農業経営統計調査

農業経営統計調査 農産物生産費 確報 平成23年産工芸農作物等の生産費

表 5-1 そば生産費 全国・作付規模別 調査対象経営体の経営概況
統計表ID: 0003089177
政府統計名: 農業経営統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201101-201112
データ件数: 235件
公開日: 2013-03-13
最終更新日: 2023-12-19

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(E008-23-8)経営概況 (E008-23-16)作付規模別 単位
集計経営体数 平均 経営体 91
集計経営体数 0.2ha未満 経営体 13
集計経営体数 0.2~0.5 経営体 21
集計経営体数 0.5~1.0 経営体 16
集計経営体数 1.0ha以上 経営体 41
労働力(1経営体当たり)_世帯員数 平均 3.6
労働力(1経営体当たり)_世帯員数 0.2ha未満 2.7
労働力(1経営体当たり)_世帯員数 0.2~0.5 3.6
労働力(1経営体当たり)_世帯員数 0.5~1.0 2.9
労働力(1経営体当たり)_世帯員数 1.0ha以上 4.3
労働力(1経営体当たり)_世帯員数_男 平均 1.8
労働力(1経営体当たり)_世帯員数_男 0.2ha未満 1.2
労働力(1経営体当たり)_世帯員数_男 0.2~0.5 2.1
労働力(1経営体当たり)_世帯員数_男 0.5~1.0 1.5
労働力(1経営体当たり)_世帯員数_男 1.0ha以上 2.0
労働力(1経営体当たり)_世帯員数_女 平均 1.8
労働力(1経営体当たり)_世帯員数_女 0.2ha未満 1.5
労働力(1経営体当たり)_世帯員数_女 0.2~0.5 1.5
労働力(1経営体当たり)_世帯員数_女 0.5~1.0 1.4
労働力(1経営体当たり)_世帯員数_女 1.0ha以上 2.3
労働力(1経営体当たり)_家族員数 平均 3.6
労働力(1経営体当たり)_家族員数 0.2ha未満 2.7
労働力(1経営体当たり)_家族員数 0.2~0.5 3.6
労働力(1経営体当たり)_家族員数 0.5~1.0 2.9
労働力(1経営体当たり)_家族員数 1.0ha以上 4.3
労働力(1経営体当たり)_家族員数_男 平均 1.8
労働力(1経営体当たり)_家族員数_男 0.2ha未満 1.2
労働力(1経営体当たり)_家族員数_男 0.2~0.5 2.1
労働力(1経営体当たり)_家族員数_男 0.5~1.0 1.5
労働力(1経営体当たり)_家族員数_男 1.0ha以上 2.0
労働力(1経営体当たり)_家族員数_女 平均 1.8
労働力(1経営体当たり)_家族員数_女 0.2ha未満 1.5
労働力(1経営体当たり)_家族員数_女 0.2~0.5 1.5
労働力(1経営体当たり)_家族員数_女 0.5~1.0 1.4
労働力(1経営体当たり)_家族員数_女 1.0ha以上 2.3
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積 平均 a 822
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積 0.2ha未満 a 138
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積 0.2~0.5 a 339
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積 0.5~1.0 a 799
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積 1.0ha以上 a 1370
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_田 平均 a 549
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_田 0.2ha未満 a 86
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_田 0.2~0.5 a 230
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_田 0.5~1.0 a 745
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_田 1.0ha以上 a 788
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑 平均 a 272
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑 0.2ha未満 a 45
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑 0.2~0.5 a 109
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑 0.5~1.0 a 54
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑 1.0ha以上 a 582
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑_普通畑 平均 a 249
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑_普通畑 0.2ha未満 a 26
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑_普通畑 0.2~0.5 a 52
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑_普通畑 0.5~1.0 a 43
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑_普通畑 1.0ha以上 a 576
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_その他の耕地 平均 a 1
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_その他の耕地 0.2ha未満 a 7
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_その他の耕地 0.2~0.5 a
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_その他の耕地 0.5~1.0 a
土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_その他の耕地 1.0ha以上 a
土地(1経営体当たり)_耕地以外の土地 平均 a 258
土地(1経営体当たり)_耕地以外の土地 0.2ha未満 a 94
土地(1経営体当たり)_耕地以外の土地 0.2~0.5 a 114
土地(1経営体当たり)_耕地以外の土地 0.5~1.0 a 486
土地(1経営体当たり)_耕地以外の土地 1.0ha以上 a 269
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地 平均 a 168.1
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地 0.2ha未満 a 12.5
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地 0.2~0.5 a 32.7
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地 0.5~1.0 a 72.7
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地 1.0ha以上 a 365.4
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地_自作地 平均 a 98.3
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地_自作地 0.2ha未満 a 10.7
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地_自作地 0.2~0.5 a 28.8
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地_自作地 0.5~1.0 a 28.2
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地_自作地 1.0ha以上 a 214.2
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地_小作地 平均 a 69.8
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地_小作地 0.2ha未満 a 1.8
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地_小作地 0.2~0.5 a 3.9
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地_小作地 0.5~1.0 a 44.5
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地_小作地 1.0ha以上 a 151.2
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外 平均 a 3.0
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外 0.2ha未満 a 1.3
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外 0.2~0.5 a 3.2
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外 0.5~1.0 a 5.1
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外 1.0ha以上 a 2.0
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外_所有地 平均 a 3.0
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外_所有地 0.2ha未満 a 1.3
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外_所有地 0.2~0.5 a 3.2
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外_所有地 0.5~1.0 a 5.1
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外_所有地 1.0ha以上 a 2.0
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外_借入地 平均 a
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外_借入地 0.2ha未満 a
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外_借入地 0.2~0.5 a
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外_借入地 0.5~1.0 a
そば使用地面積(1経営体当たり)_作付地以外_借入地 1.0ha以上 a
作付地の実勢地代(10a当たり) 平均 8557
作付地の実勢地代(10a当たり) 0.2ha未満 9786
作付地の実勢地代(10a当たり) 0.2~0.5 10014
作付地の実勢地代(10a当たり) 0.5~1.0 7121
作付地の実勢地代(10a当たり) 1.0ha以上 8622
作付地の実勢地代(10a当たり)_自作地 平均 9151
作付地の実勢地代(10a当たり)_自作地 0.2ha未満 10598
作付地の実勢地代(10a当たり)_自作地 0.2~0.5 9819
作付地の実勢地代(10a当たり)_自作地 0.5~1.0 7767
作付地の実勢地代(10a当たり)_自作地 1.0ha以上 9174
作付地の実勢地代(10a当たり)_小作地 平均 7700
作付地の実勢地代(10a当たり)_小作地 0.2ha未満 2573
作付地の実勢地代(10a当たり)_小作地 0.2~0.5 11558
作付地の実勢地代(10a当たり)_小作地 0.5~1.0 6682
作付地の実勢地代(10a当たり)_小作地 1.0ha以上 7828
投下資本額(10a当たり) 平均 32197
投下資本額(10a当たり) 0.2ha未満 34820
投下資本額(10a当たり) 0.2~0.5 52390
投下資本額(10a当たり) 0.5~1.0 37632
投下資本額(10a当たり) 1.0ha以上 30219
投下資本額(10a当たり)_固定資本額 平均 21354
投下資本額(10a当たり)_固定資本額 0.2ha未満 12774
投下資本額(10a当たり)_固定資本額 0.2~0.5 34417
投下資本額(10a当たり)_固定資本額 0.5~1.0 23333
投下資本額(10a当たり)_固定資本額 1.0ha以上 20351
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_建物・構築物 平均 6453
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_建物・構築物 0.2ha未満 4883
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_建物・構築物 0.2~0.5 13103
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_建物・構築物 0.5~1.0 12604
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_建物・構築物 1.0ha以上 5305
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_自動車 平均 786
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_自動車 0.2ha未満 2087
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_自動車 0.2~0.5 3449
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_自動車 0.5~1.0 720
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_自動車 1.0ha以上 609
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_農機具 平均 14115
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_農機具 0.2ha未満 5804
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_農機具 0.2~0.5 17865
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_農機具 0.5~1.0 10009
投下資本額(10a当たり)_固定資本額_農機具 1.0ha以上 14437
投下資本額(10a当たり)_流動資本額 平均 8120
投下資本額(10a当たり)_流動資本額 0.2ha未満 11637
投下資本額(10a当たり)_流動資本額 0.2~0.5 9252
投下資本額(10a当たり)_流動資本額 0.5~1.0 9749
投下資本額(10a当たり)_流動資本額 1.0ha以上 7821
投下資本額(10a当たり)_労賃資本額 平均 2723
投下資本額(10a当たり)_労賃資本額 0.2ha未満 10409
投下資本額(10a当たり)_労賃資本額 0.2~0.5 8721
投下資本額(10a当たり)_労賃資本額 0.5~1.0 4550
投下資本額(10a当たり)_労賃資本額 1.0ha以上 2047
10a当たり主産物数量 平均 kg 70
10a当たり主産物数量 0.2ha未満 kg 70
10a当たり主産物数量 0.2~0.5 kg 69
10a当たり主産物数量 0.5~1.0 kg 62
10a当たり主産物数量 1.0ha以上 kg 70
収益性_粗収益_10a当たり 平均 14427
収益性_粗収益_10a当たり 0.2ha未満 18190
収益性_粗収益_10a当たり 0.2~0.5 22901
収益性_粗収益_10a当たり 0.5~1.0 16716
収益性_粗収益_10a当たり 1.0ha以上 13573
収益性_粗収益_10a当たり_主産物 平均 14427
収益性_粗収益_10a当たり_主産物 0.2ha未満 18190
収益性_粗収益_10a当たり_主産物 0.2~0.5 22901
収益性_粗収益_10a当たり_主産物 0.5~1.0 16716
収益性_粗収益_10a当たり_主産物 1.0ha以上 13573
収益性_粗収益_10a当たり_副産物 平均
収益性_粗収益_10a当たり_副産物 0.2ha未満
収益性_粗収益_10a当たり_副産物 0.2~0.5
収益性_粗収益_10a当たり_副産物 0.5~1.0
収益性_粗収益_10a当たり_副産物 1.0ha以上
収益性_粗収益_45kg当たり 平均 9327
収益性_粗収益_45kg当たり 0.2ha未満 11776
収益性_粗収益_45kg当たり 0.2~0.5 14870
収益性_粗収益_45kg当たり 0.5~1.0 12067
収益性_粗収益_45kg当たり 1.0ha以上 8662
収益性_粗収益_45kg当たり_主産物 平均 9327
収益性_粗収益_45kg当たり_主産物 0.2ha未満 11776
収益性_粗収益_45kg当たり_主産物 0.2~0.5 14870
収益性_粗収益_45kg当たり_主産物 0.5~1.0 12067
収益性_粗収益_45kg当たり_主産物 1.0ha以上 8662
収益性_粗収益_45kg当たり_副産物 平均
収益性_粗収益_45kg当たり_副産物 0.2ha未満
収益性_粗収益_45kg当たり_副産物 0.2~0.5
収益性_粗収益_45kg当たり_副産物 0.5~1.0
収益性_粗収益_45kg当たり_副産物 1.0ha以上
収益性_粗収益_10a当たり所得 平均 -10239
収益性_粗収益_10a当たり所得 0.2ha未満 -9818
収益性_粗収益_10a当たり所得 0.2~0.5 -6053
収益性_粗収益_10a当たり所得 0.5~1.0 -12835
収益性_粗収益_10a当たり所得 1.0ha以上 -10201
収益性_粗収益_1日当たり所得 平均
収益性_粗収益_1日当たり所得 0.2ha未満
収益性_粗収益_1日当たり所得 0.2~0.5
収益性_粗収益_1日当たり所得 0.5~1.0
収益性_粗収益_1日当たり所得 1.0ha以上
収益性_粗収益_10a当たり家族労働報酬 平均 -16826
収益性_粗収益_10a当たり家族労働報酬 0.2ha未満 -20117
収益性_粗収益_10a当たり家族労働報酬 0.2~0.5 -16978
収益性_粗収益_10a当たり家族労働報酬 0.5~1.0 -17906
収益性_粗収益_10a当たり家族労働報酬 1.0ha以上 -16652
収益性_粗収益_1日当たり家族労働報酬 平均
収益性_粗収益_1日当たり家族労働報酬 0.2ha未満
収益性_粗収益_1日当たり家族労働報酬 0.2~0.5
収益性_粗収益_1日当たり家族労働報酬 0.5~1.0
収益性_粗収益_1日当たり家族労働報酬 1.0ha以上
収益性_(参考1)農業者戸別所得補償制度_受取金(10a当たり) 平均 37643
収益性_(参考1)農業者戸別所得補償制度_受取金(10a当たり) 0.2ha未満 33343
収益性_(参考1)農業者戸別所得補償制度_受取金(10a当たり) 0.2~0.5 23065
収益性_(参考1)農業者戸別所得補償制度_受取金(10a当たり) 0.5~1.0 38339
収益性_(参考1)農業者戸別所得補償制度_受取金(10a当たり) 1.0ha以上 38544
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_粗収益_10a当たり 平均 52070
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_粗収益_10a当たり 0.2ha未満 51533
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_粗収益_10a当たり 0.2~0.5 45966
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_粗収益_10a当たり 0.5~1.0 55055
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_粗収益_10a当たり 1.0ha以上 52117
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_粗収益_45kg当たり 平均 33659
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_粗収益_45kg当たり 0.2ha未満 33363
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_粗収益_45kg当たり 0.2~0.5 29847
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_粗収益_45kg当たり 0.5~1.0 39743
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_粗収益_45kg当たり 1.0ha以上 33263
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_所得_10a当たり 平均 27404
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_所得_10a当たり 0.2ha未満 23525
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_所得_10a当たり 0.2~0.5 17012
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_所得_10a当たり 0.5~1.0 25504
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_所得_10a当たり 1.0ha以上 28343
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_所得_1日当たり 平均 56943
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_所得_1日当たり 0.2ha未満 12472
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_所得_1日当たり 0.2~0.5 9438
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_所得_1日当たり 0.5~1.0 31008
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_所得_1日当たり 1.0ha以上 82452
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_家族労働報酬_10a当たり 平均 20817
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_家族労働報酬_10a当たり 0.2ha未満 13226
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_家族労働報酬_10a当たり 0.2~0.5 6087
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_家族労働報酬_10a当たり 0.5~1.0 20433
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_家族労働報酬_10a当たり 1.0ha以上 21892
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_家族労働報酬_1日当たり 平均 43256
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_家族労働報酬_1日当たり 0.2ha未満 7012
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_家族労働報酬_1日当たり 0.2~0.5 3377
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_家族労働報酬_1日当たり 0.5~1.0 24843
収益性_(参考2)農業者戸別所得補償制度の交付金を加えた場合_家族労働報酬_1日当たり 1.0ha以上 63686