工業統計調査
工業統計調査 確報 平成21年確報
表 3-6 品目編 産業別出荷における品目別の産出事業所数及び出荷額（従業者10人以上の事業所）
統計表ID: 0003079442
政府統計名: 工業統計調査
作成機関名: 経済産業省
調査年月: 200901-200912
データ件数: 8646件
公開日: 2012-03-31
最終更新日: 2022-07-05
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 品目(H20以降の調査票) | 産業名_表示順変更_製造業計追加 | 確報（品目編）・集計項目_表示順変更2 | 値 |
|---|---|---|---|
| 合計 | 部分肉・冷凍肉製造業 | 産出事業所数 | 592 |
| 合計 | 部分肉・冷凍肉製造業 | 出荷額（百万円） | 1214716 |
| 合計 | 部分肉・冷凍肉製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 肉加工品製造業 | 産出事業所数 | 297 |
| 合計 | 肉加工品製造業 | 出荷額（百万円） | 632719 |
| 合計 | 肉加工品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 産出事業所数 | 265 |
| 合計 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷額（百万円） | 1156787 |
| 合計 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 207 |
| 合計 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 1147064 |
| 合計 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の畜産食料品製造業 | 産出事業所数 | 548 |
| 合計 | その他の畜産食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 735567 |
| 合計 | その他の畜産食料品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 産出事業所数 | 74 |
| 合計 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷額（百万円） | 126686 |
| 合計 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 海藻加工業 | 産出事業所数 | 401 |
| 合計 | 海藻加工業 | 出荷額（百万円） | 267619 |
| 合計 | 海藻加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 水産練製品製造業 | 産出事業所数 | 513 |
| 合計 | 水産練製品製造業 | 出荷額（百万円） | 425660 |
| 合計 | 水産練製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 塩干・塩蔵品製造業 | 産出事業所数 | 395 |
| 合計 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷額（百万円） | 222172 |
| 合計 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 冷凍水産物製造業 | 産出事業所数 | 337 |
| 合計 | 冷凍水産物製造業 | 出荷額（百万円） | 320159 |
| 合計 | 冷凍水産物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 冷凍水産食品製造業 | 産出事業所数 | 664 |
| 合計 | 冷凍水産食品製造業 | 出荷額（百万円） | 545069 |
| 合計 | 冷凍水産食品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の水産食料品製造業 | 産出事業所数 | 1698 |
| 合計 | その他の水産食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 916632 |
| 合計 | その他の水産食料品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 産出事業所数 | 449 |
| 合計 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷額（百万円） | 340312 |
| 合計 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 野菜漬物製造業（缶詰，瓶詰，つぼ詰を除く） | 産出事業所数 | 811 |
| 合計 | 野菜漬物製造業（缶詰，瓶詰，つぼ詰を除く） | 出荷額（百万円） | 348133 |
| 合計 | 野菜漬物製造業（缶詰，瓶詰，つぼ詰を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 味そ製造業 | 産出事業所数 | 159 |
| 合計 | 味そ製造業 | 出荷額（百万円） | 116865 |
| 合計 | 味そ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 産出事業所数 | 183 |
| 合計 | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷額（百万円） | 196273 |
| 合計 | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ソース製造業 | 産出事業所数 | 94 |
| 合計 | ソース製造業 | 出荷額（百万円） | 278948 |
| 合計 | ソース製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 食酢製造業 | 産出事業所数 | 54 |
| 合計 | 食酢製造業 | 出荷額（百万円） | 71298 |
| 合計 | 食酢製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の調味料製造業 | 産出事業所数 | 380 |
| 合計 | その他の調味料製造業 | 出荷額（百万円） | 1031549 |
| 合計 | その他の調味料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 産出事業所数 | 41 |
| 合計 | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 出荷額（百万円） | 119045 |
| 合計 | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 砂糖精製業 | 産出事業所数 | 31 |
| 合計 | 砂糖精製業 | 出荷額（百万円） | 135861 |
| 合計 | 砂糖精製業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 産出事業所数 | 19 |
| 合計 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷額（百万円） | 250411 |
| 合計 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 精米・精麦業 | 産出事業所数 | 218 |
| 合計 | 精米・精麦業 | 出荷額（百万円） | 606541 |
| 合計 | 精米・精麦業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 小麦粉製造業 | 産出事業所数 | 83 |
| 合計 | 小麦粉製造業 | 出荷額（百万円） | 492083 |
| 合計 | 小麦粉製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の精穀・製粉業 | 産出事業所数 | 116 |
| 合計 | その他の精穀・製粉業 | 出荷額（百万円） | 85372 |
| 合計 | その他の精穀・製粉業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | パン製造業 | 産出事業所数 | 735 |
| 合計 | パン製造業 | 出荷額（百万円） | 1389625 |
| 合計 | パン製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 生菓子製造業 | 産出事業所数 | 1621 |
| 合計 | 生菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 984623 |
| 合計 | 生菓子製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ビスケット類・干菓子製造業 | 産出事業所数 | 349 |
| 合計 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 338677 |
| 合計 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 米菓製造業 | 産出事業所数 | 313 |
| 合計 | 米菓製造業 | 出荷額（百万円） | 312784 |
| 合計 | 米菓製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のパン・菓子製造業 | 産出事業所数 | 566 |
| 合計 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 1234712 |
| 合計 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 113 |
| 合計 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 563975 |
| 合計 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 食用油脂加工業 | 産出事業所数 | 22 |
| 合計 | 食用油脂加工業 | 出荷額（百万円） | 256436 |
| 合計 | 食用油脂加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | でんぷん製造業 | 産出事業所数 | 27 |
| 合計 | でんぷん製造業 | 出荷額（百万円） | 53208 |
| 合計 | でんぷん製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | めん類製造業 | 産出事業所数 | 1057 |
| 合計 | めん類製造業 | 出荷額（百万円） | 859556 |
| 合計 | めん類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 豆腐・油揚製造業 | 産出事業所数 | 679 |
| 合計 | 豆腐・油揚製造業 | 出荷額（百万円） | 289008 |
| 合計 | 豆腐・油揚製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | あん類製造業 | 産出事業所数 | 108 |
| 合計 | あん類製造業 | 出荷額（百万円） | 58730 |
| 合計 | あん類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 冷凍調理食品製造業 | 産出事業所数 | 579 |
| 合計 | 冷凍調理食品製造業 | 出荷額（百万円） | 791462 |
| 合計 | 冷凍調理食品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | そう（惣）菜製造業 | 産出事業所数 | 721 |
| 合計 | そう（惣）菜製造業 | 出荷額（百万円） | 749918 |
| 合計 | そう（惣）菜製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | すし・弁当・調理パン製造業 | 産出事業所数 | 900 |
| 合計 | すし・弁当・調理パン製造業 | 出荷額（百万円） | 1127230 |
| 合計 | すし・弁当・調理パン製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | レトルト食品製造業 | 産出事業所数 | 100 |
| 合計 | レトルト食品製造業 | 出荷額（百万円） | 160525 |
| 合計 | レトルト食品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない食料品製造業 | 産出事業所数 | 1628 |
| 合計 | 他に分類されない食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 1420242 |
| 合計 | 他に分類されない食料品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 清涼飲料製造業 | 産出事業所数 | 354 |
| 合計 | 清涼飲料製造業 | 出荷額（百万円） | 2041735 |
| 合計 | 清涼飲料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 果実酒製造業 | 産出事業所数 | 56 |
| 合計 | 果実酒製造業 | 出荷額（百万円） | 58849 |
| 合計 | 果実酒製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ビール類製造業 | 産出事業所数 | 47 |
| 合計 | ビール類製造業 | 出荷額（百万円） | 2099248 |
| 合計 | ビール類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 清酒製造業 | 産出事業所数 | 576 |
| 合計 | 清酒製造業 | 出荷額（百万円） | 400746 |
| 合計 | 清酒製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 蒸留酒・混成酒製造業 | 産出事業所数 | 265 |
| 合計 | 蒸留酒・混成酒製造業 | 出荷額（百万円） | 1003855 |
| 合計 | 蒸留酒・混成酒製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製茶業 | 産出事業所数 | 383 |
| 合計 | 製茶業 | 出荷額（百万円） | 264380 |
| 合計 | 製茶業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | コーヒー製造業 | 産出事業所数 | 75 |
| 合計 | コーヒー製造業 | 出荷額（百万円） | 205547 |
| 合計 | コーヒー製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製氷業 | 産出事業所数 | 68 |
| 合計 | 製氷業 | 出荷額（百万円） | 13624 |
| 合計 | 製氷業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | たばこ製造業（葉たばこ処理業を除く) | 産出事業所数 | 10 |
| 合計 | たばこ製造業（葉たばこ処理業を除く) | 出荷額（百万円） | 2108856 |
| 合計 | たばこ製造業（葉たばこ処理業を除く) | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 葉たばこ処理業 | 産出事業所数 | 5 |
| 合計 | 葉たばこ処理業 | 出荷額（百万円） | 149843 |
| 合計 | 葉たばこ処理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 配合飼料製造業 | 産出事業所数 | 214 |
| 合計 | 配合飼料製造業 | 出荷額（百万円） | 1031576 |
| 合計 | 配合飼料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 単体飼料製造業 | 産出事業所数 | 73 |
| 合計 | 単体飼料製造業 | 出荷額（百万円） | 75029 |
| 合計 | 単体飼料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 有機質肥料製造業 | 産出事業所数 | 131 |
| 合計 | 有機質肥料製造業 | 出荷額（百万円） | 40760 |
| 合計 | 有機質肥料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製糸業 | 産出事業所数 | 2 |
| 合計 | 製糸業 | 出荷額（百万円） | X |
| 合計 | 製糸業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 化学繊維製造業 | 産出事業所数 | 46 |
| 合計 | 化学繊維製造業 | 出荷額（百万円） | 380106 |
| 合計 | 化学繊維製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 炭素繊維製造業 | 産出事業所数 | 9 |
| 合計 | 炭素繊維製造業 | 出荷額（百万円） | 44469 |
| 合計 | 炭素繊維製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 綿紡績業 | 産出事業所数 | 22 |
| 合計 | 綿紡績業 | 出荷額（百万円） | 28000 |
| 合計 | 綿紡績業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 化学繊維紡績業 | 産出事業所数 | 38 |
| 合計 | 化学繊維紡績業 | 出荷額（百万円） | 22294 |
| 合計 | 化学繊維紡績業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 毛紡績業 | 産出事業所数 | 19 |
| 合計 | 毛紡績業 | 出荷額（百万円） | 11692 |
| 合計 | 毛紡績業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ねん糸製造業（かさ高加工糸を除く） | 産出事業所数 | 39 |
| 合計 | ねん糸製造業（かさ高加工糸を除く） | 出荷額（百万円） | 19561 |
| 合計 | ねん糸製造業（かさ高加工糸を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | かさ高加工糸製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | かさ高加工糸製造業 | 出荷額（百万円） | 11488 |
| 合計 | かさ高加工糸製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の紡績業 | 産出事業所数 | 3 |
| 合計 | その他の紡績業 | 出荷額（百万円） | 183 |
| 合計 | その他の紡績業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 綿・スフ織物業 | 産出事業所数 | 125 |
| 合計 | 綿・スフ織物業 | 出荷額（百万円） | 71907 |
| 合計 | 綿・スフ織物業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 絹・人絹織物業 | 産出事業所数 | 209 |
| 合計 | 絹・人絹織物業 | 出荷額（百万円） | 65219 |
| 合計 | 絹・人絹織物業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 毛織物業 | 産出事業所数 | 43 |
| 合計 | 毛織物業 | 出荷額（百万円） | 56295 |
| 合計 | 毛織物業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 麻織物業 | 産出事業所数 | 4 |
| 合計 | 麻織物業 | 出荷額（百万円） | 566 |
| 合計 | 麻織物業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 細幅織物業 | 産出事業所数 | 87 |
| 合計 | 細幅織物業 | 出荷額（百万円） | 24046 |
| 合計 | 細幅織物業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の織物業 | 産出事業所数 | 4 |
| 合計 | その他の織物業 | 出荷額（百万円） | 3682 |
| 合計 | その他の織物業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 丸編ニット生地製造業 | 産出事業所数 | 74 |
| 合計 | 丸編ニット生地製造業 | 出荷額（百万円） | 47300 |
| 合計 | 丸編ニット生地製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | たて編ニット生地製造業 | 産出事業所数 | 33 |
| 合計 | たて編ニット生地製造業 | 出荷額（百万円） | 33423 |
| 合計 | たて編ニット生地製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 横編ニット生地製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | 横編ニット生地製造業 | 出荷額（百万円） | 1527 |
| 合計 | 横編ニット生地製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 綿・スフ・麻織物機械染色業 | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | 綿・スフ・麻織物機械染色業 | 出荷額（百万円） | 23146 |
| 合計 | 綿・スフ・麻織物機械染色業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 絹・人絹織物機械染色業 | 産出事業所数 | 14 |
| 合計 | 絹・人絹織物機械染色業 | 出荷額（百万円） | 21592 |
| 合計 | 絹・人絹織物機械染色業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 毛織物機械染色整理業 | 産出事業所数 | 1 |
| 合計 | 毛織物機械染色整理業 | 出荷額（百万円） | X |
| 合計 | 毛織物機械染色整理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物整理業 | 産出事業所数 | 6 |
| 合計 | 織物整理業 | 出荷額（百万円） | 1526 |
| 合計 | 織物整理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物手加工染色整理業 | 産出事業所数 | 51 |
| 合計 | 織物手加工染色整理業 | 出荷額（百万円） | 8490 |
| 合計 | 織物手加工染色整理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 綿状繊維・糸染色整理業 | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | 綿状繊維・糸染色整理業 | 出荷額（百万円） | 6690 |
| 合計 | 綿状繊維・糸染色整理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ニット・レース染色整理業 | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | ニット・レース染色整理業 | 出荷額（百万円） | 12408 |
| 合計 | ニット・レース染色整理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 繊維雑品染色整理業 | 産出事業所数 | 21 |
| 合計 | 繊維雑品染色整理業 | 出荷額（百万円） | 8217 |
| 合計 | 繊維雑品染色整理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 綱製造業 | 産出事業所数 | 46 |
| 合計 | 綱製造業 | 出荷額（百万円） | 25856 |
| 合計 | 綱製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 漁網製造業 | 産出事業所数 | 51 |
| 合計 | 漁網製造業 | 出荷額（百万円） | 26584 |
| 合計 | 漁網製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 網地製造業（漁網を除く） | 産出事業所数 | 24 |
| 合計 | 網地製造業（漁網を除く） | 出荷額（百万円） | 10119 |
| 合計 | 網地製造業（漁網を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | レース製造業 | 産出事業所数 | 60 |
| 合計 | レース製造業 | 出荷額（百万円） | 21774 |
| 合計 | レース製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 組ひも製造業 | 産出事業所数 | 31 |
| 合計 | 組ひも製造業 | 出荷額（百万円） | 5611 |
| 合計 | 組ひも製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 整毛業 | 産出事業所数 | 4 |
| 合計 | 整毛業 | 出荷額（百万円） | 586 |
| 合計 | 整毛業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | フェルト・不織布製造業 | 産出事業所数 | 125 |
| 合計 | フェルト・不織布製造業 | 出荷額（百万円） | 205053 |
| 合計 | フェルト・不織布製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 上塗りした織物・防水した織物製造業 | 産出事業所数 | 23 |
| 合計 | 上塗りした織物・防水した織物製造業 | 出荷額（百万円） | 66482 |
| 合計 | 上塗りした織物・防水した織物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の繊維粗製品製造業 | 産出事業所数 | 89 |
| 合計 | その他の繊維粗製品製造業 | 出荷額（百万円） | 37873 |
| 合計 | その他の繊維粗製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物製成人男子・少年服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 産出事業所数 | 103 |
| 合計 | 織物製成人男子・少年服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷額（百万円） | 50046 |
| 合計 | 織物製成人男子・少年服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物製成人女子・少女服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 産出事業所数 | 190 |
| 合計 | 織物製成人女子・少女服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷額（百万円） | 57178 |
| 合計 | 織物製成人女子・少女服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物製乳幼児服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 産出事業所数 | 20 |
| 合計 | 織物製乳幼児服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷額（百万円） | 5938 |
| 合計 | 織物製乳幼児服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物製シャツ製造業（不織布製及びレース製を含み、下着を除く） | 産出事業所数 | 40 |
| 合計 | 織物製シャツ製造業（不織布製及びレース製を含み、下着を除く） | 出荷額（百万円） | 12085 |
| 合計 | 織物製シャツ製造業（不織布製及びレース製を含み、下着を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物製事務用・作業用・衛生用・スポーツ用衣服・学校服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 産出事業所数 | 240 |
| 合計 | 織物製事務用・作業用・衛生用・スポーツ用衣服・学校服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷額（百万円） | 160085 |
| 合計 | 織物製事務用・作業用・衛生用・スポーツ用衣服・学校服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ニット製外衣製造業（アウターシャツ類，セーター類などを除く） | 産出事業所数 | 32 |
| 合計 | ニット製外衣製造業（アウターシャツ類，セーター類などを除く） | 出荷額（百万円） | 15689 |
| 合計 | ニット製外衣製造業（アウターシャツ類，セーター類などを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ニット製アウターシャツ類製造業 | 産出事業所数 | 119 |
| 合計 | ニット製アウターシャツ類製造業 | 出荷額（百万円） | 55935 |
| 合計 | ニット製アウターシャツ類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | セーター類製造業 | 産出事業所数 | 163 |
| 合計 | セーター類製造業 | 出荷額（百万円） | 47723 |
| 合計 | セーター類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の外衣・シャツ製造業 | 産出事業所数 | 83 |
| 合計 | その他の外衣・シャツ製造業 | 出荷額（百万円） | 40719 |
| 合計 | その他の外衣・シャツ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物製下着製造業 | 産出事業所数 | 21 |
| 合計 | 織物製下着製造業 | 出荷額（百万円） | 8703 |
| 合計 | 織物製下着製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ニット製下着製造業 | 産出事業所数 | 71 |
| 合計 | ニット製下着製造業 | 出荷額（百万円） | 54452 |
| 合計 | ニット製下着製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物製・ニット製寝着類製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | 織物製・ニット製寝着類製造業 | 出荷額（百万円） | 4245 |
| 合計 | 織物製・ニット製寝着類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 補整着製造業 | 産出事業所数 | 52 |
| 合計 | 補整着製造業 | 出荷額（百万円） | 30568 |
| 合計 | 補整着製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 和装製品製造業（足袋を含む） | 産出事業所数 | 74 |
| 合計 | 和装製品製造業（足袋を含む） | 出荷額（百万円） | 14575 |
| 合計 | 和装製品製造業（足袋を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ネクタイ製造業 | 産出事業所数 | 9 |
| 合計 | ネクタイ製造業 | 出荷額（百万円） | 2080 |
| 合計 | ネクタイ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | スカーフ・マフラー・ハンカチーフ製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | スカーフ・マフラー・ハンカチーフ製造業 | 出荷額（百万円） | 5456 |
| 合計 | スカーフ・マフラー・ハンカチーフ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 靴下製造業 | 産出事業所数 | 131 |
| 合計 | 靴下製造業 | 出荷額（百万円） | 82005 |
| 合計 | 靴下製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 手袋製造業 | 産出事業所数 | 34 |
| 合計 | 手袋製造業 | 出荷額（百万円） | 17715 |
| 合計 | 手袋製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 帽子製造業（帽体を含む） | 産出事業所数 | 70 |
| 合計 | 帽子製造業（帽体を含む） | 出荷額（百万円） | 15960 |
| 合計 | 帽子製造業（帽体を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない衣服・繊維製身の回り品製造業 | 産出事業所数 | 72 |
| 合計 | 他に分類されない衣服・繊維製身の回り品製造業 | 出荷額（百万円） | 36308 |
| 合計 | 他に分類されない衣服・繊維製身の回り品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 寝具製造業 | 産出事業所数 | 237 |
| 合計 | 寝具製造業 | 出荷額（百万円） | 86463 |
| 合計 | 寝具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 毛布製造業 | 産出事業所数 | 22 |
| 合計 | 毛布製造業 | 出荷額（百万円） | 7271 |
| 合計 | 毛布製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | じゅうたん・その他の繊維製床敷物製造業 | 産出事業所数 | 89 |
| 合計 | じゅうたん・その他の繊維製床敷物製造業 | 出荷額（百万円） | 127002 |
| 合計 | じゅうたん・その他の繊維製床敷物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 帆布製品製造業 | 産出事業所数 | 150 |
| 合計 | 帆布製品製造業 | 出荷額（百万円） | 46470 |
| 合計 | 帆布製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 繊維製袋製造業 | 産出事業所数 | 32 |
| 合計 | 繊維製袋製造業 | 出荷額（百万円） | 5852 |
| 合計 | 繊維製袋製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 刺しゅう業 | 産出事業所数 | 25 |
| 合計 | 刺しゅう業 | 出荷額（百万円） | 3598 |
| 合計 | 刺しゅう業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | タオル製造業 | 産出事業所数 | 74 |
| 合計 | タオル製造業 | 出荷額（百万円） | 35811 |
| 合計 | タオル製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 繊維製衛生材料製造業 | 産出事業所数 | 54 |
| 合計 | 繊維製衛生材料製造業 | 出荷額（百万円） | 94986 |
| 合計 | 繊維製衛生材料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない繊維製品製造業 | 産出事業所数 | 353 |
| 合計 | 他に分類されない繊維製品製造業 | 出荷額（百万円） | 193083 |
| 合計 | 他に分類されない繊維製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 一般製材業 | 産出事業所数 | 1003 |
| 合計 | 一般製材業 | 出荷額（百万円） | 379612 |
| 合計 | 一般製材業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 単板（ベニヤ）製造業 | 産出事業所数 | 23 |
| 合計 | 単板（ベニヤ）製造業 | 出荷額（百万円） | 33485 |
| 合計 | 単板（ベニヤ）製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 床板製造業 | 産出事業所数 | 60 |
| 合計 | 床板製造業 | 出荷額（百万円） | 129868 |
| 合計 | 床板製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 木材チップ製造業 | 産出事業所数 | 107 |
| 合計 | 木材チップ製造業 | 出荷額（百万円） | 26957 |
| 合計 | 木材チップ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の特殊製材業 | 産出事業所数 | 26 |
| 合計 | その他の特殊製材業 | 出荷額（百万円） | 5581 |
| 合計 | その他の特殊製材業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 造作材製造業（建具を除く） | 産出事業所数 | 154 |
| 合計 | 造作材製造業（建具を除く） | 出荷額（百万円） | 120989 |
| 合計 | 造作材製造業（建具を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 合板製造業 | 産出事業所数 | 211 |
| 合計 | 合板製造業 | 出荷額（百万円） | 233784 |
| 合計 | 合板製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 集成材製造業 | 産出事業所数 | 162 |
| 合計 | 集成材製造業 | 出荷額（百万円） | 127362 |
| 合計 | 集成材製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 建築用木製組立材料製造業 | 産出事業所数 | 363 |
| 合計 | 建築用木製組立材料製造業 | 出荷額（百万円） | 353228 |
| 合計 | 建築用木製組立材料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | パーティクルボード製造業 | 産出事業所数 | 19 |
| 合計 | パーティクルボード製造業 | 出荷額（百万円） | 49605 |
| 合計 | パーティクルボード製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 繊維板製造業 | 産出事業所数 | 14 |
| 合計 | 繊維板製造業 | 出荷額（百万円） | 19974 |
| 合計 | 繊維板製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 銘木製造業 | 産出事業所数 | 14 |
| 合計 | 銘木製造業 | 出荷額（百万円） | 4028 |
| 合計 | 銘木製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 竹・とう・きりゅう等容器製造業 | 産出事業所数 | 5 |
| 合計 | 竹・とう・きりゅう等容器製造業 | 出荷額（百万円） | 337 |
| 合計 | 竹・とう・きりゅう等容器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 木箱製造業 | 産出事業所数 | 243 |
| 合計 | 木箱製造業 | 出荷額（百万円） | 58112 |
| 合計 | 木箱製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | たる・おけ製造業 | 産出事業所数 | 12 |
| 合計 | たる・おけ製造業 | 出荷額（百万円） | 1781 |
| 合計 | たる・おけ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 木材薬品処理業 | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | 木材薬品処理業 | 出荷額（百万円） | 18343 |
| 合計 | 木材薬品処理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | コルク加工基礎資材・コルク製品製造業 | 産出事業所数 | 5 |
| 合計 | コルク加工基礎資材・コルク製品製造業 | 出荷額（百万円） | 2501 |
| 合計 | コルク加工基礎資材・コルク製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない木製品製造業(竹，とうを含む) | 産出事業所数 | 253 |
| 合計 | 他に分類されない木製品製造業(竹，とうを含む) | 出荷額（百万円） | 63108 |
| 合計 | 他に分類されない木製品製造業(竹，とうを含む) | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 木製家具製造業（漆塗りを除く） | 産出事業所数 | 1109 |
| 合計 | 木製家具製造業（漆塗りを除く） | 出荷額（百万円） | 561662 |
| 合計 | 木製家具製造業（漆塗りを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属製家具製造業 | 産出事業所数 | 279 |
| 合計 | 金属製家具製造業 | 出荷額（百万円） | 303220 |
| 合計 | 金属製家具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | マットレス・組スプリング製造業 | 産出事業所数 | 26 |
| 合計 | マットレス・組スプリング製造業 | 出荷額（百万円） | 21638 |
| 合計 | マットレス・組スプリング製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 宗教用具製造業 | 産出事業所数 | 115 |
| 合計 | 宗教用具製造業 | 出荷額（百万円） | 26120 |
| 合計 | 宗教用具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 建具製造業 | 産出事業所数 | 361 |
| 合計 | 建具製造業 | 出荷額（百万円） | 155731 |
| 合計 | 建具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 事務所用・店舗用装備品製造業 | 産出事業所数 | 195 |
| 合計 | 事務所用・店舗用装備品製造業 | 出荷額（百万円） | 115807 |
| 合計 | 事務所用・店舗用装備品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 窓用・扉用日よけ・日本びようぶ等製造業 | 産出事業所数 | 49 |
| 合計 | 窓用・扉用日よけ・日本びようぶ等製造業 | 出荷額（百万円） | 53424 |
| 合計 | 窓用・扉用日よけ・日本びようぶ等製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鏡縁・額縁製造業 | 産出事業所数 | 52 |
| 合計 | 鏡縁・額縁製造業 | 出荷額（百万円） | 12800 |
| 合計 | 鏡縁・額縁製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない家具・装備品製造業 | 産出事業所数 | 53 |
| 合計 | 他に分類されない家具・装備品製造業 | 出荷額（百万円） | 20213 |
| 合計 | 他に分類されない家具・装備品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | パルプ製造業 | 産出事業所数 | 21 |
| 合計 | パルプ製造業 | 出荷額（百万円） | 36865 |
| 合計 | パルプ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 洋紙・機械すき和紙製造業 | 産出事業所数 | 207 |
| 合計 | 洋紙・機械すき和紙製造業 | 出荷額（百万円） | 1939124 |
| 合計 | 洋紙・機械すき和紙製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 板紙製造業 | 産出事業所数 | 75 |
| 合計 | 板紙製造業 | 出荷額（百万円） | 719760 |
| 合計 | 板紙製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 手すき和紙製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | 手すき和紙製造業 | 出荷額（百万円） | 1019 |
| 合計 | 手すき和紙製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 塗工紙製造業（印刷用紙を除く） | 産出事業所数 | 117 |
| 合計 | 塗工紙製造業（印刷用紙を除く） | 出荷額（百万円） | 375944 |
| 合計 | 塗工紙製造業（印刷用紙を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 段ボール製造業 | 産出事業所数 | 82 |
| 合計 | 段ボール製造業 | 出荷額（百万円） | 112334 |
| 合計 | 段ボール製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 壁紙・ふすま紙製造業 | 産出事業所数 | 38 |
| 合計 | 壁紙・ふすま紙製造業 | 出荷額（百万円） | 34885 |
| 合計 | 壁紙・ふすま紙製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 事務用・学用紙製品製造業 | 産出事業所数 | 170 |
| 合計 | 事務用・学用紙製品製造業 | 出荷額（百万円） | 224110 |
| 合計 | 事務用・学用紙製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 日用紙製品製造業 | 産出事業所数 | 79 |
| 合計 | 日用紙製品製造業 | 出荷額（百万円） | 31891 |
| 合計 | 日用紙製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の紙製品製造業 | 産出事業所数 | 137 |
| 合計 | その他の紙製品製造業 | 出荷額（百万円） | 150666 |
| 合計 | その他の紙製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 重包装紙袋製造業 | 産出事業所数 | 97 |
| 合計 | 重包装紙袋製造業 | 出荷額（百万円） | 63447 |
| 合計 | 重包装紙袋製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 角底紙袋製造業 | 産出事業所数 | 56 |
| 合計 | 角底紙袋製造業 | 出荷額（百万円） | 65546 |
| 合計 | 角底紙袋製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 段ボール箱製造業 | 産出事業所数 | 1339 |
| 合計 | 段ボール箱製造業 | 出荷額（百万円） | 1313776 |
| 合計 | 段ボール箱製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 紙器製造業 | 産出事業所数 | 594 |
| 合計 | 紙器製造業 | 出荷額（百万円） | 522357 |
| 合計 | 紙器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のパルプ・紙・紙加工品製造業 | 産出事業所数 | 542 |
| 合計 | その他のパルプ・紙・紙加工品製造業 | 出荷額（百万円） | 832875 |
| 合計 | その他のパルプ・紙・紙加工品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | オフセット印刷業（紙に対するもの） | 産出事業所数 | 3942 |
| 合計 | オフセット印刷業（紙に対するもの） | 出荷額（百万円） | 3542503 |
| 合計 | オフセット印刷業（紙に対するもの） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | オフセット印刷以外の印刷業（紙に対するもの） | 産出事業所数 | 361 |
| 合計 | オフセット印刷以外の印刷業（紙に対するもの） | 出荷額（百万円） | 384485 |
| 合計 | オフセット印刷以外の印刷業（紙に対するもの） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 紙以外の印刷業 | 産出事業所数 | 562 |
| 合計 | 紙以外の印刷業 | 出荷額（百万円） | 712763 |
| 合計 | 紙以外の印刷業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製版業 | 産出事業所数 | 478 |
| 合計 | 製版業 | 出荷額（百万円） | 338224 |
| 合計 | 製版業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製本業 | 産出事業所数 | 15 |
| 合計 | 製本業 | 出荷額（百万円） | 1419 |
| 合計 | 製本業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 印刷物加工業 | 産出事業所数 | 21 |
| 合計 | 印刷物加工業 | 出荷額（百万円） | 1445 |
| 合計 | 印刷物加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 印刷関連サービス業 | 産出事業所数 | 6 |
| 合計 | 印刷関連サービス業 | 出荷額（百万円） | 305 |
| 合計 | 印刷関連サービス業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 窒素質・りん酸質肥料製造業 | 産出事業所数 | 14 |
| 合計 | 窒素質・りん酸質肥料製造業 | 出荷額（百万円） | 50665 |
| 合計 | 窒素質・りん酸質肥料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 複合肥料製造業 | 産出事業所数 | 83 |
| 合計 | 複合肥料製造業 | 出荷額（百万円） | 238000 |
| 合計 | 複合肥料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の化学肥料製造業 | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | その他の化学肥料製造業 | 出荷額（百万円） | 10479 |
| 合計 | その他の化学肥料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ソーダ工業 | 産出事業所数 | 21 |
| 合計 | ソーダ工業 | 出荷額（百万円） | 180799 |
| 合計 | ソーダ工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 無機顔料製造業 | 産出事業所数 | 47 |
| 合計 | 無機顔料製造業 | 出荷額（百万円） | 185984 |
| 合計 | 無機顔料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 圧縮ガス・液化ガス製造業 | 産出事業所数 | 177 |
| 合計 | 圧縮ガス・液化ガス製造業 | 出荷額（百万円） | 228268 |
| 合計 | 圧縮ガス・液化ガス製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 塩製造業 | 産出事業所数 | 42 |
| 合計 | 塩製造業 | 出荷額（百万円） | 48103 |
| 合計 | 塩製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の無機化学工業製品製造業 | 産出事業所数 | 280 |
| 合計 | その他の無機化学工業製品製造業 | 出荷額（百万円） | 951222 |
| 合計 | その他の無機化学工業製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 石油化学系基礎製品製造業（一貫して生産される誘導品を含む） | 産出事業所数 | 9 |
| 合計 | 石油化学系基礎製品製造業（一貫して生産される誘導品を含む） | 出荷額（百万円） | 1043421 |
| 合計 | 石油化学系基礎製品製造業（一貫して生産される誘導品を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 脂肪族系中間物製造業（脂肪族系溶剤を含む） | 産出事業所数 | 66 |
| 合計 | 脂肪族系中間物製造業（脂肪族系溶剤を含む） | 出荷額（百万円） | 1178733 |
| 合計 | 脂肪族系中間物製造業（脂肪族系溶剤を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 発酵工業 | 産出事業所数 | 18 |
| 合計 | 発酵工業 | 出荷額（百万円） | 50332 |
| 合計 | 発酵工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 環式中間物・合成染料・有機顔料製造業 | 産出事業所数 | 133 |
| 合計 | 環式中間物・合成染料・有機顔料製造業 | 出荷額（百万円） | 1512323 |
| 合計 | 環式中間物・合成染料・有機顔料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック製造業 | 産出事業所数 | 209 |
| 合計 | プラスチック製造業 | 出荷額（百万円） | 3054581 |
| 合計 | プラスチック製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 合成ゴム製造業 | 産出事業所数 | 19 |
| 合計 | 合成ゴム製造業 | 出荷額（百万円） | 472900 |
| 合計 | 合成ゴム製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の有機化学工業製品製造業 | 産出事業所数 | 205 |
| 合計 | その他の有機化学工業製品製造業 | 出荷額（百万円） | 1194337 |
| 合計 | その他の有機化学工業製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 脂肪酸・硬化油・グリセリン製造業 | 産出事業所数 | 15 |
| 合計 | 脂肪酸・硬化油・グリセリン製造業 | 出荷額（百万円） | 49008 |
| 合計 | 脂肪酸・硬化油・グリセリン製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 石けん・合成洗剤製造業 | 産出事業所数 | 119 |
| 合計 | 石けん・合成洗剤製造業 | 出荷額（百万円） | 642432 |
| 合計 | 石けん・合成洗剤製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 産出事業所数 | 52 |
| 合計 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 出荷額（百万円） | 232219 |
| 合計 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 塗料製造業 | 産出事業所数 | 292 |
| 合計 | 塗料製造業 | 出荷額（百万円） | 858493 |
| 合計 | 塗料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 印刷インキ製造業 | 産出事業所数 | 71 |
| 合計 | 印刷インキ製造業 | 出荷額（百万円） | 203628 |
| 合計 | 印刷インキ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 洗浄剤・磨用剤製造業 | 産出事業所数 | 60 |
| 合計 | 洗浄剤・磨用剤製造業 | 出荷額（百万円） | 64647 |
| 合計 | 洗浄剤・磨用剤製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ろうそく製造業 | 産出事業所数 | 22 |
| 合計 | ろうそく製造業 | 出荷額（百万円） | 4705 |
| 合計 | ろうそく製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 医薬品原薬製造業 | 産出事業所数 | 95 |
| 合計 | 医薬品原薬製造業 | 出荷額（百万円） | 313516 |
| 合計 | 医薬品原薬製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 医薬品製剤製造業 | 産出事業所数 | 480 |
| 合計 | 医薬品製剤製造業 | 出荷額（百万円） | 6376690 |
| 合計 | 医薬品製剤製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 生物学的製剤製造業 | 産出事業所数 | 39 |
| 合計 | 生物学的製剤製造業 | 出荷額（百万円） | 215725 |
| 合計 | 生物学的製剤製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 生薬・漢方製剤製造業 | 産出事業所数 | 63 |
| 合計 | 生薬・漢方製剤製造業 | 出荷額（百万円） | 161883 |
| 合計 | 生薬・漢方製剤製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 動物用医薬品製造業 | 産出事業所数 | 19 |
| 合計 | 動物用医薬品製造業 | 出荷額（百万円） | 38981 |
| 合計 | 動物用医薬品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 仕上用・皮膚用化粧品製造業（香水，オーデコロンを含む） | 産出事業所数 | 216 |
| 合計 | 仕上用・皮膚用化粧品製造業（香水，オーデコロンを含む） | 出荷額（百万円） | 990088 |
| 合計 | 仕上用・皮膚用化粧品製造業（香水，オーデコロンを含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 頭髪用化粧品製造業 | 産出事業所数 | 86 |
| 合計 | 頭髪用化粧品製造業 | 出荷額（百万円） | 254544 |
| 合計 | 頭髪用化粧品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の化粧品・歯磨・化粧用調整品製造業 | 産出事業所数 | 42 |
| 合計 | その他の化粧品・歯磨・化粧用調整品製造業 | 出荷額（百万円） | 111975 |
| 合計 | その他の化粧品・歯磨・化粧用調整品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 火薬類製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | 火薬類製造業 | 出荷額（百万円） | 33763 |
| 合計 | 火薬類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 農薬製造業 | 産出事業所数 | 54 |
| 合計 | 農薬製造業 | 出荷額（百万円） | 239524 |
| 合計 | 農薬製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 香料製造業 | 産出事業所数 | 60 |
| 合計 | 香料製造業 | 出荷額（百万円） | 129261 |
| 合計 | 香料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ゼラチン・接着剤製造業 | 産出事業所数 | 109 |
| 合計 | ゼラチン・接着剤製造業 | 出荷額（百万円） | 259196 |
| 合計 | ゼラチン・接着剤製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 写真感光材料製造業 | 産出事業所数 | 44 |
| 合計 | 写真感光材料製造業 | 出荷額（百万円） | 396425 |
| 合計 | 写真感光材料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 天然樹脂製品・木材化学製品製造業 | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | 天然樹脂製品・木材化学製品製造業 | 出荷額（百万円） | 55423 |
| 合計 | 天然樹脂製品・木材化学製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 試薬製造業 | 産出事業所数 | 40 |
| 合計 | 試薬製造業 | 出荷額（百万円） | 108510 |
| 合計 | 試薬製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない化学工業製品製造業 | 産出事業所数 | 285 |
| 合計 | 他に分類されない化学工業製品製造業 | 出荷額（百万円） | 886212 |
| 合計 | 他に分類されない化学工業製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 石油精製業 | 産出事業所数 | 27 |
| 合計 | 石油精製業 | 出荷額（百万円） | 8922934 |
| 合計 | 石油精製業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 潤滑油・グリース製造業（石油精製業によらないもの） | 産出事業所数 | 70 |
| 合計 | 潤滑油・グリース製造業（石油精製業によらないもの） | 出荷額（百万円） | 164463 |
| 合計 | 潤滑油・グリース製造業（石油精製業によらないもの） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | コークス製造業 | 産出事業所数 | 9 |
| 合計 | コークス製造業 | 出荷額（百万円） | 359333 |
| 合計 | コークス製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 舗装材料製造業 | 産出事業所数 | 203 |
| 合計 | 舗装材料製造業 | 出荷額（百万円） | 178344 |
| 合計 | 舗装材料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の石油製品・石炭製品製造業 | 産出事業所数 | 68 |
| 合計 | その他の石油製品・石炭製品製造業 | 出荷額（百万円） | 68530 |
| 合計 | その他の石油製品・石炭製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック板・棒製造業 | 産出事業所数 | 53 |
| 合計 | プラスチック板・棒製造業 | 出荷額（百万円） | 182065 |
| 合計 | プラスチック板・棒製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック管製造業 | 産出事業所数 | 106 |
| 合計 | プラスチック管製造業 | 出荷額（百万円） | 211774 |
| 合計 | プラスチック管製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック継手製造業 | 産出事業所数 | 28 |
| 合計 | プラスチック継手製造業 | 出荷額（百万円） | 53660 |
| 合計 | プラスチック継手製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック異形押出製品製造業 | 産出事業所数 | 151 |
| 合計 | プラスチック異形押出製品製造業 | 出荷額（百万円） | 113383 |
| 合計 | プラスチック異形押出製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック板・棒・管・継手・異形押出製品加工業 | 産出事業所数 | 180 |
| 合計 | プラスチック板・棒・管・継手・異形押出製品加工業 | 出荷額（百万円） | 63561 |
| 合計 | プラスチック板・棒・管・継手・異形押出製品加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチックフィルム製造業 | 産出事業所数 | 419 |
| 合計 | プラスチックフィルム製造業 | 出荷額（百万円） | 1295860 |
| 合計 | プラスチックフィルム製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチックシート製造業 | 産出事業所数 | 100 |
| 合計 | プラスチックシート製造業 | 出荷額（百万円） | 211734 |
| 合計 | プラスチックシート製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック床材製造業 | 産出事業所数 | 28 |
| 合計 | プラスチック床材製造業 | 出荷額（百万円） | 59825 |
| 合計 | プラスチック床材製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 合成皮革製造業 | 産出事業所数 | 21 |
| 合計 | 合成皮革製造業 | 出荷額（百万円） | 80990 |
| 合計 | 合成皮革製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチックフィルム・シート・床材・合成皮革加工業 | 産出事業所数 | 524 |
| 合計 | プラスチックフィルム・シート・床材・合成皮革加工業 | 出荷額（百万円） | 751624 |
| 合計 | プラスチックフィルム・シート・床材・合成皮革加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電気機械器具用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 産出事業所数 | 645 |
| 合計 | 電気機械器具用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 544907 |
| 合計 | 電気機械器具用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 輸送機械器具用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 産出事業所数 | 1307 |
| 合計 | 輸送機械器具用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 1353160 |
| 合計 | 輸送機械器具用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の工業用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 産出事業所数 | 603 |
| 合計 | その他の工業用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 479469 |
| 合計 | その他の工業用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 工業用プラスチック製品加工業 | 産出事業所数 | 364 |
| 合計 | 工業用プラスチック製品加工業 | 出荷額（百万円） | 211445 |
| 合計 | 工業用プラスチック製品加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 軟質プラスチック発泡製品製造業（半硬質性を含む） | 産出事業所数 | 311 |
| 合計 | 軟質プラスチック発泡製品製造業（半硬質性を含む） | 出荷額（百万円） | 306655 |
| 合計 | 軟質プラスチック発泡製品製造業（半硬質性を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 硬質プラスチック発泡製品製造業 | 産出事業所数 | 127 |
| 合計 | 硬質プラスチック発泡製品製造業 | 出荷額（百万円） | 98747 |
| 合計 | 硬質プラスチック発泡製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 強化プラスチック製板・棒・管・継手製造業 | 産出事業所数 | 48 |
| 合計 | 強化プラスチック製板・棒・管・継手製造業 | 出荷額（百万円） | 34073 |
| 合計 | 強化プラスチック製板・棒・管・継手製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 強化プラスチック製容器・浴槽等製造業 | 産出事業所数 | 183 |
| 合計 | 強化プラスチック製容器・浴槽等製造業 | 出荷額（百万円） | 117340 |
| 合計 | 強化プラスチック製容器・浴槽等製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 発泡・強化プラスチック製品加工業 | 産出事業所数 | 160 |
| 合計 | 発泡・強化プラスチック製品加工業 | 出荷額（百万円） | 99075 |
| 合計 | 発泡・強化プラスチック製品加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック成形材料製造業 | 産出事業所数 | 303 |
| 合計 | プラスチック成形材料製造業 | 出荷額（百万円） | 349564 |
| 合計 | プラスチック成形材料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 廃プラスチック製品製造業 | 産出事業所数 | 58 |
| 合計 | 廃プラスチック製品製造業 | 出荷額（百万円） | 12631 |
| 合計 | 廃プラスチック製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック製日用雑貨・食卓用品製造業 | 産出事業所数 | 343 |
| 合計 | プラスチック製日用雑貨・食卓用品製造業 | 出荷額（百万円） | 333797 |
| 合計 | プラスチック製日用雑貨・食卓用品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック製容器製造業 | 産出事業所数 | 718 |
| 合計 | プラスチック製容器製造業 | 出荷額（百万円） | 982764 |
| 合計 | プラスチック製容器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されないプラスチック製品製造業 | 産出事業所数 | 410 |
| 合計 | 他に分類されないプラスチック製品製造業 | 出荷額（百万円） | 752712 |
| 合計 | 他に分類されないプラスチック製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されないプラスチック製品加工業 | 産出事業所数 | 264 |
| 合計 | 他に分類されないプラスチック製品加工業 | 出荷額（百万円） | 143350 |
| 合計 | 他に分類されないプラスチック製品加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 自動車タイヤ・チューブ製造業 | 産出事業所数 | 31 |
| 合計 | 自動車タイヤ・チューブ製造業 | 出荷額（百万円） | 959334 |
| 合計 | 自動車タイヤ・チューブ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のタイヤ・チューブ製造業 | 産出事業所数 | 6 |
| 合計 | その他のタイヤ・チューブ製造業 | 出荷額（百万円） | 3493 |
| 合計 | その他のタイヤ・チューブ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ゴム製履物・同附属品製造業 | 産出事業所数 | 44 |
| 合計 | ゴム製履物・同附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 15161 |
| 合計 | ゴム製履物・同附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック製履物・同附属品製造業 | 産出事業所数 | 68 |
| 合計 | プラスチック製履物・同附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 40253 |
| 合計 | プラスチック製履物・同附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ゴムベルト製造業 | 産出事業所数 | 23 |
| 合計 | ゴムベルト製造業 | 出荷額（百万円） | 100030 |
| 合計 | ゴムベルト製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ゴムホース製造業 | 産出事業所数 | 45 |
| 合計 | ゴムホース製造業 | 出荷額（百万円） | 94447 |
| 合計 | ゴムホース製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 工業用ゴム製品製造業 | 産出事業所数 | 967 |
| 合計 | 工業用ゴム製品製造業 | 出荷額（百万円） | 1005037 |
| 合計 | 工業用ゴム製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ゴム引布・同製品製造業 | 産出事業所数 | 9 |
| 合計 | ゴム引布・同製品製造業 | 出荷額（百万円） | 12021 |
| 合計 | ゴム引布・同製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 医療・衛生用ゴム製品製造業 | 産出事業所数 | 31 |
| 合計 | 医療・衛生用ゴム製品製造業 | 出荷額（百万円） | 35491 |
| 合計 | 医療・衛生用ゴム製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ゴム練生地製造業 | 産出事業所数 | 43 |
| 合計 | ゴム練生地製造業 | 出荷額（百万円） | 49250 |
| 合計 | ゴム練生地製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 更生タイヤ製造業 | 産出事業所数 | 19 |
| 合計 | 更生タイヤ製造業 | 出荷額（百万円） | 13016 |
| 合計 | 更生タイヤ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 再生ゴム製造業 | 産出事業所数 | 7 |
| 合計 | 再生ゴム製造業 | 出荷額（百万円） | 3639 |
| 合計 | 再生ゴム製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されないゴム製品製造業 | 産出事業所数 | 106 |
| 合計 | 他に分類されないゴム製品製造業 | 出荷額（百万円） | 84840 |
| 合計 | 他に分類されないゴム製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | なめし革製造業 | 産出事業所数 | 63 |
| 合計 | なめし革製造業 | 出荷額（百万円） | 35523 |
| 合計 | なめし革製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 工業用革製品製造業（手袋を除く） | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | 工業用革製品製造業（手袋を除く） | 出荷額（百万円） | 24276 |
| 合計 | 工業用革製品製造業（手袋を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 革製履物用材料・同附属品製造業 | 産出事業所数 | 25 |
| 合計 | 革製履物用材料・同附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 8963 |
| 合計 | 革製履物用材料・同附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 革製履物製造業 | 産出事業所数 | 224 |
| 合計 | 革製履物製造業 | 出荷額（百万円） | 124929 |
| 合計 | 革製履物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 革製手袋製造業 | 産出事業所数 | 14 |
| 合計 | 革製手袋製造業 | 出荷額（百万円） | 6991 |
| 合計 | 革製手袋製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | かばん製造業 | 産出事業所数 | 103 |
| 合計 | かばん製造業 | 出荷額（百万円） | 45425 |
| 合計 | かばん製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 袋物製造業（ハンドバッグを除く） | 産出事業所数 | 88 |
| 合計 | 袋物製造業（ハンドバッグを除く） | 出荷額（百万円） | 31341 |
| 合計 | 袋物製造業（ハンドバッグを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ハンドバッグ製造業 | 産出事業所数 | 55 |
| 合計 | ハンドバッグ製造業 | 出荷額（百万円） | 14867 |
| 合計 | ハンドバッグ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のなめし革製品製造業 | 産出事業所数 | 25 |
| 合計 | その他のなめし革製品製造業 | 出荷額（百万円） | 5931 |
| 合計 | その他のなめし革製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 板ガラス製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | 板ガラス製造業 | 出荷額（百万円） | 334938 |
| 合計 | 板ガラス製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 板ガラス加工業 | 産出事業所数 | 154 |
| 合計 | 板ガラス加工業 | 出荷額（百万円） | 241846 |
| 合計 | 板ガラス加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ガラス製加工素材製造業 | 産出事業所数 | 51 |
| 合計 | ガラス製加工素材製造業 | 出荷額（百万円） | 337402 |
| 合計 | ガラス製加工素材製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ガラス容器製造業 | 産出事業所数 | 33 |
| 合計 | ガラス容器製造業 | 出荷額（百万円） | 148026 |
| 合計 | ガラス容器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 理化学用・医療用ガラス器具製造業 | 産出事業所数 | 46 |
| 合計 | 理化学用・医療用ガラス器具製造業 | 出荷額（百万円） | 27870 |
| 合計 | 理化学用・医療用ガラス器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 卓上用・ちゅう房用ガラス器具製造業 | 産出事業所数 | 40 |
| 合計 | 卓上用・ちゅう房用ガラス器具製造業 | 出荷額（百万円） | 31074 |
| 合計 | 卓上用・ちゅう房用ガラス器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ガラス繊維・同製品製造業 | 産出事業所数 | 78 |
| 合計 | ガラス繊維・同製品製造業 | 出荷額（百万円） | 160191 |
| 合計 | ガラス繊維・同製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のガラス・同製品製造業 | 産出事業所数 | 124 |
| 合計 | その他のガラス・同製品製造業 | 出荷額（百万円） | 282252 |
| 合計 | その他のガラス・同製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | セメント製造業 | 産出事業所数 | 54 |
| 合計 | セメント製造業 | 出荷額（百万円） | 358146 |
| 合計 | セメント製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 生コンクリート製造業 | 産出事業所数 | 1868 |
| 合計 | 生コンクリート製造業 | 出荷額（百万円） | 812765 |
| 合計 | 生コンクリート製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | コンクリート製品製造業 | 産出事業所数 | 1201 |
| 合計 | コンクリート製品製造業 | 出荷額（百万円） | 646489 |
| 合計 | コンクリート製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のセメント製品製造業 | 産出事業所数 | 167 |
| 合計 | その他のセメント製品製造業 | 出荷額（百万円） | 284185 |
| 合計 | その他のセメント製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 粘土かわら製造業 | 産出事業所数 | 94 |
| 合計 | 粘土かわら製造業 | 出荷額（百万円） | 51185 |
| 合計 | 粘土かわら製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 普通れんが製造業 | 産出事業所数 | 10 |
| 合計 | 普通れんが製造業 | 出荷額（百万円） | 2279 |
| 合計 | 普通れんが製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の建設用粘土製品製造業 | 産出事業所数 | 18 |
| 合計 | その他の建設用粘土製品製造業 | 出荷額（百万円） | 3047 |
| 合計 | その他の建設用粘土製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 衛生陶器製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | 衛生陶器製造業 | 出荷額（百万円） | 53767 |
| 合計 | 衛生陶器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 食卓用・ちゅう房用陶磁器製造業 | 産出事業所数 | 211 |
| 合計 | 食卓用・ちゅう房用陶磁器製造業 | 出荷額（百万円） | 46403 |
| 合計 | 食卓用・ちゅう房用陶磁器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 陶磁器製置物製造業 | 産出事業所数 | 29 |
| 合計 | 陶磁器製置物製造業 | 出荷額（百万円） | 3542 |
| 合計 | 陶磁器製置物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電気用陶磁器製造業 | 産出事業所数 | 75 |
| 合計 | 電気用陶磁器製造業 | 出荷額（百万円） | 238025 |
| 合計 | 電気用陶磁器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 理化学用・工業用陶磁器製造業 | 産出事業所数 | 40 |
| 合計 | 理化学用・工業用陶磁器製造業 | 出荷額（百万円） | 90168 |
| 合計 | 理化学用・工業用陶磁器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 陶磁器製タイル製造業 | 産出事業所数 | 78 |
| 合計 | 陶磁器製タイル製造業 | 出荷額（百万円） | 53794 |
| 合計 | 陶磁器製タイル製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 陶磁器絵付業 | 産出事業所数 | 6 |
| 合計 | 陶磁器絵付業 | 出荷額（百万円） | 1143 |
| 合計 | 陶磁器絵付業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 陶磁器用はい（坏）土製造業 | 産出事業所数 | 25 |
| 合計 | 陶磁器用はい（坏）土製造業 | 出荷額（百万円） | 9695 |
| 合計 | 陶磁器用はい（坏）土製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の陶磁器・同関連製品製造業 | 産出事業所数 | 22 |
| 合計 | その他の陶磁器・同関連製品製造業 | 出荷額（百万円） | 4794 |
| 合計 | その他の陶磁器・同関連製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 耐火れんが製造業 | 産出事業所数 | 43 |
| 合計 | 耐火れんが製造業 | 出荷額（百万円） | 102678 |
| 合計 | 耐火れんが製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 不定形耐火物製造業 | 産出事業所数 | 41 |
| 合計 | 不定形耐火物製造業 | 出荷額（百万円） | 61622 |
| 合計 | 不定形耐火物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の耐火物製造業 | 産出事業所数 | 47 |
| 合計 | その他の耐火物製造業 | 出荷額（百万円） | 28955 |
| 合計 | その他の耐火物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 炭素質電極製造業 | 産出事業所数 | 7 |
| 合計 | 炭素質電極製造業 | 出荷額（百万円） | 79262 |
| 合計 | 炭素質電極製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の炭素・黒鉛製品製造業 | 産出事業所数 | 70 |
| 合計 | その他の炭素・黒鉛製品製造業 | 出荷額（百万円） | 109636 |
| 合計 | その他の炭素・黒鉛製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 研磨材製造業 | 産出事業所数 | 26 |
| 合計 | 研磨材製造業 | 出荷額（百万円） | 45880 |
| 合計 | 研磨材製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 研削と石製造業 | 産出事業所数 | 57 |
| 合計 | 研削と石製造業 | 出荷額（百万円） | 52187 |
| 合計 | 研削と石製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 研磨布紙製造業 | 産出事業所数 | 22 |
| 合計 | 研磨布紙製造業 | 出荷額（百万円） | 23670 |
| 合計 | 研磨布紙製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の研磨材・同製品製造業 | 産出事業所数 | 30 |
| 合計 | その他の研磨材・同製品製造業 | 出荷額（百万円） | 33408 |
| 合計 | その他の研磨材・同製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 砕石製造業 | 産出事業所数 | 408 |
| 合計 | 砕石製造業 | 出荷額（百万円） | 153896 |
| 合計 | 砕石製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 再生骨材製造業 | 産出事業所数 | 32 |
| 合計 | 再生骨材製造業 | 出荷額（百万円） | 6206 |
| 合計 | 再生骨材製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 人工骨材製造業 | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | 人工骨材製造業 | 出荷額（百万円） | 11454 |
| 合計 | 人工骨材製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 石工品製造業 | 産出事業所数 | 206 |
| 合計 | 石工品製造業 | 出荷額（百万円） | 58951 |
| 合計 | 石工品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | けいそう土・同製品製造業 | 産出事業所数 | 15 |
| 合計 | けいそう土・同製品製造業 | 出荷額（百万円） | 6004 |
| 合計 | けいそう土・同製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉱物・土石粉砕等処理業 | 産出事業所数 | 132 |
| 合計 | 鉱物・土石粉砕等処理業 | 出荷額（百万円） | 81531 |
| 合計 | 鉱物・土石粉砕等処理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ロックウール・同製品製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | ロックウール・同製品製造業 | 出荷額（百万円） | 37643 |
| 合計 | ロックウール・同製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 石こう（膏）製品製造業 | 産出事業所数 | 43 |
| 合計 | 石こう（膏）製品製造業 | 出荷額（百万円） | 96278 |
| 合計 | 石こう（膏）製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 石灰製造業 | 産出事業所数 | 92 |
| 合計 | 石灰製造業 | 出荷額（百万円） | 155251 |
| 合計 | 石灰製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鋳型製造業（中子を含む） | 産出事業所数 | 104 |
| 合計 | 鋳型製造業（中子を含む） | 出荷額（百万円） | 23038 |
| 合計 | 鋳型製造業（中子を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない窯業・土石製品製造業 | 産出事業所数 | 216 |
| 合計 | 他に分類されない窯業・土石製品製造業 | 出荷額（百万円） | 163766 |
| 合計 | 他に分類されない窯業・土石製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 高炉による製鉄業 | 産出事業所数 | 15 |
| 合計 | 高炉による製鉄業 | 出荷額（百万円） | 5354334 |
| 合計 | 高炉による製鉄業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | フェロアロイ製造業 | 産出事業所数 | 12 |
| 合計 | フェロアロイ製造業 | 出荷額（百万円） | 231732 |
| 合計 | フェロアロイ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製鋼・製鋼圧延業 | 産出事業所数 | 74 |
| 合計 | 製鋼・製鋼圧延業 | 出荷額（百万円） | 2708097 |
| 合計 | 製鋼・製鋼圧延業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 熱間圧延業（鋼管，伸鉄を除く） | 産出事業所数 | 21 |
| 合計 | 熱間圧延業（鋼管，伸鉄を除く） | 出荷額（百万円） | 455820 |
| 合計 | 熱間圧延業（鋼管，伸鉄を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 冷間圧延業（鋼管，伸鉄を除く） | 産出事業所数 | 28 |
| 合計 | 冷間圧延業（鋼管，伸鉄を除く） | 出荷額（百万円） | 716659 |
| 合計 | 冷間圧延業（鋼管，伸鉄を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 冷間ロール成型形鋼製造業 | 産出事業所数 | 26 |
| 合計 | 冷間ロール成型形鋼製造業 | 出荷額（百万円） | 97502 |
| 合計 | 冷間ロール成型形鋼製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鋼管製造業 | 産出事業所数 | 60 |
| 合計 | 鋼管製造業 | 出荷額（百万円） | 560656 |
| 合計 | 鋼管製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 伸鉄業 | 産出事業所数 | 8 |
| 合計 | 伸鉄業 | 出荷額（百万円） | 42878 |
| 合計 | 伸鉄業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 磨棒鋼製造業 | 産出事業所数 | 53 |
| 合計 | 磨棒鋼製造業 | 出荷額（百万円） | 157088 |
| 合計 | 磨棒鋼製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 引抜鋼管製造業 | 産出事業所数 | 34 |
| 合計 | 引抜鋼管製造業 | 出荷額（百万円） | 64335 |
| 合計 | 引抜鋼管製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 伸線業 | 産出事業所数 | 154 |
| 合計 | 伸線業 | 出荷額（百万円） | 561412 |
| 合計 | 伸線業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 亜鉛鉄板製造業 | 産出事業所数 | 14 |
| 合計 | 亜鉛鉄板製造業 | 出荷額（百万円） | 118248 |
| 合計 | 亜鉛鉄板製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の表面処理鋼材製造業 | 産出事業所数 | 28 |
| 合計 | その他の表面処理鋼材製造業 | 出荷額（百万円） | 78644 |
| 合計 | その他の表面処理鋼材製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 銑鉄鋳物製造業（鋳鉄管，可鍛鋳鉄を除く） | 産出事業所数 | 501 |
| 合計 | 銑鉄鋳物製造業（鋳鉄管，可鍛鋳鉄を除く） | 出荷額（百万円） | 489449 |
| 合計 | 銑鉄鋳物製造業（鋳鉄管，可鍛鋳鉄を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 可鍛鋳鉄製造業 | 産出事業所数 | 35 |
| 合計 | 可鍛鋳鉄製造業 | 出荷額（百万円） | 102236 |
| 合計 | 可鍛鋳鉄製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鋳鋼製造業 | 産出事業所数 | 71 |
| 合計 | 鋳鋼製造業 | 出荷額（百万円） | 153327 |
| 合計 | 鋳鋼製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鍛工品製造業 | 産出事業所数 | 203 |
| 合計 | 鍛工品製造業 | 出荷額（百万円） | 342263 |
| 合計 | 鍛工品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鍛鋼製造業 | 産出事業所数 | 8 |
| 合計 | 鍛鋼製造業 | 出荷額（百万円） | 97611 |
| 合計 | 鍛鋼製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉄鋼シャースリット業 | 産出事業所数 | 748 |
| 合計 | 鉄鋼シャースリット業 | 出荷額（百万円） | 1583450 |
| 合計 | 鉄鋼シャースリット業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉄スクラップ加工処理業 | 産出事業所数 | 409 |
| 合計 | 鉄スクラップ加工処理業 | 出荷額（百万円） | 648934 |
| 合計 | 鉄スクラップ加工処理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鋳鉄管製造業 | 産出事業所数 | 33 |
| 合計 | 鋳鉄管製造業 | 出荷額（百万円） | 128992 |
| 合計 | 鋳鉄管製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない鉄鋼業 | 産出事業所数 | 135 |
| 合計 | 他に分類されない鉄鋼業 | 出荷額（百万円） | 115526 |
| 合計 | 他に分類されない鉄鋼業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 銅第１次製錬・精製業 | 産出事業所数 | 5 |
| 合計 | 銅第１次製錬・精製業 | 出荷額（百万円） | 371511 |
| 合計 | 銅第１次製錬・精製業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 亜鉛第１次製錬・精製業 | 産出事業所数 | 5 |
| 合計 | 亜鉛第１次製錬・精製業 | 出荷額（百万円） | 38557 |
| 合計 | 亜鉛第１次製錬・精製業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の非鉄金属第１次製錬・精製業 | 産出事業所数 | 38 |
| 合計 | その他の非鉄金属第１次製錬・精製業 | 出荷額（百万円） | 750041 |
| 合計 | その他の非鉄金属第１次製錬・精製業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉛第２次製錬・精製業（鉛合金製造業を含む) | 産出事業所数 | 32 |
| 合計 | 鉛第２次製錬・精製業（鉛合金製造業を含む) | 出荷額（百万円） | 94207 |
| 合計 | 鉛第２次製錬・精製業（鉛合金製造業を含む) | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | アルミニウム第２次製錬・精製業（アルミニウム合金製造業を含む） | 産出事業所数 | 104 |
| 合計 | アルミニウム第２次製錬・精製業（アルミニウム合金製造業を含む） | 出荷額（百万円） | 354149 |
| 合計 | アルミニウム第２次製錬・精製業（アルミニウム合金製造業を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の非鉄金属第２次製錬・精製業（非鉄金属合金製造業を含む） | 産出事業所数 | 76 |
| 合計 | その他の非鉄金属第２次製錬・精製業（非鉄金属合金製造業を含む） | 出荷額（百万円） | 238780 |
| 合計 | その他の非鉄金属第２次製錬・精製業（非鉄金属合金製造業を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 伸銅品製造業 | 産出事業所数 | 86 |
| 合計 | 伸銅品製造業 | 出荷額（百万円） | 520020 |
| 合計 | 伸銅品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | アルミニウム・同合金圧延業（抽伸，押出しを含む） | 産出事業所数 | 106 |
| 合計 | アルミニウム・同合金圧延業（抽伸，押出しを含む） | 出荷額（百万円） | 807314 |
| 合計 | アルミニウム・同合金圧延業（抽伸，押出しを含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の非鉄金属・同合金圧延業（抽伸，押出しを含む） | 産出事業所数 | 53 |
| 合計 | その他の非鉄金属・同合金圧延業（抽伸，押出しを含む） | 出荷額（百万円） | 202910 |
| 合計 | その他の非鉄金属・同合金圧延業（抽伸，押出しを含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電線・ケーブル製造業（光ファイバケーブルを除く） | 産出事業所数 | 249 |
| 合計 | 電線・ケーブル製造業（光ファイバケーブルを除く） | 出荷額（百万円） | 1242064 |
| 合計 | 電線・ケーブル製造業（光ファイバケーブルを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 光ファイバケーブル製造業（通信複合ケーブルを含む） | 産出事業所数 | 10 |
| 合計 | 光ファイバケーブル製造業（通信複合ケーブルを含む） | 出荷額（百万円） | 161931 |
| 合計 | 光ファイバケーブル製造業（通信複合ケーブルを含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 銅・同合金鋳物製造業（ダイカストを除く） | 産出事業所数 | 96 |
| 合計 | 銅・同合金鋳物製造業（ダイカストを除く） | 出荷額（百万円） | 87543 |
| 合計 | 銅・同合金鋳物製造業（ダイカストを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 非鉄金属鋳物製造業（銅・同合金鋳物及びダイカストを除く） | 産出事業所数 | 170 |
| 合計 | 非鉄金属鋳物製造業（銅・同合金鋳物及びダイカストを除く） | 出荷額（百万円） | 121663 |
| 合計 | 非鉄金属鋳物製造業（銅・同合金鋳物及びダイカストを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | アルミニウム・同合金ダイカスト製造業 | 産出事業所数 | 261 |
| 合計 | アルミニウム・同合金ダイカスト製造業 | 出荷額（百万円） | 443857 |
| 合計 | アルミニウム・同合金ダイカスト製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 非鉄金属ダイカスト製造業（アルミニウム・同合金ダイカストを除く） | 産出事業所数 | 48 |
| 合計 | 非鉄金属ダイカスト製造業（アルミニウム・同合金ダイカストを除く） | 出荷額（百万円） | 17277 |
| 合計 | 非鉄金属ダイカスト製造業（アルミニウム・同合金ダイカストを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 非鉄金属鍛造品製造業 | 産出事業所数 | 38 |
| 合計 | 非鉄金属鍛造品製造業 | 出荷額（百万円） | 48089 |
| 合計 | 非鉄金属鍛造品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない非鉄金属製造業 | 産出事業所数 | 125 |
| 合計 | 他に分類されない非鉄金属製造業 | 出荷額（百万円） | 501645 |
| 合計 | 他に分類されない非鉄金属製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ブリキ缶・その他のめっき板等製品製造業 | 産出事業所数 | 181 |
| 合計 | ブリキ缶・その他のめっき板等製品製造業 | 出荷額（百万円） | 377497 |
| 合計 | ブリキ缶・その他のめっき板等製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 洋食器製造業 | 産出事業所数 | 24 |
| 合計 | 洋食器製造業 | 出荷額（百万円） | 7166 |
| 合計 | 洋食器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 機械刃物製造業 | 産出事業所数 | 126 |
| 合計 | 機械刃物製造業 | 出荷額（百万円） | 51383 |
| 合計 | 機械刃物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 利器工匠具・手道具製造業（やすり，のこぎり，食卓用刃物を除く） | 産出事業所数 | 110 |
| 合計 | 利器工匠具・手道具製造業（やすり，のこぎり，食卓用刃物を除く） | 出荷額（百万円） | 56454 |
| 合計 | 利器工匠具・手道具製造業（やすり，のこぎり，食卓用刃物を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 作業工具製造業 | 産出事業所数 | 85 |
| 合計 | 作業工具製造業 | 出荷額（百万円） | 53591 |
| 合計 | 作業工具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 手引のこぎり・のこ刃製造業 | 産出事業所数 | 31 |
| 合計 | 手引のこぎり・のこ刃製造業 | 出荷額（百万円） | 17273 |
| 合計 | 手引のこぎり・のこ刃製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 農業用器具製造業（農業用機械を除く） | 産出事業所数 | 37 |
| 合計 | 農業用器具製造業（農業用機械を除く） | 出荷額（百万円） | 10446 |
| 合計 | 農業用器具製造業（農業用機械を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の金物類製造業 | 産出事業所数 | 390 |
| 合計 | その他の金物類製造業 | 出荷額（百万円） | 304386 |
| 合計 | その他の金物類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 配管工事用附属品製造業（バルブ，コックを除く） | 産出事業所数 | 283 |
| 合計 | 配管工事用附属品製造業（バルブ，コックを除く） | 出荷額（百万円） | 305850 |
| 合計 | 配管工事用附属品製造業（バルブ，コックを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ガス機器・石油機器製造業 | 産出事業所数 | 191 |
| 合計 | ガス機器・石油機器製造業 | 出荷額（百万円） | 592278 |
| 合計 | ガス機器・石油機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 温風・温水暖房装置製造業 | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | 温風・温水暖房装置製造業 | 出荷額（百万円） | 11623 |
| 合計 | 温風・温水暖房装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の暖房・調理装置製造業（電気機械器具，ガス機器，石油機器を除く） | 産出事業所数 | 32 |
| 合計 | その他の暖房・調理装置製造業（電気機械器具，ガス機器，石油機器を除く） | 出荷額（百万円） | 15748 |
| 合計 | その他の暖房・調理装置製造業（電気機械器具，ガス機器，石油機器を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉄骨製造業 | 産出事業所数 | 946 |
| 合計 | 鉄骨製造業 | 出荷額（百万円） | 1025509 |
| 合計 | 鉄骨製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 建設用金属製品製造業（鉄骨を除く） | 産出事業所数 | 965 |
| 合計 | 建設用金属製品製造業（鉄骨を除く） | 出荷額（百万円） | 1079988 |
| 合計 | 建設用金属製品製造業（鉄骨を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属製サッシ・ドア製造業 | 産出事業所数 | 700 |
| 合計 | 金属製サッシ・ドア製造業 | 出荷額（百万円） | 725695 |
| 合計 | 金属製サッシ・ドア製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉄骨系プレハブ住宅製造業 | 産出事業所数 | 98 |
| 合計 | 鉄骨系プレハブ住宅製造業 | 出荷額（百万円） | 329464 |
| 合計 | 鉄骨系プレハブ住宅製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 建築用金属製品製造業（サッシ，ドア，建築用金物を除く） | 産出事業所数 | 708 |
| 合計 | 建築用金属製品製造業（サッシ，ドア，建築用金物を除く） | 出荷額（百万円） | 547082 |
| 合計 | 建築用金属製品製造業（サッシ，ドア，建築用金物を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製缶板金業 | 産出事業所数 | 1761 |
| 合計 | 製缶板金業 | 出荷額（百万円） | 653159 |
| 合計 | 製缶板金業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | アルミニウム・同合金プレス製品製造業 | 産出事業所数 | 223 |
| 合計 | アルミニウム・同合金プレス製品製造業 | 出荷額（百万円） | 444509 |
| 合計 | アルミニウム・同合金プレス製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属プレス製品製造業（アルミニウム・同合金を除く） | 産出事業所数 | 1431 |
| 合計 | 金属プレス製品製造業（アルミニウム・同合金を除く） | 出荷額（百万円） | 908214 |
| 合計 | 金属プレス製品製造業（アルミニウム・同合金を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 粉末や金製品製造業 | 産出事業所数 | 76 |
| 合計 | 粉末や金製品製造業 | 出荷額（百万円） | 183876 |
| 合計 | 粉末や金製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属製品塗装業 | 産出事業所数 | 36 |
| 合計 | 金属製品塗装業 | 出荷額（百万円） | 4103 |
| 合計 | 金属製品塗装業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 溶融めっき業（表面処理鋼材製造業を除く） | 産出事業所数 | 20 |
| 合計 | 溶融めっき業（表面処理鋼材製造業を除く） | 出荷額（百万円） | 3199 |
| 合計 | 溶融めっき業（表面処理鋼材製造業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属彫刻業 | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | 金属彫刻業 | 出荷額（百万円） | 3962 |
| 合計 | 金属彫刻業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電気めっき業（表面処理鋼材製造業を除く） | 産出事業所数 | 42 |
| 合計 | 電気めっき業（表面処理鋼材製造業を除く） | 出荷額（百万円） | 9581 |
| 合計 | 電気めっき業（表面処理鋼材製造業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属熱処理業 | 産出事業所数 | 48 |
| 合計 | 金属熱処理業 | 出荷額（百万円） | 50603 |
| 合計 | 金属熱処理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の金属表面処理業 | 産出事業所数 | 165 |
| 合計 | その他の金属表面処理業 | 出荷額（百万円） | 193931 |
| 合計 | その他の金属表面処理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | くぎ製造業 | 産出事業所数 | 16 |
| 合計 | くぎ製造業 | 出荷額（百万円） | 16334 |
| 合計 | くぎ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の金属線製品製造業 | 産出事業所数 | 335 |
| 合計 | その他の金属線製品製造業 | 出荷額（百万円） | 208721 |
| 合計 | その他の金属線製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ボルト・ナット・リベット・小ねじ・木ねじ等製造業 | 産出事業所数 | 664 |
| 合計 | ボルト・ナット・リベット・小ねじ・木ねじ等製造業 | 出荷額（百万円） | 664380 |
| 合計 | ボルト・ナット・リベット・小ねじ・木ねじ等製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金庫製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | 金庫製造業 | 出荷額（百万円） | 17631 |
| 合計 | 金庫製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属製スプリング製造業 | 産出事業所数 | 341 |
| 合計 | 金属製スプリング製造業 | 出荷額（百万円） | 269825 |
| 合計 | 金属製スプリング製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない金属製品製造業 | 産出事業所数 | 399 |
| 合計 | 他に分類されない金属製品製造業 | 出荷額（百万円） | 316965 |
| 合計 | 他に分類されない金属製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ボイラ製造業 | 産出事業所数 | 59 |
| 合計 | ボイラ製造業 | 出荷額（百万円） | 232708 |
| 合計 | ボイラ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 蒸気機関・タービン・水力タービン製造業（舶用を除く） | 産出事業所数 | 52 |
| 合計 | 蒸気機関・タービン・水力タービン製造業（舶用を除く） | 出荷額（百万円） | 871835 |
| 合計 | 蒸気機関・タービン・水力タービン製造業（舶用を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | はん用内燃機関製造業 | 産出事業所数 | 45 |
| 合計 | はん用内燃機関製造業 | 出荷額（百万円） | 313380 |
| 合計 | はん用内燃機関製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の原動機製造業 | 産出事業所数 | 21 |
| 合計 | その他の原動機製造業 | 出荷額（百万円） | 593175 |
| 合計 | その他の原動機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ポンプ・同装置製造業 | 産出事業所数 | 180 |
| 合計 | ポンプ・同装置製造業 | 出荷額（百万円） | 524273 |
| 合計 | ポンプ・同装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 空気圧縮機・ガス圧縮機・送風機製造業 | 産出事業所数 | 113 |
| 合計 | 空気圧縮機・ガス圧縮機・送風機製造業 | 出荷額（百万円） | 326363 |
| 合計 | 空気圧縮機・ガス圧縮機・送風機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 油圧・空圧機器製造業 | 産出事業所数 | 368 |
| 合計 | 油圧・空圧機器製造業 | 出荷額（百万円） | 650534 |
| 合計 | 油圧・空圧機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 動力伝導装置製造業（玉軸受、ころ軸受を除く） | 産出事業所数 | 350 |
| 合計 | 動力伝導装置製造業（玉軸受、ころ軸受を除く） | 出荷額（百万円） | 576750 |
| 合計 | 動力伝導装置製造業（玉軸受、ころ軸受を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | エレベータ・エスカレータ製造業 | 産出事業所数 | 137 |
| 合計 | エレベータ・エスカレータ製造業 | 出荷額（百万円） | 265115 |
| 合計 | エレベータ・エスカレータ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 物流運搬設備製造業 | 産出事業所数 | 482 |
| 合計 | 物流運搬設備製造業 | 出荷額（百万円） | 781732 |
| 合計 | 物流運搬設備製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 工業窯炉製造業 | 産出事業所数 | 89 |
| 合計 | 工業窯炉製造業 | 出荷額（百万円） | 216384 |
| 合計 | 工業窯炉製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 冷凍機・温湿調整装置製造業 | 産出事業所数 | 235 |
| 合計 | 冷凍機・温湿調整装置製造業 | 出荷額（百万円） | 1001989 |
| 合計 | 冷凍機・温湿調整装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 消火器具・消火装置製造業 | 産出事業所数 | 43 |
| 合計 | 消火器具・消火装置製造業 | 出荷額（百万円） | 53297 |
| 合計 | 消火器具・消火装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 弁・同附属品製造業 | 産出事業所数 | 254 |
| 合計 | 弁・同附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 496706 |
| 合計 | 弁・同附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | パイプ加工・パイプ附属品加工業 | 産出事業所数 | 105 |
| 合計 | パイプ加工・パイプ附属品加工業 | 出荷額（百万円） | 45448 |
| 合計 | パイプ加工・パイプ附属品加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 玉軸受・ころ軸受製造業 | 産出事業所数 | 243 |
| 合計 | 玉軸受・ころ軸受製造業 | 出荷額（百万円） | 828841 |
| 合計 | 玉軸受・ころ軸受製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ピストンリング製造業 | 産出事業所数 | 10 |
| 合計 | ピストンリング製造業 | 出荷額（百万円） | 61282 |
| 合計 | ピストンリング製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されないはん用機械・装置製造業 | 産出事業所数 | 517 |
| 合計 | 他に分類されないはん用機械・装置製造業 | 出荷額（百万円） | 452948 |
| 合計 | 他に分類されないはん用機械・装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 各種機械・同部分品製造修理業（注文製造・修理） | 産出事業所数 | 541 |
| 合計 | 各種機械・同部分品製造修理業（注文製造・修理） | 出荷額（百万円） | 312858 |
| 合計 | 各種機械・同部分品製造修理業（注文製造・修理） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 農業用機械製造業（農業用器具を除く） | 産出事業所数 | 408 |
| 合計 | 農業用機械製造業（農業用器具を除く） | 出荷額（百万円） | 776811 |
| 合計 | 農業用機械製造業（農業用器具を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 建設機械・鉱山機械製造業 | 産出事業所数 | 589 |
| 合計 | 建設機械・鉱山機械製造業 | 出荷額（百万円） | 1575787 |
| 合計 | 建設機械・鉱山機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 化学繊維機械・紡績機械製造業 | 産出事業所数 | 12 |
| 合計 | 化学繊維機械・紡績機械製造業 | 出荷額（百万円） | 18555 |
| 合計 | 化学繊維機械・紡績機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製織機械・編組機械製造業 | 産出事業所数 | 22 |
| 合計 | 製織機械・編組機械製造業 | 出荷額（百万円） | 54240 |
| 合計 | 製織機械・編組機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 染色整理仕上機械製造業 | 産出事業所数 | 21 |
| 合計 | 染色整理仕上機械製造業 | 出荷額（百万円） | 17394 |
| 合計 | 染色整理仕上機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 繊維機械部分品・取付具・附属品製造業 | 産出事業所数 | 72 |
| 合計 | 繊維機械部分品・取付具・附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 32641 |
| 合計 | 繊維機械部分品・取付具・附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 縫製機械製造業 | 産出事業所数 | 62 |
| 合計 | 縫製機械製造業 | 出荷額（百万円） | 52128 |
| 合計 | 縫製機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 食品機械・同装置製造業 | 産出事業所数 | 366 |
| 合計 | 食品機械・同装置製造業 | 出荷額（百万円） | 225499 |
| 合計 | 食品機械・同装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 木材加工機械製造業 | 産出事業所数 | 64 |
| 合計 | 木材加工機械製造業 | 出荷額（百万円） | 29786 |
| 合計 | 木材加工機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | パルプ装置・製紙機械製造業 | 産出事業所数 | 82 |
| 合計 | パルプ装置・製紙機械製造業 | 出荷額（百万円） | 63821 |
| 合計 | パルプ装置・製紙機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 印刷・製本・紙工機械製造業 | 産出事業所数 | 244 |
| 合計 | 印刷・製本・紙工機械製造業 | 出荷額（百万円） | 298685 |
| 合計 | 印刷・製本・紙工機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 包装・荷造機械製造業 | 産出事業所数 | 222 |
| 合計 | 包装・荷造機械製造業 | 出荷額（百万円） | 286926 |
| 合計 | 包装・荷造機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鋳造装置製造業 | 産出事業所数 | 59 |
| 合計 | 鋳造装置製造業 | 出荷額（百万円） | 63824 |
| 合計 | 鋳造装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 化学機械・同装置製造業 | 産出事業所数 | 581 |
| 合計 | 化学機械・同装置製造業 | 出荷額（百万円） | 993617 |
| 合計 | 化学機械・同装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック加工機械・同附属装置製造業 | 産出事業所数 | 211 |
| 合計 | プラスチック加工機械・同附属装置製造業 | 出荷額（百万円） | 280828 |
| 合計 | プラスチック加工機械・同附属装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属工作機械製造業 | 産出事業所数 | 422 |
| 合計 | 金属工作機械製造業 | 出荷額（百万円） | 935877 |
| 合計 | 金属工作機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属加工機械製造業（金属工作機械を除く） | 産出事業所数 | 340 |
| 合計 | 金属加工機械製造業（金属工作機械を除く） | 出荷額（百万円） | 504010 |
| 合計 | 金属加工機械製造業（金属工作機械を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属工作機械用・金属加工機械用部分品・附属品製造業（機械工具，金型を除く） | 産出事業所数 | 1095 |
| 合計 | 金属工作機械用・金属加工機械用部分品・附属品製造業（機械工具，金型を除く） | 出荷額（百万円） | 413395 |
| 合計 | 金属工作機械用・金属加工機械用部分品・附属品製造業（機械工具，金型を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 機械工具製造業（粉末や金業を除く） | 産出事業所数 | 503 |
| 合計 | 機械工具製造業（粉末や金業を除く） | 出荷額（百万円） | 465929 |
| 合計 | 機械工具製造業（粉末や金業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 半導体製造装置製造業 | 産出事業所数 | 588 |
| 合計 | 半導体製造装置製造業 | 出荷額（百万円） | 914207 |
| 合計 | 半導体製造装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | フラットパネルディスプレイ製造装置製造業 | 産出事業所数 | 149 |
| 合計 | フラットパネルディスプレイ製造装置製造業 | 出荷額（百万円） | 481028 |
| 合計 | フラットパネルディスプレイ製造装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属用金型・同部分品・附属品製造業 | 産出事業所数 | 1126 |
| 合計 | 金属用金型・同部分品・附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 521228 |
| 合計 | 金属用金型・同部分品・附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 非金属用金型・同部分品・附属品製造業 | 産出事業所数 | 844 |
| 合計 | 非金属用金型・同部分品・附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 346087 |
| 合計 | 非金属用金型・同部分品・附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 真空装置・真空機器製造業 | 産出事業所数 | 134 |
| 合計 | 真空装置・真空機器製造業 | 出荷額（百万円） | 151249 |
| 合計 | 真空装置・真空機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ロボット製造業 | 産出事業所数 | 232 |
| 合計 | ロボット製造業 | 出荷額（百万円） | 233865 |
| 合計 | ロボット製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない生産用機械・同部分品製造業 | 産出事業所数 | 810 |
| 合計 | 他に分類されない生産用機械・同部分品製造業 | 出荷額（百万円） | 703264 |
| 合計 | 他に分類されない生産用機械・同部分品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 複写機製造業 | 産出事業所数 | 118 |
| 合計 | 複写機製造業 | 出荷額（百万円） | 842213 |
| 合計 | 複写機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の事務用機械器具製造業 | 産出事業所数 | 178 |
| 合計 | その他の事務用機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 525314 |
| 合計 | その他の事務用機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | サービス用機械器具製造業 | 産出事業所数 | 100 |
| 合計 | サービス用機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 133446 |
| 合計 | サービス用機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 娯楽用機械製造業 | 産出事業所数 | 220 |
| 合計 | 娯楽用機械製造業 | 出荷額（百万円） | 1522249 |
| 合計 | 娯楽用機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 自動販売機製造業 | 産出事業所数 | 69 |
| 合計 | 自動販売機製造業 | 出荷額（百万円） | 137401 |
| 合計 | 自動販売機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のサービス用・娯楽用機械器具製造業 | 産出事業所数 | 37 |
| 合計 | その他のサービス用・娯楽用機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 47688 |
| 合計 | その他のサービス用・娯楽用機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 体積計製造業 | 産出事業所数 | 58 |
| 合計 | 体積計製造業 | 出荷額（百万円） | 154361 |
| 合計 | 体積計製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | はかり製造業 | 産出事業所数 | 49 |
| 合計 | はかり製造業 | 出荷額（百万円） | 92455 |
| 合計 | はかり製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 圧力計・流量計・液面計等製造業 | 産出事業所数 | 112 |
| 合計 | 圧力計・流量計・液面計等製造業 | 出荷額（百万円） | 130550 |
| 合計 | 圧力計・流量計・液面計等製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 精密測定器製造業 | 産出事業所数 | 141 |
| 合計 | 精密測定器製造業 | 出荷額（百万円） | 120377 |
| 合計 | 精密測定器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 分析機器製造業 | 産出事業所数 | 66 |
| 合計 | 分析機器製造業 | 出荷額（百万円） | 179661 |
| 合計 | 分析機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 試験機製造業 | 産出事業所数 | 96 |
| 合計 | 試験機製造業 | 出荷額（百万円） | 61871 |
| 合計 | 試験機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 測量機械器具製造業 | 産出事業所数 | 20 |
| 合計 | 測量機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 73610 |
| 合計 | 測量機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 理化学機械器具製造業 | 産出事業所数 | 72 |
| 合計 | 理化学機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 59661 |
| 合計 | 理化学機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の計量器・測定器・分析機器・試験機・測量機械器具・理化学機械器具製造業 | 産出事業所数 | 199 |
| 合計 | その他の計量器・測定器・分析機器・試験機・測量機械器具・理化学機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 346419 |
| 合計 | その他の計量器・測定器・分析機器・試験機・測量機械器具・理化学機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 医療用機械器具製造業 | 産出事業所数 | 304 |
| 合計 | 医療用機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 655871 |
| 合計 | 医療用機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 歯科用機械器具製造業 | 産出事業所数 | 46 |
| 合計 | 歯科用機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 79316 |
| 合計 | 歯科用機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 医療用品製造業（動物用医療機械器具を含む） | 産出事業所数 | 166 |
| 合計 | 医療用品製造業（動物用医療機械器具を含む） | 出荷額（百万円） | 181162 |
| 合計 | 医療用品製造業（動物用医療機械器具を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 歯科材料製造業 | 産出事業所数 | 61 |
| 合計 | 歯科材料製造業 | 出荷額（百万円） | 92358 |
| 合計 | 歯科材料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 顕微鏡・望遠鏡等製造業 | 産出事業所数 | 53 |
| 合計 | 顕微鏡・望遠鏡等製造業 | 出荷額（百万円） | 70751 |
| 合計 | 顕微鏡・望遠鏡等製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 写真機・映画用機械・同附属品製造業 | 産出事業所数 | 100 |
| 合計 | 写真機・映画用機械・同附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 132466 |
| 合計 | 写真機・映画用機械・同附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 光学機械用レンズ・プリズム製造業 | 産出事業所数 | 146 |
| 合計 | 光学機械用レンズ・プリズム製造業 | 出荷額（百万円） | 402519 |
| 合計 | 光学機械用レンズ・プリズム製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 武器製造業 | 産出事業所数 | 24 |
| 合計 | 武器製造業 | 出荷額（百万円） | 537628 |
| 合計 | 武器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電子管製造業 | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | 電子管製造業 | 出荷額（百万円） | 52939 |
| 合計 | 電子管製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 光電変換素子製造業 | 産出事業所数 | 44 |
| 合計 | 光電変換素子製造業 | 出荷額（百万円） | 818464 |
| 合計 | 光電変換素子製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 半導体素子製造業（光電変換素子を除く） | 産出事業所数 | 67 |
| 合計 | 半導体素子製造業（光電変換素子を除く） | 出荷額（百万円） | 637201 |
| 合計 | 半導体素子製造業（光電変換素子を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 集積回路製造業 | 産出事業所数 | 128 |
| 合計 | 集積回路製造業 | 出荷額（百万円） | 3512487 |
| 合計 | 集積回路製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 液晶パネル・フラットパネル製造業 | 産出事業所数 | 64 |
| 合計 | 液晶パネル・フラットパネル製造業 | 出荷額（百万円） | 1697826 |
| 合計 | 液晶パネル・フラットパネル製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 抵抗器・コンデンサ・変成器・複合部品製造業 | 産出事業所数 | 304 |
| 合計 | 抵抗器・コンデンサ・変成器・複合部品製造業 | 出荷額（百万円） | 894870 |
| 合計 | 抵抗器・コンデンサ・変成器・複合部品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 音響部品・磁気ヘッド・小形モータ製造業 | 産出事業所数 | 49 |
| 合計 | 音響部品・磁気ヘッド・小形モータ製造業 | 出荷額（百万円） | 58296 |
| 合計 | 音響部品・磁気ヘッド・小形モータ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | コネクタ・スイッチ・リレー製造業 | 産出事業所数 | 230 |
| 合計 | コネクタ・スイッチ・リレー製造業 | 出荷額（百万円） | 1003534 |
| 合計 | コネクタ・スイッチ・リレー製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 半導体メモリメディア製造業 | 産出事業所数 | 2 |
| 合計 | 半導体メモリメディア製造業 | 出荷額（百万円） | X |
| 合計 | 半導体メモリメディア製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 光ディスク・磁気ディスク・磁気テープ製造業 | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | 光ディスク・磁気ディスク・磁気テープ製造業 | 出荷額（百万円） | 186170 |
| 合計 | 光ディスク・磁気ディスク・磁気テープ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電子回路基板製造業 | 産出事業所数 | 274 |
| 合計 | 電子回路基板製造業 | 出荷額（百万円） | 970641 |
| 合計 | 電子回路基板製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電子回路実装基板製造業 | 産出事業所数 | 249 |
| 合計 | 電子回路実装基板製造業 | 出荷額（百万円） | 483901 |
| 合計 | 電子回路実装基板製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電源ユニット・高周波ユニット・コントロールユニット製造業 | 産出事業所数 | 92 |
| 合計 | 電源ユニット・高周波ユニット・コントロールユニット製造業 | 出荷額（百万円） | 382353 |
| 合計 | 電源ユニット・高周波ユニット・コントロールユニット製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のユニット部品製造業 | 産出事業所数 | 56 |
| 合計 | その他のユニット部品製造業 | 出荷額（百万円） | 255547 |
| 合計 | その他のユニット部品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の電子部品・デバイス・電子回路製造業 | 産出事業所数 | 705 |
| 合計 | その他の電子部品・デバイス・電子回路製造業 | 出荷額（百万円） | 2677688 |
| 合計 | その他の電子部品・デバイス・電子回路製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 発電機・電動機・その他の回転電気機械製造業 | 産出事業所数 | 361 |
| 合計 | 発電機・電動機・その他の回転電気機械製造業 | 出荷額（百万円） | 952365 |
| 合計 | 発電機・電動機・その他の回転電気機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 変圧器類製造業（電子機器用を除く) | 産出事業所数 | 203 |
| 合計 | 変圧器類製造業（電子機器用を除く) | 出荷額（百万円） | 367132 |
| 合計 | 変圧器類製造業（電子機器用を除く) | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電力開閉装置製造業 | 産出事業所数 | 222 |
| 合計 | 電力開閉装置製造業 | 出荷額（百万円） | 590778 |
| 合計 | 電力開閉装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 配電盤・電力制御装置製造業 | 産出事業所数 | 1169 |
| 合計 | 配電盤・電力制御装置製造業 | 出荷額（百万円） | 1615664 |
| 合計 | 配電盤・電力制御装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 配線器具・配線附属品製造業 | 産出事業所数 | 241 |
| 合計 | 配線器具・配線附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 375485 |
| 合計 | 配線器具・配線附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電気溶接機製造業 | 産出事業所数 | 62 |
| 合計 | 電気溶接機製造業 | 出荷額（百万円） | 51410 |
| 合計 | 電気溶接機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 内燃機関電装品製造業 | 産出事業所数 | 532 |
| 合計 | 内燃機関電装品製造業 | 出荷額（百万円） | 1624479 |
| 合計 | 内燃機関電装品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の産業用電気機械器具製造業（車両用，船舶用を含む） | 産出事業所数 | 296 |
| 合計 | その他の産業用電気機械器具製造業（車両用，船舶用を含む） | 出荷額（百万円） | 424839 |
| 合計 | その他の産業用電気機械器具製造業（車両用，船舶用を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ちゅう房機器製造業 | 産出事業所数 | 113 |
| 合計 | ちゅう房機器製造業 | 出荷額（百万円） | 816855 |
| 合計 | ちゅう房機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 空調・住宅関連機器製造業 | 産出事業所数 | 242 |
| 合計 | 空調・住宅関連機器製造業 | 出荷額（百万円） | 965019 |
| 合計 | 空調・住宅関連機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 衣料衛生関連機器製造業 | 産出事業所数 | 27 |
| 合計 | 衣料衛生関連機器製造業 | 出荷額（百万円） | 221979 |
| 合計 | 衣料衛生関連機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の民生用電気機械器具製造業 | 産出事業所数 | 214 |
| 合計 | その他の民生用電気機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 429125 |
| 合計 | その他の民生用電気機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電球製造業 | 産出事業所数 | 80 |
| 合計 | 電球製造業 | 出荷額（百万円） | 300882 |
| 合計 | 電球製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電気照明器具製造業 | 産出事業所数 | 294 |
| 合計 | 電気照明器具製造業 | 出荷額（百万円） | 696008 |
| 合計 | 電気照明器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 蓄電池製造業 | 産出事業所数 | 63 |
| 合計 | 蓄電池製造業 | 出荷額（百万円） | 800839 |
| 合計 | 蓄電池製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 一次電池（乾電池、湿電池）製造業 | 産出事業所数 | 26 |
| 合計 | 一次電池（乾電池、湿電池）製造業 | 出荷額（百万円） | 114237 |
| 合計 | 一次電池（乾電池、湿電池）製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | Ｘ線装置製造業 | 産出事業所数 | 55 |
| 合計 | Ｘ線装置製造業 | 出荷額（百万円） | 270600 |
| 合計 | Ｘ線装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 医療用電子応用装置製造業 | 産出事業所数 | 50 |
| 合計 | 医療用電子応用装置製造業 | 出荷額（百万円） | 134880 |
| 合計 | 医療用電子応用装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の電子応用装置製造業 | 産出事業所数 | 269 |
| 合計 | その他の電子応用装置製造業 | 出荷額（百万円） | 489579 |
| 合計 | その他の電子応用装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電気計測器製造業（別掲を除く） | 産出事業所数 | 272 |
| 合計 | 電気計測器製造業（別掲を除く） | 出荷額（百万円） | 341693 |
| 合計 | 電気計測器製造業（別掲を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 工業計器製造業 | 産出事業所数 | 100 |
| 合計 | 工業計器製造業 | 出荷額（百万円） | 102078 |
| 合計 | 工業計器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 医療用計測器製造業 | 産出事業所数 | 55 |
| 合計 | 医療用計測器製造業 | 出荷額（百万円） | 262966 |
| 合計 | 医療用計測器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の電気機械器具製造業 | 産出事業所数 | 161 |
| 合計 | その他の電気機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 619439 |
| 合計 | その他の電気機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 有線通信機械器具製造業 | 産出事業所数 | 111 |
| 合計 | 有線通信機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 642533 |
| 合計 | 有線通信機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 携帯電話機・PHS電話機製造業 | 産出事業所数 | 40 |
| 合計 | 携帯電話機・PHS電話機製造業 | 出荷額（百万円） | 1059620 |
| 合計 | 携帯電話機・PHS電話機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 無線通信機械器具製造業 | 産出事業所数 | 128 |
| 合計 | 無線通信機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 978391 |
| 合計 | 無線通信機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ラジオ受信機・テレビジョン受信機製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | ラジオ受信機・テレビジョン受信機製造業 | 出荷額（百万円） | 1366910 |
| 合計 | ラジオ受信機・テレビジョン受信機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 交通信号保安装置製造業 | 産出事業所数 | 76 |
| 合計 | 交通信号保安装置製造業 | 出荷額（百万円） | 290787 |
| 合計 | 交通信号保安装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の通信機械器具・同関連機械器具製造業 | 産出事業所数 | 80 |
| 合計 | その他の通信機械器具・同関連機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 178022 |
| 合計 | その他の通信機械器具・同関連機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ビデオ機器製造業 | 産出事業所数 | 72 |
| 合計 | ビデオ機器製造業 | 出荷額（百万円） | 352054 |
| 合計 | ビデオ機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | デジタルカメラ製造業 | 産出事業所数 | 74 |
| 合計 | デジタルカメラ製造業 | 出荷額（百万円） | 1327747 |
| 合計 | デジタルカメラ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電気音響機械器具製造業 | 産出事業所数 | 138 |
| 合計 | 電気音響機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 604179 |
| 合計 | 電気音響機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電子計算機製造業（パーソナルコンピュータを除く） | 産出事業所数 | 58 |
| 合計 | 電子計算機製造業（パーソナルコンピュータを除く） | 出荷額（百万円） | 671293 |
| 合計 | 電子計算機製造業（パーソナルコンピュータを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | パーソナルコンピュータ製造業 | 産出事業所数 | 67 |
| 合計 | パーソナルコンピュータ製造業 | 出荷額（百万円） | 1118588 |
| 合計 | パーソナルコンピュータ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 外部記憶装置製造業 | 産出事業所数 | 31 |
| 合計 | 外部記憶装置製造業 | 出荷額（百万円） | 409375 |
| 合計 | 外部記憶装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 印刷装置製造業 | 産出事業所数 | 84 |
| 合計 | 印刷装置製造業 | 出荷額（百万円） | 502522 |
| 合計 | 印刷装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 表示装置製造業 | 産出事業所数 | 32 |
| 合計 | 表示装置製造業 | 出荷額（百万円） | 243860 |
| 合計 | 表示装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の附属装置製造業 | 産出事業所数 | 100 |
| 合計 | その他の附属装置製造業 | 出荷額（百万円） | 408237 |
| 合計 | その他の附属装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 自動車製造業（二輪自動車を含む） | 産出事業所数 | 66 |
| 合計 | 自動車製造業（二輪自動車を含む） | 出荷額（百万円） | 16569371 |
| 合計 | 自動車製造業（二輪自動車を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 自動車車体・附随車製造業 | 産出事業所数 | 148 |
| 合計 | 自動車車体・附随車製造業 | 出荷額（百万円） | 368818 |
| 合計 | 自動車車体・附随車製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 自動車部分品・附属品製造業 | 産出事業所数 | 3975 |
| 合計 | 自動車部分品・附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 17806191 |
| 合計 | 自動車部分品・附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉄道車両製造業 | 産出事業所数 | 23 |
| 合計 | 鉄道車両製造業 | 出荷額（百万円） | 350884 |
| 合計 | 鉄道車両製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉄道車両用部分品製造業 | 産出事業所数 | 149 |
| 合計 | 鉄道車両用部分品製造業 | 出荷額（百万円） | 244250 |
| 合計 | 鉄道車両用部分品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 船舶製造・修理業 | 産出事業所数 | 217 |
| 合計 | 船舶製造・修理業 | 出荷額（百万円） | 2386847 |
| 合計 | 船舶製造・修理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 船体ブロック製造業 | 産出事業所数 | 47 |
| 合計 | 船体ブロック製造業 | 出荷額（百万円） | 128196 |
| 合計 | 船体ブロック製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 舟艇製造・修理業 | 産出事業所数 | 53 |
| 合計 | 舟艇製造・修理業 | 出荷額（百万円） | 15889 |
| 合計 | 舟艇製造・修理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 舶用機関製造業 | 産出事業所数 | 248 |
| 合計 | 舶用機関製造業 | 出荷額（百万円） | 943086 |
| 合計 | 舶用機関製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 航空機製造業 | 産出事業所数 | 7 |
| 合計 | 航空機製造業 | 出荷額（百万円） | 93896 |
| 合計 | 航空機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 航空機用原動機製造業 | 産出事業所数 | 30 |
| 合計 | 航空機用原動機製造業 | 出荷額（百万円） | 450830 |
| 合計 | 航空機用原動機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の航空機部分品・補助装置製造業 | 産出事業所数 | 85 |
| 合計 | その他の航空機部分品・補助装置製造業 | 出荷額（百万円） | 615656 |
| 合計 | その他の航空機部分品・補助装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | フォークリフトトラック・同部分品・附属品製造業 | 産出事業所数 | 69 |
| 合計 | フォークリフトトラック・同部分品・附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 280321 |
| 合計 | フォークリフトトラック・同部分品・附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の産業用運搬車両・同部分品・附属品製造業 | 産出事業所数 | 90 |
| 合計 | その他の産業用運搬車両・同部分品・附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 84100 |
| 合計 | その他の産業用運搬車両・同部分品・附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 自転車・同部分品製造業 | 産出事業所数 | 62 |
| 合計 | 自転車・同部分品製造業 | 出荷額（百万円） | 254758 |
| 合計 | 自転車・同部分品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない輸送用機械器具製造業 | 産出事業所数 | 116 |
| 合計 | 他に分類されない輸送用機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 109600 |
| 合計 | 他に分類されない輸送用機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 貴金属・宝石製装身具（ジュエリー）製品製造業 | 産出事業所数 | 112 |
| 合計 | 貴金属・宝石製装身具（ジュエリー）製品製造業 | 出荷額（百万円） | 93254 |
| 合計 | 貴金属・宝石製装身具（ジュエリー）製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 貴金属・宝石製装身具（ジュエリー）附属品・同材料加工業 | 産出事業所数 | 18 |
| 合計 | 貴金属・宝石製装身具（ジュエリー）附属品・同材料加工業 | 出荷額（百万円） | 12489 |
| 合計 | 貴金属・宝石製装身具（ジュエリー）附属品・同材料加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の貴金属製品製造業 | 産出事業所数 | 19 |
| 合計 | その他の貴金属製品製造業 | 出荷額（百万円） | 6414 |
| 合計 | その他の貴金属製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 装身具・装飾品製造業（貴金属・宝石製を除く） | 産出事業所数 | 76 |
| 合計 | 装身具・装飾品製造業（貴金属・宝石製を除く） | 出荷額（百万円） | 21447 |
| 合計 | 装身具・装飾品製造業（貴金属・宝石製を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 造花・装飾用羽毛製造業 | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | 造花・装飾用羽毛製造業 | 出荷額（百万円） | 3635 |
| 合計 | 造花・装飾用羽毛製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ボタン製造業 | 産出事業所数 | 42 |
| 合計 | ボタン製造業 | 出荷額（百万円） | 17589 |
| 合計 | ボタン製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 針・ピン・ホック・スナップ・同関連品製造業 | 産出事業所数 | 39 |
| 合計 | 針・ピン・ホック・スナップ・同関連品製造業 | 出荷額（百万円） | 79355 |
| 合計 | 針・ピン・ホック・スナップ・同関連品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の装身具・装飾品製造業 | 産出事業所数 | 8 |
| 合計 | その他の装身具・装飾品製造業 | 出荷額（百万円） | 1296 |
| 合計 | その他の装身具・装飾品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 時計・同部分品製造業 | 産出事業所数 | 54 |
| 合計 | 時計・同部分品製造業 | 出荷額（百万円） | 177797 |
| 合計 | 時計・同部分品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ピアノ製造業 | 産出事業所数 | 4 |
| 合計 | ピアノ製造業 | 出荷額（百万円） | 40537 |
| 合計 | ピアノ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の楽器・楽器部品・同材料製造業 | 産出事業所数 | 106 |
| 合計 | その他の楽器・楽器部品・同材料製造業 | 出荷額（百万円） | 129150 |
| 合計 | その他の楽器・楽器部品・同材料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 娯楽用具・がん具製造業（人形を除く） | 産出事業所数 | 129 |
| 合計 | 娯楽用具・がん具製造業（人形を除く） | 出荷額（百万円） | 202871 |
| 合計 | 娯楽用具・がん具製造業（人形を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 人形製造業 | 産出事業所数 | 83 |
| 合計 | 人形製造業 | 出荷額（百万円） | 21138 |
| 合計 | 人形製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 運動用具製造業 | 産出事業所数 | 261 |
| 合計 | 運動用具製造業 | 出荷額（百万円） | 227918 |
| 合計 | 運動用具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 万年筆・ぺン類・鉛筆製造業 | 産出事業所数 | 95 |
| 合計 | 万年筆・ぺン類・鉛筆製造業 | 出荷額（百万円） | 149894 |
| 合計 | 万年筆・ぺン類・鉛筆製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 毛筆・絵画用品製造業（鉛筆を除く） | 産出事業所数 | 44 |
| 合計 | 毛筆・絵画用品製造業（鉛筆を除く） | 出荷額（百万円） | 17320 |
| 合計 | 毛筆・絵画用品製造業（鉛筆を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の事務用品製造業 | 産出事業所数 | 122 |
| 合計 | その他の事務用品製造業 | 出荷額（百万円） | 43634 |
| 合計 | その他の事務用品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 漆器製造業 | 産出事業所数 | 103 |
| 合計 | 漆器製造業 | 出荷額（百万円） | 18357 |
| 合計 | 漆器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 麦わら・パナマ類帽子・わら工品製造業 | 産出事業所数 | 20 |
| 合計 | 麦わら・パナマ類帽子・わら工品製造業 | 出荷額（百万円） | 3885 |
| 合計 | 麦わら・パナマ類帽子・わら工品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 畳製造業 | 産出事業所数 | 112 |
| 合計 | 畳製造業 | 出荷額（百万円） | 19859 |
| 合計 | 畳製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | うちわ・扇子・ちょうちん製造業 | 産出事業所数 | 40 |
| 合計 | うちわ・扇子・ちょうちん製造業 | 出荷額（百万円） | 10748 |
| 合計 | うちわ・扇子・ちょうちん製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ほうき・ブラシ製造業 | 産出事業所数 | 120 |
| 合計 | ほうき・ブラシ製造業 | 出荷額（百万円） | 106242 |
| 合計 | ほうき・ブラシ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 喫煙用具製造業（貴金属・宝石製を除く） | 産出事業所数 | 6 |
| 合計 | 喫煙用具製造業（貴金属・宝石製を除く） | 出荷額（百万円） | 3832 |
| 合計 | 喫煙用具製造業（貴金属・宝石製を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の生活雑貨製品製造業 | 産出事業所数 | 26 |
| 合計 | その他の生活雑貨製品製造業 | 出荷額（百万円） | 26309 |
| 合計 | その他の生活雑貨製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 煙火製造業 | 産出事業所数 | 69 |
| 合計 | 煙火製造業 | 出荷額（百万円） | 14899 |
| 合計 | 煙火製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 看板・標識機製造業 | 産出事業所数 | 466 |
| 合計 | 看板・標識機製造業 | 出荷額（百万円） | 224095 |
| 合計 | 看板・標識機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | パレット製造業 | 産出事業所数 | 119 |
| 合計 | パレット製造業 | 出荷額（百万円） | 56233 |
| 合計 | パレット製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | モデル・模型製造業 | 産出事業所数 | 67 |
| 合計 | モデル・模型製造業 | 出荷額（百万円） | 17403 |
| 合計 | モデル・模型製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 工業用模型製造業 | 産出事業所数 | 223 |
| 合計 | 工業用模型製造業 | 出荷額（百万円） | 77720 |
| 合計 | 工業用模型製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 情報記録物製造業（新聞，書籍等の印刷物を除く） | 産出事業所数 | 39 |
| 合計 | 情報記録物製造業（新聞，書籍等の印刷物を除く） | 出荷額（百万円） | 277492 |
| 合計 | 情報記録物製造業（新聞，書籍等の印刷物を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 眼鏡製造業（枠を含む） | 産出事業所数 | 114 |
| 合計 | 眼鏡製造業（枠を含む） | 出荷額（百万円） | 89943 |
| 合計 | 眼鏡製造業（枠を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されないその他の製造業 | 産出事業所数 | 342 |
| 合計 | 他に分類されないその他の製造業 | 出荷額（百万円） | 836353 |
| 合計 | 他に分類されないその他の製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 部分肉、冷凍肉（ブロイラーを除く） | 部分肉・冷凍肉製造業 | 産出事業所数 | 589 |
| 部分肉、冷凍肉（ブロイラーを除く） | 部分肉・冷凍肉製造業 | 出荷額（百万円） | 1106376 |
| 部分肉、冷凍肉（ブロイラーを除く） | 部分肉・冷凍肉製造業 | 出荷率（％） | 91.08 |
| 肉製品 | 部分肉・冷凍肉製造業 | 産出事業所数 | 127 |
| 肉製品 | 部分肉・冷凍肉製造業 | 出荷額（百万円） | 56104 |
| 肉製品 | 部分肉・冷凍肉製造業 | 出荷率（％） | 4.62 |
| 肉製品 | 肉加工品製造業 | 産出事業所数 | 291 |
| 肉製品 | 肉加工品製造業 | 出荷額（百万円） | 595302 |
| 肉製品 | 肉加工品製造業 | 出荷率（％） | 94.09 |
| 肉製品 | 水産練製品製造業 | 産出事業所数 | 4 |
| 肉製品 | 水産練製品製造業 | 出荷額（百万円） | 8831 |
| 肉製品 | 水産練製品製造業 | 出荷率（％） | 2.07 |
| 処理牛乳 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 産出事業所数 | 221 |
| 処理牛乳 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷額（百万円） | 482516 |
| 処理牛乳 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷率（％） | 41.71 |
| 処理牛乳 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 47 |
| 処理牛乳 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 65614 |
| 処理牛乳 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 5.72 |
| 乳飲料、乳酸菌飲料 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 産出事業所数 | 185 |
| 乳飲料、乳酸菌飲料 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷額（百万円） | 247411 |
| 乳飲料、乳酸菌飲料 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷率（％） | 21.39 |
| 乳飲料、乳酸菌飲料 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 27 |
| 乳飲料、乳酸菌飲料 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 50950 |
| 乳飲料、乳酸菌飲料 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 4.44 |
| 練乳、粉乳、脱脂粉乳 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 産出事業所数 | 35 |
| 練乳、粉乳、脱脂粉乳 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷額（百万円） | 110844 |
| 練乳、粉乳、脱脂粉乳 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷率（％） | 9.58 |
| 練乳、粉乳、脱脂粉乳 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 18 |
| 練乳、粉乳、脱脂粉乳 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | X |
| 練乳、粉乳、脱脂粉乳 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | X |
| バター | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 22 |
| バター | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 66903 |
| バター | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 5.83 |
| チーズ | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 55 |
| チーズ | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 169314 |
| チーズ | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 14.76 |
| クリーム | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 産出事業所数 | 44 |
| クリーム | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷額（百万円） | 33640 |
| クリーム | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷率（％） | 2.91 |
| クリーム | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 33 |
| クリーム | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 116402 |
| クリーム | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 10.15 |
| アイスクリーム | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 101 |
| アイスクリーム | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 219502 |
| アイスクリーム | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 19.14 |
| その他の乳製品 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 産出事業所数 | 120 |
| その他の乳製品 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷額（百万円） | 146507 |
| その他の乳製品 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷率（％） | 12.66 |
| その他の乳製品 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 82 |
| その他の乳製品 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 283198 |
| その他の乳製品 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 24.69 |
| ブロイラー加工品（解体品を含む） | その他の畜産食料品製造業 | 産出事業所数 | 303 |
| ブロイラー加工品（解体品を含む） | その他の畜産食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 489003 |
| ブロイラー加工品（解体品を含む） | その他の畜産食料品製造業 | 出荷率（％） | 66.48 |
| 他に分類されない畜産食料品 | その他の畜産食料品製造業 | 産出事業所数 | 281 |
| 他に分類されない畜産食料品 | その他の畜産食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 219038 |
| 他に分類されない畜産食料品 | その他の畜産食料品製造業 | 出荷率（％） | 29.78 |
| 他に分類されない畜産食料品 | ソース製造業 | 産出事業所数 | 4 |
| 他に分類されない畜産食料品 | ソース製造業 | 出荷額（百万円） | 8304 |
| 他に分類されない畜産食料品 | ソース製造業 | 出荷率（％） | 2.98 |
| 他に分類されない畜産食料品 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 産出事業所数 | 2 |
| 他に分類されない畜産食料品 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 出荷額（百万円） | X |
| 他に分類されない畜産食料品 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 出荷率（％） | X |
| まぐろ缶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 産出事業所数 | 10 |
| まぐろ缶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷額（百万円） | 28239 |
| まぐろ缶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷率（％） | 22.29 |
| さば缶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 産出事業所数 | 12 |
| さば缶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷額（百万円） | 7939 |
| さば缶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷率（％） | 6.27 |
| その他の水産缶詰・瓶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 産出事業所数 | 70 |
| その他の水産缶詰・瓶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷額（百万円） | 61097 |
| その他の水産缶詰・瓶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷率（％） | 48.23 |
| 海藻加工品 | 海藻加工業 | 産出事業所数 | 390 |
| 海藻加工品 | 海藻加工業 | 出荷額（百万円） | 251692 |
| 海藻加工品 | 海藻加工業 | 出荷率（％） | 94.05 |
| 魚肉ハム・ソーセージ（鯨肉製を含む） | 水産練製品製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| 魚肉ハム・ソーセージ（鯨肉製を含む） | 水産練製品製造業 | 出荷額（百万円） | 28333 |
| 魚肉ハム・ソーセージ（鯨肉製を含む） | 水産練製品製造業 | 出荷率（％） | 6.66 |
| その他の水産練製品 | 水産練製品製造業 | 産出事業所数 | 503 |
| その他の水産練製品 | 水産練製品製造業 | 出荷額（百万円） | 359756 |
| その他の水産練製品 | 水産練製品製造業 | 出荷率（％） | 84.52 |
| その他の水産練製品 | レトルト食品製造業 | 産出事業所数 | 2 |
| その他の水産練製品 | レトルト食品製造業 | 出荷額（百万円） | X |
| その他の水産練製品 | レトルト食品製造業 | 出荷率（％） | X |
| 塩干・塩蔵品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 産出事業所数 | 390 |
| 塩干・塩蔵品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷額（百万円） | 185117 |
| 塩干・塩蔵品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷率（％） | 83.32 |
| 塩干・塩蔵品 | 冷凍水産物製造業 | 産出事業所数 | 48 |
| 塩干・塩蔵品 | 冷凍水産物製造業 | 出荷額（百万円） | 10681 |
| 塩干・塩蔵品 | 冷凍水産物製造業 | 出荷率（％） | 3.34 |
| 塩干・塩蔵品 | 冷凍水産食品製造業 | 産出事業所数 | 58 |
| 塩干・塩蔵品 | 冷凍水産食品製造業 | 出荷額（百万円） | 13696 |
| 塩干・塩蔵品 | 冷凍水産食品製造業 | 出荷率（％） | 2.51 |
| 冷凍水産物 | 塩干・塩蔵品製造業 | 産出事業所数 | 44 |
| 冷凍水産物 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷額（百万円） | 9847 |
| 冷凍水産物 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷率（％） | 4.43 |
| 冷凍水産物 | 冷凍水産物製造業 | 産出事業所数 | 335 |
| 冷凍水産物 | 冷凍水産物製造業 | 出荷額（百万円） | 288796 |
| 冷凍水産物 | 冷凍水産物製造業 | 出荷率（％） | 90.2 |
| 冷凍水産食品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 産出事業所数 | 43 |
| 冷凍水産食品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷額（百万円） | 6847 |
| 冷凍水産食品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷率（％） | 3.08 |
| 冷凍水産食品 | 冷凍水産物製造業 | 産出事業所数 | 54 |
| 冷凍水産食品 | 冷凍水産物製造業 | 出荷額（百万円） | 7096 |
| 冷凍水産食品 | 冷凍水産物製造業 | 出荷率（％） | 2.22 |
| 冷凍水産食品 | 冷凍水産食品製造業 | 産出事業所数 | 654 |
| 冷凍水産食品 | 冷凍水産食品製造業 | 出荷額（百万円） | 497207 |
| 冷凍水産食品 | 冷凍水産食品製造業 | 出荷率（％） | 91.22 |
| 素干・煮干 | その他の水産食料品製造業 | 産出事業所数 | 504 |
| 素干・煮干 | その他の水産食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 96141 |
| 素干・煮干 | その他の水産食料品製造業 | 出荷率（％） | 10.49 |
| 他に分類されない水産食料品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 産出事業所数 | 90 |
| 他に分類されない水産食料品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷額（百万円） | 11420 |
| 他に分類されない水産食料品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷率（％） | 5.14 |
| 他に分類されない水産食料品 | 冷凍水産物製造業 | 産出事業所数 | 46 |
| 他に分類されない水産食料品 | 冷凍水産物製造業 | 出荷額（百万円） | 6696 |
| 他に分類されない水産食料品 | 冷凍水産物製造業 | 出荷率（％） | 2.09 |
| 他に分類されない水産食料品 | その他の水産食料品製造業 | 産出事業所数 | 1323 |
| 他に分類されない水産食料品 | その他の水産食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 734466 |
| 他に分類されない水産食料品 | その他の水産食料品製造業 | 出荷率（％） | 80.13 |
| 他に分類されない水産食料品 | そう（惣）菜製造業 | 産出事業所数 | 24 |
| 他に分類されない水産食料品 | そう（惣）菜製造業 | 出荷額（百万円） | 15319 |
| 他に分類されない水産食料品 | そう（惣）菜製造業 | 出荷率（％） | 2.04 |
| 野菜缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 産出事業所数 | 121 |
| 野菜缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷額（百万円） | 34777 |
| 野菜缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷率（％） | 10.22 |
| 果実缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 産出事業所数 | 59 |
| 果実缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷額（百万円） | 28383 |
| 果実缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷率（％） | 8.34 |
| 冷凍野菜・果実 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 産出事業所数 | 90 |
| 冷凍野菜・果実 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷額（百万円） | 40553 |
| 冷凍野菜・果実 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷率（％） | 11.92 |
| その他の農産保存食料品 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 産出事業所数 | 285 |
| その他の農産保存食料品 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷額（百万円） | 191690 |
| その他の農産保存食料品 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷率（％） | 56.33 |
| 野菜漬物（果実漬物を含む） | 野菜漬物製造業（缶詰，瓶詰，つぼ詰を除く） | 産出事業所数 | 811 |
| 野菜漬物（果実漬物を含む） | 野菜漬物製造業（缶詰，瓶詰，つぼ詰を除く） | 出荷額（百万円） | 339153 |
| 野菜漬物（果実漬物を含む） | 野菜漬物製造業（缶詰，瓶詰，つぼ詰を除く） | 出荷率（％） | 97.42 |
| 味そ（粉味そを含む） | 味そ製造業 | 産出事業所数 | 159 |
| 味そ（粉味そを含む） | 味そ製造業 | 出荷額（百万円） | 102367 |
| 味そ（粉味そを含む） | 味そ製造業 | 出荷率（％） | 87.59 |
| 味そ（粉味そを含む） | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 産出事業所数 | 77 |
| 味そ（粉味そを含む） | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷額（百万円） | 6074 |
| 味そ（粉味そを含む） | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷率（％） | 3.09 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | 味そ製造業 | 産出事業所数 | 45 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | 味そ製造業 | 出荷額（百万円） | 3560 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | 味そ製造業 | 出荷率（％） | 3.05 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 産出事業所数 | 182 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷額（百万円） | 158356 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷率（％） | 80.68 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | その他の調味料製造業 | 産出事業所数 | 58 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | その他の調味料製造業 | 出荷額（百万円） | 44259 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | その他の調味料製造業 | 出荷率（％） | 4.29 |
| ウスター・中濃・濃厚ソース | ソース製造業 | 産出事業所数 | 35 |
| ウスター・中濃・濃厚ソース | ソース製造業 | 出荷額（百万円） | 51621 |
| ウスター・中濃・濃厚ソース | ソース製造業 | 出荷率（％） | 18.51 |
| その他のソース類 | ソース製造業 | 産出事業所数 | 78 |
| その他のソース類 | ソース製造業 | 出荷額（百万円） | 173533 |
| その他のソース類 | ソース製造業 | 出荷率（％） | 62.21 |
| その他のソース類 | その他の調味料製造業 | 産出事業所数 | 19 |
| その他のソース類 | その他の調味料製造業 | 出荷額（百万円） | 21734 |
| その他のソース類 | その他の調味料製造業 | 出荷率（％） | 2.11 |
| 食酢 | 食酢製造業 | 産出事業所数 | 54 |
| 食酢 | 食酢製造業 | 出荷額（百万円） | 52604 |
| 食酢 | 食酢製造業 | 出荷率（％） | 73.78 |
| 香辛料（練製のものを含む） | その他の調味料製造業 | 産出事業所数 | 75 |
| 香辛料（練製のものを含む） | その他の調味料製造業 | 出荷額（百万円） | 113198 |
| 香辛料（練製のものを含む） | その他の調味料製造業 | 出荷率（％） | 10.97 |
| ルウ類 | その他の調味料製造業 | 産出事業所数 | 27 |
| ルウ類 | その他の調味料製造業 | 出荷額（百万円） | 101783 |
| ルウ類 | その他の調味料製造業 | 出荷率（％） | 9.87 |
| 他に分類されない調味料 | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 産出事業所数 | 57 |
| 他に分類されない調味料 | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷額（百万円） | 22307 |
| 他に分類されない調味料 | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷率（％） | 11.37 |
| 他に分類されない調味料 | ソース製造業 | 産出事業所数 | 21 |
| 他に分類されない調味料 | ソース製造業 | 出荷額（百万円） | 8807 |
| 他に分類されない調味料 | ソース製造業 | 出荷率（％） | 3.16 |
| 他に分類されない調味料 | 食酢製造業 | 産出事業所数 | 8 |
| 他に分類されない調味料 | 食酢製造業 | 出荷額（百万円） | 13916 |
| 他に分類されない調味料 | 食酢製造業 | 出荷率（％） | 19.52 |
| 他に分類されない調味料 | その他の調味料製造業 | 産出事業所数 | 319 |
| 他に分類されない調味料 | その他の調味料製造業 | 出荷額（百万円） | 624671 |
| 他に分類されない調味料 | その他の調味料製造業 | 出荷率（％） | 60.56 |
| 他に分類されない調味料 | めん類製造業 | 産出事業所数 | 50 |
| 他に分類されない調味料 | めん類製造業 | 出荷額（百万円） | 20088 |
| 他に分類されない調味料 | めん類製造業 | 出荷率（％） | 2.34 |
| 他に分類されない調味料 | レトルト食品製造業 | 産出事業所数 | 10 |
| 他に分類されない調味料 | レトルト食品製造業 | 出荷額（百万円） | 6455 |
| 他に分類されない調味料 | レトルト食品製造業 | 出荷率（％） | 4.02 |
| 粗糖（糖みつ、黒糖を含む） | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 産出事業所数 | 33 |
| 粗糖（糖みつ、黒糖を含む） | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 出荷額（百万円） | 32494 |
| 粗糖（糖みつ、黒糖を含む） | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 出荷率（％） | 27.3 |
| 精製糖（国内産の甘味資源作物から一貫して製造加工したもの） | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 産出事業所数 | 9 |
| 精製糖（国内産の甘味資源作物から一貫して製造加工したもの） | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 出荷額（百万円） | 79748 |
| 精製糖（国内産の甘味資源作物から一貫して製造加工したもの） | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 出荷率（％） | 66.99 |
| 精製糖（購入した粗糖・精製糖から製造加工したもの） | 砂糖精製業 | 産出事業所数 | 31 |
| 精製糖（購入した粗糖・精製糖から製造加工したもの） | 砂糖精製業 | 出荷額（百万円） | 133885 |
| 精製糖（購入した粗糖・精製糖から製造加工したもの） | 砂糖精製業 | 出荷率（％） | 98.55 |
| ぶどう糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 産出事業所数 | 9 |
| ぶどう糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷額（百万円） | 23761 |
| ぶどう糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷率（％） | 9.49 |
| 水あめ、麦芽糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 産出事業所数 | 15 |
| 水あめ、麦芽糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷額（百万円） | 55914 |
| 水あめ、麦芽糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷率（％） | 22.33 |
| 異性化糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 異性化糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷額（百万円） | X |
| 異性化糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷率（％） | X |
| 精米（砕精米を含む） | 精米・精麦業 | 産出事業所数 | 183 |
| 精米（砕精米を含む） | 精米・精麦業 | 出荷額（百万円） | 561786 |
| 精米（砕精米を含む） | 精米・精麦業 | 出荷率（％） | 92.62 |
| 精麦 | 精米・精麦業 | 産出事業所数 | 20 |
| 精麦 | 精米・精麦業 | 出荷額（百万円） | 18319 |
| 精麦 | 精米・精麦業 | 出荷率（％） | 3.02 |
| 小麦粉 | 小麦粉製造業 | 産出事業所数 | 83 |
| 小麦粉 | 小麦粉製造業 | 出荷額（百万円） | 438148 |
| 小麦粉 | 小麦粉製造業 | 出荷率（％） | 89.04 |
| 小麦粉 | その他の精穀・製粉業 | 産出事業所数 | 9 |
| 小麦粉 | その他の精穀・製粉業 | 出荷額（百万円） | 1753 |
| 小麦粉 | その他の精穀・製粉業 | 出荷率（％） | 2.05 |
| 小麦粉 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 2 |
| 小麦粉 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | X |
| 小麦粉 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | X |
| 小麦製粉かす | 小麦粉製造業 | 産出事業所数 | 74 |
| 小麦製粉かす | 小麦粉製造業 | 出荷額（百万円） | 24013 |
| 小麦製粉かす | 小麦粉製造業 | 出荷率（％） | 4.88 |
| こんにゃく粉 | その他の精穀・製粉業 | 産出事業所数 | 14 |
| こんにゃく粉 | その他の精穀・製粉業 | 出荷額（百万円） | X |
| こんにゃく粉 | その他の精穀・製粉業 | 出荷率（％） | X |
| 他に分類されない精穀・製粉品 | その他の精穀・製粉業 | 産出事業所数 | 101 |
| 他に分類されない精穀・製粉品 | その他の精穀・製粉業 | 出荷額（百万円） | 65398 |
| 他に分類されない精穀・製粉品 | その他の精穀・製粉業 | 出荷率（％） | 76.6 |
| 食パン | パン製造業 | 産出事業所数 | 604 |
| 食パン | パン製造業 | 出荷額（百万円） | 336789 |
| 食パン | パン製造業 | 出荷率（％） | 24.24 |
| 菓子パン（イーストドーナッツを含む） | パン製造業 | 産出事業所数 | 657 |
| 菓子パン（イーストドーナッツを含む） | パン製造業 | 出荷額（百万円） | 772842 |
| 菓子パン（イーストドーナッツを含む） | パン製造業 | 出荷率（％） | 55.62 |
| 洋生菓子 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 22 |
| 洋生菓子 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 23062 |
| 洋生菓子 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 2.01 |
| 洋生菓子 | パン製造業 | 産出事業所数 | 217 |
| 洋生菓子 | パン製造業 | 出荷額（百万円） | 129742 |
| 洋生菓子 | パン製造業 | 出荷率（％） | 9.34 |
| 洋生菓子 | 生菓子製造業 | 産出事業所数 | 879 |
| 洋生菓子 | 生菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 481544 |
| 洋生菓子 | 生菓子製造業 | 出荷率（％） | 48.91 |
| 洋生菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 産出事業所数 | 62 |
| 洋生菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 25999 |
| 洋生菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷率（％） | 7.68 |
| 和生菓子 | パン製造業 | 産出事業所数 | 125 |
| 和生菓子 | パン製造業 | 出荷額（百万円） | 98249 |
| 和生菓子 | パン製造業 | 出荷率（％） | 7.07 |
| 和生菓子 | 生菓子製造業 | 産出事業所数 | 1184 |
| 和生菓子 | 生菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 406632 |
| 和生菓子 | 生菓子製造業 | 出荷率（％） | 41.3 |
| 和生菓子 | あん類製造業 | 産出事業所数 | 20 |
| 和生菓子 | あん類製造業 | 出荷額（百万円） | 2248 |
| 和生菓子 | あん類製造業 | 出荷率（％） | 3.83 |
| ビスケット類、干菓子 | 生菓子製造業 | 産出事業所数 | 200 |
| ビスケット類、干菓子 | 生菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 38406 |
| ビスケット類、干菓子 | 生菓子製造業 | 出荷率（％） | 3.9 |
| ビスケット類、干菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 産出事業所数 | 348 |
| ビスケット類、干菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 276284 |
| ビスケット類、干菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷率（％） | 81.58 |
| ビスケット類、干菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 産出事業所数 | 50 |
| ビスケット類、干菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 82517 |
| ビスケット類、干菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷率（％） | 6.68 |
| 米菓 | 米菓製造業 | 産出事業所数 | 310 |
| 米菓 | 米菓製造業 | 出荷額（百万円） | 305336 |
| 米菓 | 米菓製造業 | 出荷率（％） | 97.62 |
| あめ菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 産出事業所数 | 117 |
| あめ菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 171412 |
| あめ菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷率（％） | 13.88 |
| チョコレート類 | ビスケット類・干菓子製造業 | 産出事業所数 | 16 |
| チョコレート類 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 9327 |
| チョコレート類 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷率（％） | 2.75 |
| チョコレート類 | その他のパン・菓子製造業 | 産出事業所数 | 117 |
| チョコレート類 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 372962 |
| チョコレート類 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷率（％） | 30.21 |
| チョコレート類 | 食用油脂加工業 | 産出事業所数 | 2 |
| チョコレート類 | 食用油脂加工業 | 出荷額（百万円） | X |
| チョコレート類 | 食用油脂加工業 | 出荷率（％） | X |
| 他に分類されない菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 産出事業所数 | 22 |
| 他に分類されない菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 8442 |
| 他に分類されない菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷率（％） | 2.49 |
| 他に分類されない菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 産出事業所数 | 414 |
| 他に分類されない菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 538829 |
| 他に分類されない菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷率（％） | 43.64 |
| 大豆油 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 8 |
| 大豆油 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 19449 |
| 大豆油 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | 3.45 |
| 大豆油 | 単体飼料製造業 | 産出事業所数 | 1 |
| 大豆油 | 単体飼料製造業 | 出荷額（百万円） | X |
| 大豆油 | 単体飼料製造業 | 出荷率（％） | X |
| 混合植物油脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 20 |
| 混合植物油脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 173439 |
| 混合植物油脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | 30.75 |
| 混合植物油脂 | 単体飼料製造業 | 産出事業所数 | 1 |
| 混合植物油脂 | 単体飼料製造業 | 出荷額（百万円） | X |
| 混合植物油脂 | 単体飼料製造業 | 出荷率（％） | X |
| 植物油搾かす | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 39 |
| 植物油搾かす | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 115673 |
| 植物油搾かす | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | 20.51 |
| 豚脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 42 |
| 豚脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 12624 |
| 豚脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | 2.24 |
| その他の動植物油脂 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 産出事業所数 | 1 |
| その他の動植物油脂 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷額（百万円） | X |
| その他の動植物油脂 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷率（％） | X |
| その他の動植物油脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 84 |
| その他の動植物油脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 153058 |
| その他の動植物油脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | 27.14 |
| その他の動植物油脂 | 食用油脂加工業 | 産出事業所数 | 2 |
| その他の動植物油脂 | 食用油脂加工業 | 出荷額（百万円） | X |
| その他の動植物油脂 | 食用油脂加工業 | 出荷率（％） | X |
| その他の動植物油脂 | 単体飼料製造業 | 産出事業所数 | 26 |
| その他の動植物油脂 | 単体飼料製造業 | 出荷額（百万円） | 8490 |
| その他の動植物油脂 | 単体飼料製造業 | 出荷率（％） | 11.32 |
| その他の動植物油脂 | 脂肪酸・硬化油・グリセリン製造業 | 産出事業所数 | 2 |
| その他の動植物油脂 | 脂肪酸・硬化油・グリセリン製造業 | 出荷額（百万円） | X |
| その他の動植物油脂 | 脂肪酸・硬化油・グリセリン製造業 | 出荷率（％） | X |
| その他の動植物油脂 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 産出事業所数 | 2 |
| その他の動植物油脂 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 出荷額（百万円） | X |
| その他の動植物油脂 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 出荷率（％） | X |
| ショートニング油 | 食用油脂加工業 | 産出事業所数 | 14 |
| ショートニング油 | 食用油脂加工業 | 出荷額（百万円） | 34435 |
| ショートニング油 | 食用油脂加工業 | 出荷率（％） | 13.43 |
| マーガリン | 食用油脂加工業 | 産出事業所数 | 17 |
| マーガリン | 食用油脂加工業 | 出荷額（百万円） | 59305 |
| マーガリン | 食用油脂加工業 | 出荷率（％） | 23.13 |
| その他の食用油脂 | 食用油脂加工業 | 産出事業所数 | 20 |
| その他の食用油脂 | 食用油脂加工業 | 出荷額（百万円） | 91556 |
| その他の食用油脂 | 食用油脂加工業 | 出荷率（％） | 35.7 |
| でんぷん | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 産出事業所数 | 7 |
| でんぷん | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷額（百万円） | 33175 |
| でんぷん | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷率（％） | 13.25 |
| でんぷん | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 2 |
| でんぷん | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | X |
| でんぷん | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | X |
| でんぷん | でんぷん製造業 | 産出事業所数 | 25 |
| でんぷん | でんぷん製造業 | 出荷額（百万円） | 41403 |
| でんぷん | でんぷん製造業 | 出荷率（％） | 77.81 |
| でんぷんかす | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 産出事業所数 | 3 |
| でんぷんかす | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷額（百万円） | 12184 |
| でんぷんかす | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷率（％） | 4.87 |
| でんぷんかす | でんぷん製造業 | 産出事業所数 | 4 |
| でんぷんかす | でんぷん製造業 | 出荷額（百万円） | 9885 |
| でんぷんかす | でんぷん製造業 | 出荷率（％） | 18.58 |
| 即席めん類 | めん類製造業 | 産出事業所数 | 85 |
| 即席めん類 | めん類製造業 | 出荷額（百万円） | 311470 |
| 即席めん類 | めん類製造業 | 出荷率（％） | 36.24 |
| 和風めん | めん類製造業 | 産出事業所数 | 831 |
| 和風めん | めん類製造業 | 出荷額（百万円） | 262729 |
| 和風めん | めん類製造業 | 出荷率（％） | 30.57 |
| 洋風めん | めん類製造業 | 産出事業所数 | 73 |
| 洋風めん | めん類製造業 | 出荷額（百万円） | 48937 |
| 洋風めん | めん類製造業 | 出荷率（％） | 5.69 |
| 中華めん | めん類製造業 | 産出事業所数 | 618 |
| 中華めん | めん類製造業 | 出荷額（百万円） | 159465 |
| 中華めん | めん類製造業 | 出荷率（％） | 18.55 |
| 豆腐、しみ豆腐、油揚げ類 | 豆腐・油揚製造業 | 産出事業所数 | 679 |
| 豆腐、しみ豆腐、油揚げ類 | 豆腐・油揚製造業 | 出荷額（百万円） | 265798 |
| 豆腐、しみ豆腐、油揚げ類 | 豆腐・油揚製造業 | 出荷率（％） | 91.97 |
| あん類 | あん類製造業 | 産出事業所数 | 108 |
| あん類 | あん類製造業 | 出荷額（百万円） | 50937 |
| あん類 | あん類製造業 | 出荷率（％） | 86.73 |
| 冷凍調理食品 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 産出事業所数 | 4 |
| 冷凍調理食品 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷額（百万円） | 6636 |
| 冷凍調理食品 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷率（％） | 5.24 |
| 冷凍調理食品 | 水産練製品製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 冷凍調理食品 | 水産練製品製造業 | 出荷額（百万円） | 8999 |
| 冷凍調理食品 | 水産練製品製造業 | 出荷率（％） | 2.11 |
| 冷凍調理食品 | 冷凍調理食品製造業 | 産出事業所数 | 576 |
| 冷凍調理食品 | 冷凍調理食品製造業 | 出荷額（百万円） | 728923 |