農業経営統計調査
農業経営統計調査 営農類型別経営統計（組織経営） 確報 平成17年営農類型別経営統計（組織経営編）
表 1-9-1 営農類型別経営統計 組織法人経営 採卵養鶏経営 採卵養鶏経営（採卵養鶏経営（月平均採卵鶏飼養羽数規模別（全国）） 採卵養鶏部門の概況及び損益計算書
統計表ID: 0003301191
政府統計名: 農業経営統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 200501-200512
データ件数: 171件
公開日: 2019-03-20
最終更新日: 2023-12-19
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 部門の概況・損益計算書_採卵 | 養鶏飼養羽数規模別 | 時間軸（年次） | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 月平均採卵鶏飼養羽数 | 平均 | 2005年 | 羽 | 158134 |
| 月平均採卵鶏飼養羽数 | 10万羽未満 | 2005年 | 羽 | 47432 |
| 月平均採卵鶏飼養羽数 | 10万羽以上 | 2005年 | 羽 | 262367 |
| 鶏卵生産量 | 平均 | 2005年 | kg | 2575696 |
| 鶏卵生産量 | 10万羽未満 | 2005年 | kg | 813778 |
| 鶏卵生産量 | 10万羽以上 | 2005年 | kg | 4234653 |
| 採卵鶏投下労働時間 | 平均 | 2005年 | 時間 | 38852 |
| 採卵鶏投下労働時間 | 10万羽未満 | 2005年 | 時間 | 30365 |
| 採卵鶏投下労働時間 | 10万羽以上 | 2005年 | 時間 | 46842 |
| 採卵鶏投下労働時間_構成員 | 平均 | 2005年 | 時間 | 5299 |
| 採卵鶏投下労働時間_構成員 | 10万羽未満 | 2005年 | 時間 | 4780 |
| 採卵鶏投下労働時間_構成員 | 10万羽以上 | 2005年 | 時間 | 5787 |
| 採卵鶏投下労働時間_構成員_生産部門 | 平均 | 2005年 | 時間 | 1844 |
| 採卵鶏投下労働時間_構成員_生産部門 | 10万羽未満 | 2005年 | 時間 | 2416 |
| 採卵鶏投下労働時間_構成員_生産部門 | 10万羽以上 | 2005年 | 時間 | 1305 |
| 採卵鶏投下労働時間_構成員_販売及び一般管理部門 | 平均 | 2005年 | 時間 | 3455 |
| 採卵鶏投下労働時間_構成員_販売及び一般管理部門 | 10万羽未満 | 2005年 | 時間 | 2364 |
| 採卵鶏投下労働時間_構成員_販売及び一般管理部門 | 10万羽以上 | 2005年 | 時間 | 4482 |
| 採卵鶏投下労働時間_雇用 | 平均 | 2005年 | 時間 | 33553 |
| 採卵鶏投下労働時間_雇用 | 10万羽未満 | 2005年 | 時間 | 25585 |
| 採卵鶏投下労働時間_雇用 | 10万羽以上 | 2005年 | 時間 | 41055 |
| 採卵鶏投下労働時間_雇用_生産部門 | 平均 | 2005年 | 時間 | 26825 |
| 採卵鶏投下労働時間_雇用_生産部門 | 10万羽未満 | 2005年 | 時間 | 24319 |
| 採卵鶏投下労働時間_雇用_生産部門 | 10万羽以上 | 2005年 | 時間 | 29185 |
| 採卵鶏投下労働時間_雇用_販売及び一般管理部門 | 平均 | 2005年 | 時間 | 6728 |
| 採卵鶏投下労働時間_雇用_販売及び一般管理部門 | 10万羽未満 | 2005年 | 時間 | 1266 |
| 採卵鶏投下労働時間_雇用_販売及び一般管理部門 | 10万羽以上 | 2005年 | 時間 | 11870 |
| 専従換算採卵鶏従事者数 | 平均 | 2005年 | 人 | 19.43 |
| 専従換算採卵鶏従事者数 | 10万羽未満 | 2005年 | 人 | 15.18 |
| 専従換算採卵鶏従事者数 | 10万羽以上 | 2005年 | 人 | 23.42 |
| 専従換算採卵鶏従事者数_構成員 | 平均 | 2005年 | 人 | 2.65 |
| 専従換算採卵鶏従事者数_構成員 | 10万羽未満 | 2005年 | 人 | 2.39 |
| 専従換算採卵鶏従事者数_構成員 | 10万羽以上 | 2005年 | 人 | 2.89 |
| 専従換算採卵鶏従事者数_雇用者 | 平均 | 2005年 | 人 | 16.78 |
| 専従換算採卵鶏従事者数_雇用者 | 10万羽未満 | 2005年 | 人 | 12.79 |
| 専従換算採卵鶏従事者数_雇用者 | 10万羽以上 | 2005年 | 人 | 20.53 |
| 採卵鶏収入 | 平均 | 2005年 | 千円 | 441771 |
| 採卵鶏収入 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 166892 |
| 採卵鶏収入 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 700585 |
| 採卵鶏支出 | 平均 | 2005年 | 千円 | 455069 |
| 採卵鶏支出 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 167801 |
| 採卵鶏支出 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 725553 |
| 採卵鶏支出_うち構成員帰属分 | 平均 | 2005年 | 千円 | 23177 |
| 採卵鶏支出_うち構成員帰属分 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 12149 |
| 採卵鶏支出_うち構成員帰属分 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 33560 |
| 採卵鶏支出_生産原価 | 平均 | 2005年 | 千円 | 389575 |
| 採卵鶏支出_生産原価 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 153013 |
| 採卵鶏支出_生産原価 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 612316 |
| 採卵鶏支出_生産原価_期中棚卸増減 | 平均 | 2005年 | 千円 | 4940 |
| 採卵鶏支出_生産原価_期中棚卸増減 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | -1975 |
| 採卵鶏支出_生産原価_期中棚卸増減 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 11451 |
| 採卵鶏支出_生産原価_動物 | 平均 | 2005年 | 千円 | 35698 |
| 採卵鶏支出_生産原価_動物 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 29101 |
| 採卵鶏支出_生産原価_動物 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 41910 |
| 採卵鶏支出_生産原価_飼料費 | 平均 | 2005年 | 千円 | 188640 |
| 採卵鶏支出_生産原価_飼料費 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 71371 |
| 採卵鶏支出_生産原価_飼料費 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 299057 |
| 採卵鶏支出_生産原価_農業薬剤費 | 平均 | 2005年 | 千円 | 9422 |
| 採卵鶏支出_生産原価_農業薬剤費 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 647 |
| 採卵鶏支出_生産原価_農業薬剤費 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 17685 |
| 採卵鶏支出_生産原価_諸材料費 | 平均 | 2005年 | 千円 | 6336 |
| 採卵鶏支出_生産原価_諸材料費 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 6784 |
| 採卵鶏支出_生産原価_諸材料費 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 5915 |
| 採卵鶏支出_生産原価_修繕費 | 平均 | 2005年 | 千円 | 10229 |
| 採卵鶏支出_生産原価_修繕費 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 2479 |
| 採卵鶏支出_生産原価_修繕費 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 17527 |
| 採卵鶏支出_生産原価_光熱動力費 | 平均 | 2005年 | 千円 | 12017 |
| 採卵鶏支出_生産原価_光熱動力費 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 3117 |
| 採卵鶏支出_生産原価_光熱動力費 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 20397 |
| 採卵鶏支出_生産原価_賃借料 | 平均 | 2005年 | 千円 | 7210 |
| 採卵鶏支出_生産原価_賃借料 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 7561 |
| 採卵鶏支出_生産原価_賃借料 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 6880 |
| 採卵鶏支出_生産原価_作業委託料 | 平均 | 2005年 | 千円 | － |
| 採卵鶏支出_生産原価_作業委託料 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | － |
| 採卵鶏支出_生産原価_作業委託料 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | － |
| 採卵鶏支出_生産原価_租税公課 | 平均 | 2005年 | 千円 | 2579 |
| 採卵鶏支出_生産原価_租税公課 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 426 |
| 採卵鶏支出_生産原価_租税公課 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 4606 |
| 採卵鶏支出_生産原価_労務費 | 平均 | 2005年 | 千円 | 39015 |
| 採卵鶏支出_生産原価_労務費 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 24563 |
| 採卵鶏支出_生産原価_労務費 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 52623 |
| 採卵鶏支出_生産原価_労務費_構成員 | 平均 | 2005年 | 千円 | 4640 |
| 採卵鶏支出_生産原価_労務費_構成員 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 5055 |
| 採卵鶏支出_生産原価_労務費_構成員 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 4249 |
| 採卵鶏支出_生産原価_労務費_雇用 | 平均 | 2005年 | 千円 | 34375 |
| 採卵鶏支出_生産原価_労務費_雇用 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 19508 |
| 採卵鶏支出_生産原価_労務費_雇用 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 48374 |
| 採卵鶏支出_生産原価_地代 | 平均 | 2005年 | 千円 | 1308 |
| 採卵鶏支出_生産原価_地代 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 55 |
| 採卵鶏支出_生産原価_地代 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 2487 |
| 採卵鶏支出_生産原価_地代_員内借入地 | 平均 | 2005年 | 千円 | 573 |
| 採卵鶏支出_生産原価_地代_員内借入地 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 55 |
| 採卵鶏支出_生産原価_地代_員内借入地 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 1060 |
| 採卵鶏支出_生産原価_地代_員外借入地 | 平均 | 2005年 | 千円 | 735 |
| 採卵鶏支出_生産原価_地代_員外借入地 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | － |
| 採卵鶏支出_生産原価_地代_員外借入地 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 1427 |
| 採卵鶏支出_生産原価_減価償却費 | 平均 | 2005年 | 千円 | 23015 |
| 採卵鶏支出_生産原価_減価償却費 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 2693 |
| 採卵鶏支出_生産原価_減価償却費 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 42149 |
| 採卵鶏支出_生産原価_その他 | 平均 | 2005年 | 千円 | 49163 |
| 採卵鶏支出_生産原価_その他 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 6186 |
| 採卵鶏支出_生産原価_その他 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 89629 |
| 採卵鶏支出_生産原価_その他_うち制度積立金等 | 平均 | 2005年 | 千円 | 10037 |
| 採卵鶏支出_生産原価_その他_うち制度積立金等 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 4365 |
| 採卵鶏支出_生産原価_その他_うち制度積立金等 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 15379 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費 | 平均 | 2005年 | 千円 | 65494 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 14788 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 113237 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_販売経費 | 平均 | 2005年 | 千円 | 18047 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_販売経費 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 1606 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_販売経費 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 33526 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_給料 | 平均 | 2005年 | 千円 | 30194 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_給料 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 8112 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_給料 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 50985 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_給料_構成員 | 平均 | 2005年 | 千円 | 17964 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_給料_構成員 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 7039 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_給料_構成員 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 28251 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_給料_雇用 | 平均 | 2005年 | 千円 | 12230 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_給料_雇用 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 1073 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_給料_雇用 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 22734 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_租税公課 | 平均 | 2005年 | 千円 | 1554 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_租税公課 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 970 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_租税公課 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 2104 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_負債利子 | 平均 | 2005年 | 千円 | 4725 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_負債利子 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 519 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_負債利子 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 8686 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_負債利子_うち構成員支払分 | 平均 | 2005年 | 千円 | － |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_負債利子_うち構成員支払分 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | － |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_負債利子_うち構成員支払分 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | － |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_減価償却費 | 平均 | 2005年 | 千円 | 2948 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_減価償却費 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 735 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_減価償却費 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 5032 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_その他の管理費 | 平均 | 2005年 | 千円 | 8026 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_その他の管理費 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 2846 |
| 採卵鶏支出_販売及び一般管理費_その他の管理費 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 12904 |
| 営業利益（採卵鶏） | 平均 | 2005年 | 千円 | -13298 |
| 営業利益（採卵鶏） | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | -909 |
| 営業利益（採卵鶏） | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | -24968 |
| 構成員帰属分を除く収支_採卵養鶏部門粗収益 | 平均 | 2005年 | 千円 | 447618 |
| 構成員帰属分を除く収支_採卵養鶏部門粗収益 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 170042 |
| 構成員帰属分を除く収支_採卵養鶏部門粗収益 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 708970 |
| 構成員帰属分を除く収支_採卵養鶏部門粗収益_うち制度受取金等 | 平均 | 2005年 | 千円 | 5847 |
| 構成員帰属分を除く収支_採卵養鶏部門粗収益_うち制度受取金等 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 3150 |
| 構成員帰属分を除く収支_採卵養鶏部門粗収益_うち制度受取金等 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 8385 |
| 構成員帰属分を除く収支_採卵養鶏部門経営費 | 平均 | 2005年 | 千円 | 431892 |
| 構成員帰属分を除く収支_採卵養鶏部門経営費 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 155652 |
| 構成員帰属分を除く収支_採卵養鶏部門経営費 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 691993 |
| 構成員帰属分を除く収支_採卵養鶏部門所得 | 平均 | 2005年 | 千円 | 15726 |
| 構成員帰属分を除く収支_採卵養鶏部門所得 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 14390 |
| 構成員帰属分を除く収支_採卵養鶏部門所得 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 16977 |
| 分析指標_採卵養鶏部門所得率 | 平均 | 2005年 | ％ | 3.5 |
| 分析指標_採卵養鶏部門所得率 | 10万羽未満 | 2005年 | ％ | 8.5 |
| 分析指標_採卵養鶏部門所得率 | 10万羽以上 | 2005年 | ％ | 2.4 |
| 分析指標_採卵養鶏部門付加価値額 | 平均 | 2005年 | 千円 | 67791 |
| 分析指標_採卵養鶏部門付加価値額 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 35490 |
| 分析指標_採卵養鶏部門付加価値額 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 98198 |
| 分析指標_採卵養鶏部門付加価値率 | 平均 | 2005年 | ％ | 15.1 |
| 分析指標_採卵養鶏部門付加価値率 | 10万羽未満 | 2005年 | ％ | 20.9 |
| 分析指標_採卵養鶏部門付加価値率 | 10万羽以上 | 2005年 | ％ | 13.9 |
| 分析指標_構成員採卵養鶏労働１時間当たり採卵養鶏部門所得 | 平均 | 2005年 | 円 | 2968 |
| 分析指標_構成員採卵養鶏労働１時間当たり採卵養鶏部門所得 | 10万羽未満 | 2005年 | 円 | 3010 |
| 分析指標_構成員採卵養鶏労働１時間当たり採卵養鶏部門所得 | 10万羽以上 | 2005年 | 円 | 2934 |
| 分析指標_専従構成員１人当たり採卵養鶏部門所得 | 平均 | 2005年 | 千円 | 5934 |
| 分析指標_専従構成員１人当たり採卵養鶏部門所得 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 6021 |
| 分析指標_専従構成員１人当たり採卵養鶏部門所得 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 5874 |
| 分析指標_採卵養鶏労働１時間当たり採卵養鶏部門付加価値額 | 平均 | 2005年 | 円 | 1745 |
| 分析指標_採卵養鶏労働１時間当たり採卵養鶏部門付加価値額 | 10万羽未満 | 2005年 | 円 | 1169 |
| 分析指標_採卵養鶏労働１時間当たり採卵養鶏部門付加価値額 | 10万羽以上 | 2005年 | 円 | 2096 |
| 分析指標_専従者１人当たり採卵養鶏部門付加価値額 | 平均 | 2005年 | 千円 | 3489 |
| 分析指標_専従者１人当たり採卵養鶏部門付加価値額 | 10万羽未満 | 2005年 | 千円 | 2338 |
| 分析指標_専従者１人当たり採卵養鶏部門付加価値額 | 10万羽以上 | 2005年 | 千円 | 4193 |