農業経営統計調査
農業経営統計調査 営農類型別経営統計（組織経営） 確報 平成20年営農類型別経営統計（組織経営編）
表 1-1-7 営農類型別経営統計 組織法人経営 水田作経営 白大豆作経営 水田作作付延べ面積規模別（全国） 白大豆作部門の概況及び損益の状況
統計表ID: 0003300994
政府統計名: 農業経営統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 200801-200812
データ件数: 186件
公開日: 2019-03-20
最終更新日: 2023-12-19
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 白大豆作部門の概況及び損益の状況 | 経営耕地規模別 | 時間軸（年次） | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 豆類作付面積 | 平均 | 2008年 | ａ | 1726.5 |
| 豆類作付面積 | 50.0ha未満 | 2008年 | ａ | 1087.7 |
| 豆類作付面積 | 50.0ha以上 | 2008年 | ａ | 3630.3 |
| 豆類作付面積_白大豆作付面積 | 平均 | 2008年 | ａ | 1719.8 |
| 豆類作付面積_白大豆作付面積 | 50.0ha未満 | 2008年 | ａ | 1078.8 |
| 豆類作付面積_白大豆作付面積 | 50.0ha以上 | 2008年 | ａ | 3630.3 |
| 白大豆生産量 | 平均 | 2008年 | kg | 30277 |
| 白大豆生産量 | 50.0ha未満 | 2008年 | kg | 18756 |
| 白大豆生産量 | 50.0ha以上 | 2008年 | kg | 64615 |
| 白大豆販売数量 | 平均 | 2008年 | kg | 29822 |
| 白大豆販売数量 | 50.0ha未満 | 2008年 | kg | 18327 |
| 白大豆販売数量 | 50.0ha以上 | 2008年 | kg | 64086 |
| 白大豆作投下労働時間 | 平均 | 2008年 | 時間 | 1713 |
| 白大豆作投下労働時間 | 50.0ha未満 | 2008年 | 時間 | 1349 |
| 白大豆作投下労働時間 | 50.0ha以上 | 2008年 | 時間 | 2803 |
| 白大豆作投下労働時間_構成員 | 平均 | 2008年 | 時間 | 1223 |
| 白大豆作投下労働時間_構成員 | 50.0ha未満 | 2008年 | 時間 | 1031 |
| 白大豆作投下労働時間_構成員 | 50.0ha以上 | 2008年 | 時間 | 1796 |
| 白大豆作投下労働時間_構成員_生産部門 | 平均 | 2008年 | 時間 | 1092 |
| 白大豆作投下労働時間_構成員_生産部門 | 50.0ha未満 | 2008年 | 時間 | 941 |
| 白大豆作投下労働時間_構成員_生産部門 | 50.0ha以上 | 2008年 | 時間 | 1543 |
| 白大豆作投下労働時間_構成員_販売及び一般管理部門 | 平均 | 2008年 | 時間 | 131 |
| 白大豆作投下労働時間_構成員_販売及び一般管理部門 | 50.0ha未満 | 2008年 | 時間 | 90 |
| 白大豆作投下労働時間_構成員_販売及び一般管理部門 | 50.0ha以上 | 2008年 | 時間 | 253 |
| 白大豆作投下労働時間_雇用 | 平均 | 2008年 | 時間 | 490 |
| 白大豆作投下労働時間_雇用 | 50.0ha未満 | 2008年 | 時間 | 318 |
| 白大豆作投下労働時間_雇用 | 50.0ha以上 | 2008年 | 時間 | 1007 |
| 白大豆作投下労働時間_雇用_生産部門 | 平均 | 2008年 | 時間 | 439 |
| 白大豆作投下労働時間_雇用_生産部門 | 50.0ha未満 | 2008年 | 時間 | 269 |
| 白大豆作投下労働時間_雇用_生産部門 | 50.0ha以上 | 2008年 | 時間 | 951 |
| 白大豆作投下労働時間_雇用_販売及び一般管理部門 | 平均 | 2008年 | 時間 | 51 |
| 白大豆作投下労働時間_雇用_販売及び一般管理部門 | 50.0ha未満 | 2008年 | 時間 | 49 |
| 白大豆作投下労働時間_雇用_販売及び一般管理部門 | 50.0ha以上 | 2008年 | 時間 | 56 |
| 専従換算白大豆作従事者数 | 平均 | 2008年 | 人 | 0.86 |
| 専従換算白大豆作従事者数 | 50.0ha未満 | 2008年 | 人 | 0.67 |
| 専従換算白大豆作従事者数 | 50.0ha以上 | 2008年 | 人 | 1.41 |
| 専従換算白大豆作従事者数_構成員 | 平均 | 2008年 | 人 | 0.61 |
| 専従換算白大豆作従事者数_構成員 | 50.0ha未満 | 2008年 | 人 | 0.51 |
| 専従換算白大豆作従事者数_構成員 | 50.0ha以上 | 2008年 | 人 | 0.90 |
| 専従換算白大豆作従事者数_雇用 | 平均 | 2008年 | 人 | 0.25 |
| 専従換算白大豆作従事者数_雇用 | 50.0ha未満 | 2008年 | 人 | 0.16 |
| 専従換算白大豆作従事者数_雇用 | 50.0ha以上 | 2008年 | 人 | 0.51 |
| 白大豆作収入 | 平均 | 2008年 | 千円 | 5202 |
| 白大豆作収入 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 3199 |
| 白大豆作収入 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 11172 |
| 白大豆作支出 | 平均 | 2008年 | 千円 | 12112 |
| 白大豆作支出 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 7887 |
| 白大豆作支出 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 24706 |
| 白大豆作支出_構成員帰属分 | 平均 | 2008年 | 千円 | 3378 |
| 白大豆作支出_構成員帰属分 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 2376 |
| 白大豆作支出_構成員帰属分 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 6365 |
| 白大豆作支出_生産原価 | 平均 | 2008年 | 千円 | 11195 |
| 白大豆作支出_生産原価 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 7199 |
| 白大豆作支出_生産原価 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 23106 |
| 白大豆作支出_生産原価_期中棚卸増減 | 平均 | 2008年 | 千円 | -60 |
| 白大豆作支出_生産原価_期中棚卸増減 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | -21 |
| 白大豆作支出_生産原価_期中棚卸増減 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | -177 |
| 白大豆作支出_生産原価_種苗・苗木 | 平均 | 2008年 | 千円 | 374 |
| 白大豆作支出_生産原価_種苗・苗木 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 305 |
| 白大豆作支出_生産原価_種苗・苗木 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 579 |
| 白大豆作支出_生産原価_動物 | 平均 | 2008年 | 千円 | － |
| 白大豆作支出_生産原価_動物 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | － |
| 白大豆作支出_生産原価_動物 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | － |
| 白大豆作支出_生産原価_肥料費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 689 |
| 白大豆作支出_生産原価_肥料費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 605 |
| 白大豆作支出_生産原価_肥料費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 939 |
| 白大豆作支出_生産原価_飼料費 | 平均 | 2008年 | 千円 | － |
| 白大豆作支出_生産原価_飼料費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | － |
| 白大豆作支出_生産原価_飼料費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | － |
| 白大豆作支出_生産原価_農業薬剤費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 935 |
| 白大豆作支出_生産原価_農業薬剤費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 472 |
| 白大豆作支出_生産原価_農業薬剤費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 2318 |
| 白大豆作支出_生産原価_諸材料費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 149 |
| 白大豆作支出_生産原価_諸材料費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 128 |
| 白大豆作支出_生産原価_諸材料費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 213 |
| 白大豆作支出_生産原価_修繕費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 594 |
| 白大豆作支出_生産原価_修繕費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 331 |
| 白大豆作支出_生産原価_修繕費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 1378 |
| 白大豆作支出_生産原価_光熱動力費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 360 |
| 白大豆作支出_生産原価_光熱動力費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 234 |
| 白大豆作支出_生産原価_光熱動力費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 733 |
| 白大豆作支出_生産原価_賃借料 | 平均 | 2008年 | 千円 | 745 |
| 白大豆作支出_生産原価_賃借料 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 715 |
| 白大豆作支出_生産原価_賃借料 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 831 |
| 白大豆作支出_生産原価_作業委託料 | 平均 | 2008年 | 千円 | 575 |
| 白大豆作支出_生産原価_作業委託料 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 433 |
| 白大豆作支出_生産原価_作業委託料 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 999 |
| 白大豆作支出_生産原価_土地改良・水利費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 194 |
| 白大豆作支出_生産原価_土地改良・水利費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 196 |
| 白大豆作支出_生産原価_土地改良・水利費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 187 |
| 白大豆作支出_生産原価_租税公課 | 平均 | 2008年 | 千円 | 77 |
| 白大豆作支出_生産原価_租税公課 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 48 |
| 白大豆作支出_生産原価_租税公課 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 165 |
| 白大豆作支出_生産原価_労務費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 3098 |
| 白大豆作支出_生産原価_労務費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 1754 |
| 白大豆作支出_生産原価_労務費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 7105 |
| 白大豆作支出_生産原価_労務費_構成員 | 平均 | 2008年 | 千円 | 2231 |
| 白大豆作支出_生産原価_労務費_構成員 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 1492 |
| 白大豆作支出_生産原価_労務費_構成員 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 4435 |
| 白大豆作支出_生産原価_労務費_雇用 | 平均 | 2008年 | 千円 | 867 |
| 白大豆作支出_生産原価_労務費_雇用 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 262 |
| 白大豆作支出_生産原価_労務費_雇用 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 2670 |
| 白大豆作支出_生産原価_地代 | 平均 | 2008年 | 千円 | 1928 |
| 白大豆作支出_生産原価_地代 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 1085 |
| 白大豆作支出_生産原価_地代 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 4440 |
| 白大豆作支出_生産原価_地代_員内借入地 | 平均 | 2008年 | 千円 | 774 |
| 白大豆作支出_生産原価_地代_員内借入地 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 630 |
| 白大豆作支出_生産原価_地代_員内借入地 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 1202 |
| 白大豆作支出_生産原価_地代_員外借入地 | 平均 | 2008年 | 千円 | 1154 |
| 白大豆作支出_生産原価_地代_員外借入地 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 455 |
| 白大豆作支出_生産原価_地代_員外借入地 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 3238 |
| 白大豆作支出_生産原価_減価償却費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 1022 |
| 白大豆作支出_生産原価_減価償却費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 659 |
| 白大豆作支出_生産原価_減価償却費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 2104 |
| 白大豆作支出_生産原価_その他 | 平均 | 2008年 | 千円 | 515 |
| 白大豆作支出_生産原価_その他 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 255 |
| 白大豆作支出_生産原価_その他 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 1292 |
| 白大豆作支出_生産原価_その他_制度積立金等 | 平均 | 2008年 | 千円 | 376 |
| 白大豆作支出_生産原価_その他_制度積立金等 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 235 |
| 白大豆作支出_生産原価_その他_制度積立金等 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 801 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 917 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 688 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 1600 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_販売経費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 95 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_販売経費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 58 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_販売経費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 206 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_給料 | 平均 | 2008年 | 千円 | 430 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_給料 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 307 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_給料 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 794 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_給料_構成員 | 平均 | 2008年 | 千円 | 368 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_給料_構成員 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 253 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_給料_構成員 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 711 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_給料_雇用 | 平均 | 2008年 | 千円 | 62 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_給料_雇用 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 54 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_給料_雇用 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 83 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_租税公課 | 平均 | 2008年 | 千円 | 77 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_租税公課 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 68 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_租税公課 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 106 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_負債利子 | 平均 | 2008年 | 千円 | 40 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_負債利子 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 36 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_負債利子 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 52 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_負債利子_構成員支払分 | 平均 | 2008年 | 千円 | 5 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_負債利子_構成員支払分 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 1 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_負債利子_構成員支払分 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 17 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_減価償却費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 14 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_減価償却費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 12 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_減価償却費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 19 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_その他の管理費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 261 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_その他の管理費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 207 |
| 白大豆作支出_販売費及び一般管理費_その他の管理費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 423 |
| 営業利益（白大豆作） | 平均 | 2008年 | 千円 | -6910 |
| 営業利益（白大豆作） | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | -4688 |
| 営業利益（白大豆作） | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | -13534 |
| 白大豆作部門粗収益 | 平均 | 2008年 | 千円 | 14430 |
| 白大豆作部門粗収益 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 9273 |
| 白大豆作部門粗収益 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 29806 |
| 白大豆作部門粗収益_制度受取金等 | 平均 | 2008年 | 千円 | 9228 |
| 白大豆作部門粗収益_制度受取金等 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 6074 |
| 白大豆作部門粗収益_制度受取金等 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 18634 |
| 白大豆作部門経営費（構成員帰属分を除く。） | 平均 | 2008年 | 千円 | 8734 |
| 白大豆作部門経営費（構成員帰属分を除く。） | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 5511 |
| 白大豆作部門経営費（構成員帰属分を除く。） | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 18341 |
| 白大豆作部門所得 | 平均 | 2008年 | 千円 | 5696 |
| 白大豆作部門所得 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 3762 |
| 白大豆作部門所得 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 11465 |
| 分析指標_白大豆作部門所得率 | 平均 | 2008年 | ％ | 39.5 |
| 分析指標_白大豆作部門所得率 | 50.0ha未満 | 2008年 | ％ | 40.6 |
| 分析指標_白大豆作部門所得率 | 50.0ha以上 | 2008年 | ％ | 38.5 |
| 分析指標_白大豆作部門付加価値額 | 平均 | 2008年 | 千円 | 7814 |
| 分析指標_白大豆作部門付加価値額 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 4568 |
| 分析指標_白大豆作部門付加価値額 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 17491 |
| 分析指標_白大豆作部門付加価値率 | 平均 | 2008年 | ％ | 54.2 |
| 分析指標_白大豆作部門付加価値率 | 50.0ha未満 | 2008年 | ％ | 49.3 |
| 分析指標_白大豆作部門付加価値率 | 50.0ha以上 | 2008年 | ％ | 58.7 |
| 分析指標_構成員白大豆作投下労働１時間当たり白大豆作部門所得 | 平均 | 2008年 | 円 | 4657 |
| 分析指標_構成員白大豆作投下労働１時間当たり白大豆作部門所得 | 50.0ha未満 | 2008年 | 円 | 3649 |
| 分析指標_構成員白大豆作投下労働１時間当たり白大豆作部門所得 | 50.0ha以上 | 2008年 | 円 | 6384 |
| 分析指標_専従構成員一人当たり白大豆作部門所得 | 平均 | 2008年 | 千円 | 9338 |
| 分析指標_専従構成員一人当たり白大豆作部門所得 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 7376 |
| 分析指標_専従構成員一人当たり白大豆作部門所得 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 12739 |
| 分析指標_白大豆作労働１時間当たり白大豆作部門付加価値額 | 平均 | 2008年 | 円 | 4562 |
| 分析指標_白大豆作労働１時間当たり白大豆作部門付加価値額 | 50.0ha未満 | 2008年 | 円 | 3386 |
| 分析指標_白大豆作労働１時間当たり白大豆作部門付加価値額 | 50.0ha以上 | 2008年 | 円 | 6240 |
| 分析指標_専従者一人当たり白大豆作部門付加価値額 | 平均 | 2008年 | 千円 | 9086 |
| 分析指標_専従者一人当たり白大豆作部門付加価値額 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 6818 |
| 分析指標_専従者一人当たり白大豆作部門付加価値額 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 12405 |