６次産業化総合調査
６次産業化総合調査 確報 平成26年度６次産業化総合調査報告
表 6-1 農家レストラン（農業経営体・農協等） 運営主体別 農家レストランにおける従事者数及び男女別・年齢別従事者数割合
統計表ID: 0003216413
政府統計名: ６次産業化総合調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201404-201503
データ件数: 160件
公開日: 2016-08-31
最終更新日: 2018-02-28
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G022-26-3)運営主体 | (G022-26-15)従事者数 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 総数 | 従事者数_計 | 100人 | 134 |
| 総数 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 39 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 95 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 52 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 43 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 43.2 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 15.2 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 56.8 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 20.9 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 23.6 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.7 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 76.4 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 15.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 19.1 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.1 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 80.9 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 26.0 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_計 | 100人 | 111 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 36 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 75 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 38 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 37 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 42.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 16.2 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 58.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 21.4 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 22.4 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 77.6 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 17.4 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 19.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.5 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 81.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 28.7 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_計 | 100人 | 39 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 16 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 22 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 9 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 14 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 43.4 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 14.5 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 56.6 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 18.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 19.3 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.2 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 80.7 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 13.1 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 17.1 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.8 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 82.9 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 16.8 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_計 | 100人 | 8 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 2 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 6 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 4 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 2 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 53.1 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 15.8 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 46.9 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 14.8 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 27.4 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.8 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 72.6 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 7.5 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 17.8 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.7 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 82.2 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 10.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_計 | 100人 | 64 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 17 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 47 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 26 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 20 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 39.4 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 17.9 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 60.6 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 25.3 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 22.7 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.8 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 77.3 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 20.2 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 20.4 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 4.9 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 79.6 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 39.1 |
| 総数_農協等 | 従事者数_計 | 100人 | 24 |
| 総数_農協等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 4 |
| 総数_農協等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 20 |
| 総数_農協等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 14 |
| 総数_農協等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 6 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 55.3 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 5.8 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 44.7 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 16.7 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 26.9 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 0.9 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 73.1 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 8.2 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 19.9 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 0.2 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 80.1 |
| 総数_農協等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 8.8 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 従事者数_計 | 100人 | 13 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 2 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 11 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 9 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 3 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 64.3 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 2.2 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 35.7 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 1.6 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 27.5 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 0.8 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 72.5 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 7.7 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 27.2 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 0.4 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 72.8 |
| 総数_農協等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 3.9 |
| 総数_農協等_会社等 | 従事者数_計 | 100人 | 10 |
| 総数_農協等_会社等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 2 |
| 総数_農協等_会社等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 8 |
| 総数_農協等_会社等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 5 |
| 総数_農協等_会社等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 3 |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 46.6 |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 9.3 |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 53.4 |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 31.1 |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 26.0 |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.1 |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 74.0 |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 9.1 |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 13.1 |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | - |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 86.9 |
| 総数_農協等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 13.4 |