 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 092 | 1 | 四国_飲用牛乳等_牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 093 | 1 | 四国_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 094 | 1 | 四国_飲用牛乳等_学校給食用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 095 | 1 | 四国_飲用牛乳等_加工乳・成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 096 | 1 | 四国_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 097 | 1 | 四国_飲用牛乳等_成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 098 | 1 | 四国_乳飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 099 | 1 | 四国_はっ酵乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 100 | 1 | 四国_乳酸菌飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 101 | 1 | 九州_飲用牛乳等 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 102 | 1 | 九州_飲用牛乳等_牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 103 | 1 | 九州_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 104 | 1 | 九州_飲用牛乳等_学校給食用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 105 | 1 | 九州_飲用牛乳等_加工乳・成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 106 | 1 | 九州_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 107 | 1 | 九州_飲用牛乳等_成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 108 | 1 | 九州_乳飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 109 | 1 | 九州_はっ酵乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 110 | 1 | 九州_乳酸菌飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 111 | 1 | 沖縄_飲用牛乳等 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 112 | 1 | 沖縄_飲用牛乳等_牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 113 | 1 | 沖縄_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 114 | 1 | 沖縄_飲用牛乳等_学校給食用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 115 | 1 | 沖縄_飲用牛乳等_加工乳・成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 116 | 1 | 沖縄_飲用牛乳等_うち、業務用 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 117 | 1 | 沖縄_飲用牛乳等_成分調整牛乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 118 | 1 | 沖縄_乳飲料 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 119 | 1 | 沖縄_はっ酵乳 |
| cat01 | (G011-r02-2-003_n)全国農業地域 | 120 | 1 | 沖縄_乳酸菌飲料 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 001 | 1 | 年計_実数 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 002 | 1 | 年計_地域別割合 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 003 | 1 | 年計_対前年比 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 004 | 1 | １月 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 005 | 1 | ２月 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 006 | 1 | ３月 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 007 | 1 | ４月 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 008 | 1 | ５月 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 009 | 1 | ６月 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 010 | 1 | ７月 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 011 | 1 | ８月 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 012 | 1 | ９月 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 013 | 1 | １０月 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 014 | 1 | １１月 |
| cat02 | (G011-r02-1-007)年計・月次 | 015 | 1 | １２月 |