全国物価統計調査
平成14年全国物価統計調査 サービス価格分布
表 002 品目・銘柄（Ｆ２９）、従業者数（１０）、価格分布（１２）、全国・都市階級（１０）・地方（１０）・大都市圏（７）
統計表ID: 0000100196
政府統計名: 全国物価統計調査
作成機関名: 総務省
調査年月: 200211
データ件数: 97440件
公開日: 2007-09-05
最終更新日: 2007-09-07
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 品目銘柄Ｆ100129 | 従業者数１０100103 | 価格分布100108 | 全都階地方大圏100017 | 時間軸(年次) | 値 |
|---|---|---|---|---|---|
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 全国 | 2002年 | 2253 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 大都市 | 2002年 | 432 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 中都市 | 2002年 | 407 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 48 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 121 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 238 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 小都市Ａ | 2002年 | 605 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 243 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 362 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 小都市Ｂ | 2002年 | 320 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 町村 | 2002年 | 489 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 北海道地方 | 2002年 | 105 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 東北地方 | 2002年 | 209 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 関東地方 | 2002年 | 644 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 北陸地方 | 2002年 | 120 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 東海地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 近畿地方 | 2002年 | 387 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 中国地方 | 2002年 | 167 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 四国地方 | 2002年 | 91 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 九州地方 | 2002年 | 267 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 沖縄地方 | 2002年 | 13 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 42 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 42 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 456 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 中京大都市圏 | 2002年 | 149 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 334 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 広島大都市圏 | 2002年 | 41 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 集計価格数 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 100 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 全国 | 2002年 | 414.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 大都市 | 2002年 | 418.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 中都市 | 2002年 | 430.6 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 432.7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 432.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 429.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 小都市Ａ | 2002年 | 408.7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 425.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 397.6 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 小都市Ｂ | 2002年 | 403.9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 町村 | 2002年 | 412.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 北海道地方 | 2002年 | 471.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 東北地方 | 2002年 | 423.7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 関東地方 | 2002年 | 462.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 北陸地方 | 2002年 | 412.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 東海地方 | 2002年 | 436.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 近畿地方 | 2002年 | 389.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 中国地方 | 2002年 | 374.9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 四国地方 | 2002年 | 355.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 九州地方 | 2002年 | 328.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 沖縄地方 | 2002年 | 512.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 475.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 411.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 465.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 中京大都市圏 | 2002年 | 427.7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 386.6 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 広島大都市圏 | 2002年 | 332.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 平均 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 305.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 全国 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 大都市 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 中都市 | 2002年 | 220 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 町村 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 北海道地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 東北地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 関東地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 北陸地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 東海地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 近畿地方 | 2002年 | 190 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 中国地方 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 四国地方 | 2002年 | 170 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 九州地方 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 270 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 190 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 全国 | 2002年 | 260 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 大都市 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 中都市 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 270 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 252 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 町村 | 2002年 | 270 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 399 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 東北地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 関東地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 275 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 東海地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 中国地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 四国地方 | 2002年 | 189 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 九州地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 399 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 360 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 294 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 全国 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 大都市 | 2002年 | 294 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 中都市 | 2002年 | 310 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 320 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 290 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 町村 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 北海道地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 東北地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 関東地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 北陸地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 東海地方 | 2002年 | 345 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 近畿地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 中国地方 | 2002年 | 270 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 四国地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 九州地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 320 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 252 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | １０％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 全国 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 大都市 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 中都市 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 365 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 町村 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 430 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 東北地方 | 2002年 | 367 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 関東地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 東海地方 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 340 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 中国地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 四国地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 九州地方 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 320 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ２５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 270 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 全国 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 大都市 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 中都市 | 2002年 | 441 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 440 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 小都市Ａ | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 小都市Ｂ | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 町村 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 北海道地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 東北地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 関東地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 北陸地方 | 2002年 | 410 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 東海地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 近畿地方 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 中国地方 | 2002年 | 360 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 四国地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 九州地方 | 2002年 | 315 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 沖縄地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 札幌大都市圏 | 2002年 | 462 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 仙台大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 中京大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 広島大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ５０％点（中位数） | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 全国 | 2002年 | 472 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 大都市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 中都市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 486 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 480 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 町村 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 東北地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 関東地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 東海地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 中国地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 四国地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 九州地方 | 2002年 | 370 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 490 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 440 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 370 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ７５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 全国 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 大都市 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 中都市 | 2002年 | 546 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 530 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 513 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 町村 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 北海道地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 東北地方 | 2002年 | 504 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 関東地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 北陸地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 東海地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 近畿地方 | 2002年 | 520 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 中国地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 四国地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 九州地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 683 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 504 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９０％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 367 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 全国 | 2002年 | 560 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 大都市 | 2002年 | 577 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 中都市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 580 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 577 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 577 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 町村 | 2002年 | 578 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 東北地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 関東地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 540 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 東海地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 中国地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 四国地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 九州地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 683 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 全国 | 2002年 | 650 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 大都市 | 2002年 | 650 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 中都市 | 2002年 | 650 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 615 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 680 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 町村 | 2002年 | 682 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 北海道地方 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 東北地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 関東地方 | 2002年 | 682 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 北陸地方 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 東海地方 | 2002年 | 680 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 近畿地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 中国地方 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 四国地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 九州地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 683 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 682 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 578 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 682 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 680 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | ９９％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 465 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 全国 | 2002年 | 92.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 大都市 | 2002年 | 97.8 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 中都市 | 2002年 | 85.9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 95.7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 89.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 82.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 小都市Ａ | 2002年 | 91.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 88.7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 91.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 小都市Ｂ | 2002年 | 86.6 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 町村 | 2002年 | 95.6 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 北海道地方 | 2002年 | 67.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 東北地方 | 2002年 | 75.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 関東地方 | 2002年 | 74.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 北陸地方 | 2002年 | 85.6 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 東海地方 | 2002年 | 87.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 近畿地方 | 2002年 | 87.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 中国地方 | 2002年 | 94.9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 四国地方 | 2002年 | 84.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 九州地方 | 2002年 | 65.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 沖縄地方 | 2002年 | 91.7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 73.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 61.8 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 69.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 中京大都市圏 | 2002年 | 89.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 87.6 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 広島大都市圏 | 2002年 | 50.8 |
| かけそば・うどん | 従業者数 総数 | 標準偏差 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 48.6 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 全国 | 2002年 | 2123 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 大都市 | 2002年 | 393 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 中都市 | 2002年 | 386 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 47 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 114 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 225 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 小都市Ａ | 2002年 | 573 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 231 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 342 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 小都市Ｂ | 2002年 | 304 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 町村 | 2002年 | 467 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 北海道地方 | 2002年 | 94 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 東北地方 | 2002年 | 203 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 関東地方 | 2002年 | 611 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 北陸地方 | 2002年 | 115 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 東海地方 | 2002年 | 237 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 近畿地方 | 2002年 | 365 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 中国地方 | 2002年 | 155 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 四国地方 | 2002年 | 84 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 九州地方 | 2002年 | 247 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 沖縄地方 | 2002年 | 12 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 33 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 41 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 430 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 中京大都市圏 | 2002年 | 142 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 314 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 広島大都市圏 | 2002年 | 38 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 集計価格数 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 94 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 全国 | 2002年 | 413.6 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 大都市 | 2002年 | 417.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 中都市 | 2002年 | 430.9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 432.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 435.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 428.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 小都市Ａ | 2002年 | 407.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 423.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 396.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 小都市Ｂ | 2002年 | 400.7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 町村 | 2002年 | 412.9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 北海道地方 | 2002年 | 468.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 東北地方 | 2002年 | 423.8 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 関東地方 | 2002年 | 460.7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 北陸地方 | 2002年 | 412.8 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 東海地方 | 2002年 | 434.9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 近畿地方 | 2002年 | 389.6 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 中国地方 | 2002年 | 371.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 四国地方 | 2002年 | 346.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 九州地方 | 2002年 | 328.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 沖縄地方 | 2002年 | 509.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 468.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 410.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 465.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 中京大都市圏 | 2002年 | 428.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 387.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 広島大都市圏 | 2002年 | 328.9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 平均 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 306.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 全国 | 2002年 | 220 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 大都市 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 中都市 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 町村 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 北海道地方 | 2002年 | 270 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 東北地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 関東地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 北陸地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 東海地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 近畿地方 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 中国地方 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 四国地方 | 2002年 | 170 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 九州地方 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 270 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 全国 | 2002年 | 262 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 大都市 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 中都市 | 2002年 | 283 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 283 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 270 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 252 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 町村 | 2002年 | 270 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 東北地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 関東地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 東海地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 中国地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 四国地方 | 2002年 | 189 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 九州地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 399 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 367 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 全国 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 大都市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 中都市 | 2002年 | 315 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 284 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 町村 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 北海道地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 東北地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 関東地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 北陸地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 東海地方 | 2002年 | 340 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 近畿地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 中国地方 | 2002年 | 263 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 四国地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 九州地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 252 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | １０％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 全国 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 大都市 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 中都市 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 399 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 340 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 町村 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 430 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 東北地方 | 2002年 | 367 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 関東地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 東海地方 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 中国地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 四国地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 九州地方 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 435 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ２５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 270 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 全国 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 大都市 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 中都市 | 2002年 | 441 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 430 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 425 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 小都市Ａ | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 小都市Ｂ | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 町村 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 北海道地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 東北地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 関東地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 北陸地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 東海地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 近畿地方 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 中国地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 四国地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 九州地方 | 2002年 | 320 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 沖縄地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 札幌大都市圏 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 仙台大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 中京大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 広島大都市圏 | 2002年 | 344 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ５０％点（中位数） | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 全国 | 2002年 | 472 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 大都市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 中都市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 480 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 472 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 町村 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 東北地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 関東地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 東海地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 中国地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 四国地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 九州地方 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 538 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 440 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 360 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ７５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 全国 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 大都市 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 中都市 | 2002年 | 546 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 504 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 町村 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 北海道地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 東北地方 | 2002年 | 504 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 関東地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 北陸地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 東海地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 近畿地方 | 2002年 | 504 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 中国地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 四国地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 九州地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 683 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 504 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９０％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 367 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 全国 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 大都市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 中都市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 580 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 590 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 577 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 町村 | 2002年 | 578 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 東北地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 関東地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 東海地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 中国地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 四国地方 | 2002年 | 472 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 九州地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 683 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 全国 | 2002年 | 650 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 大都市 | 2002年 | 650 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 中都市 | 2002年 | 650 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 615 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 町村 | 2002年 | 682 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 北海道地方 | 2002年 | 682 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 東北地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 関東地方 | 2002年 | 682 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 北陸地方 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 東海地方 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 近畿地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 中国地方 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 四国地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 九州地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 683 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 682 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 578 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 682 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | ９９％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 全国 | 2002年 | 91.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 大都市 | 2002年 | 95.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 中都市 | 2002年 | 85.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 96.7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 89.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 81.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 小都市Ａ | 2002年 | 89.9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 87.8 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 89.7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 小都市Ｂ | 2002年 | 85.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 町村 | 2002年 | 95.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 北海道地方 | 2002年 | 66.6 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 東北地方 | 2002年 | 76.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 関東地方 | 2002年 | 72.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 北陸地方 | 2002年 | 85.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 東海地方 | 2002年 | 85.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 近畿地方 | 2002年 | 85.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 中国地方 | 2002年 | 96.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 四国地方 | 2002年 | 79.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 九州地方 | 2002年 | 65.9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 沖縄地方 | 2002年 | 95.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 75.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 62.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 68.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 中京大都市圏 | 2002年 | 87.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 86.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 広島大都市圏 | 2002年 | 51.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ９人以下 | 標準偏差 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 48.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 全国 | 2002年 | 36 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 大都市 | 2002年 | 9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 中都市 | 2002年 | 7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 6 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 小都市Ａ | 2002年 | 13 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 10 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 小都市Ｂ | 2002年 | 3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 町村 | 2002年 | 4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 北海道地方 | 2002年 | 1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 東北地方 | 2002年 | 3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 関東地方 | 2002年 | 12 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 北陸地方 | 2002年 | 2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 東海地方 | 2002年 | 2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 近畿地方 | 2002年 | 6 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 中国地方 | 2002年 | 1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 四国地方 | 2002年 | 2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 九州地方 | 2002年 | 7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 集計価格数 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 全国 | 2002年 | 435.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 大都市 | 2002年 | 440.8 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 中都市 | 2002年 | 451.6 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 500.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 443.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 小都市Ａ | 2002年 | 419.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 398.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 425.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 小都市Ｂ | 2002年 | 559.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 町村 | 2002年 | 353.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 北海道地方 | 2002年 | 420.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 東北地方 | 2002年 | 406.7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 関東地方 | 2002年 | 493.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 北陸地方 | 2002年 | 485.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 東海地方 | 2002年 | 519.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 近畿地方 | 2002年 | 426.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 中国地方 | 2002年 | 473.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 四国地方 | 2002年 | 475.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 九州地方 | 2002年 | 302.7 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 420.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 480.9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 396.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 平均 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 283.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 全国 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 大都市 | 2002年 | 272 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 中都市 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 260 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 町村 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 北海道地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 東北地方 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 関東地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 北陸地方 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 東海地方 | 2002年 | 409 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 近畿地方 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 中国地方 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 四国地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 九州地方 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 全国 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 大都市 | 2002年 | 272 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 中都市 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 260 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 町村 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 東北地方 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 関東地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 東海地方 | 2002年 | 409 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 中国地方 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 四国地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 九州地方 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 全国 | 2002年 | 272 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 大都市 | 2002年 | 272 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 中都市 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 260 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 305 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 町村 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 北海道地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 東北地方 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 関東地方 | 2002年 | 430 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 北陸地方 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 東海地方 | 2002年 | 409 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 近畿地方 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 中国地方 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 四国地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 九州地方 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | １０％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 全国 | 2002年 | 374 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 大都市 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 中都市 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 360 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 360 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 町村 | 2002年 | 255 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 東北地方 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 関東地方 | 2002年 | 446 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 東海地方 | 2002年 | 409 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 中国地方 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 四国地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 九州地方 | 2002年 | 260 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ２５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 210 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 全国 | 2002年 | 446 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 大都市 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 中都市 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 456 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 小都市Ａ | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 415 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 小都市Ｂ | 2002年 | 577 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 町村 | 2002年 | 365 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 北海道地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 東北地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 関東地方 | 2002年 | 486 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 北陸地方 | 2002年 | 485 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 東海地方 | 2002年 | 520 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 近畿地方 | 2002年 | 463 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 中国地方 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 四国地方 | 2002年 | 475 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 九州地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 札幌大都市圏 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 472 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ５０％点（中位数） | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 272 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 全国 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 大都市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 中都市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 650 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 町村 | 2002年 | 452 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 東北地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 関東地方 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 東海地方 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 中国地方 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 四国地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 九州地方 | 2002年 | 360 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ７５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 367 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 全国 | 2002年 | 556 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 大都市 | 2002年 | 556 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 中都市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 578 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 650 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 町村 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 北海道地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 東北地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 関東地方 | 2002年 | 556 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 北陸地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 東海地方 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 近畿地方 | 2002年 | 577 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 中国地方 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 四国地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 九州地方 | 2002年 | 367 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 556 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９０％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 367 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 全国 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 大都市 | 2002年 | 556 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 中都市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 650 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 町村 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 東北地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 関東地方 | 2002年 | 650 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 東海地方 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 577 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 中国地方 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 四国地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 九州地方 | 2002年 | 367 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 556 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 367 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 全国 | 2002年 | 650 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 大都市 | 2002年 | 556 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 中都市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 650 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 町村 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 北海道地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 東北地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 関東地方 | 2002年 | 650 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 北陸地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 東海地方 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 近畿地方 | 2002年 | 577 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 中国地方 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 四国地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 九州地方 | 2002年 | 367 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 556 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | ９９％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 367 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 全国 | 2002年 | 105.8 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 大都市 | 2002年 | 91.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 中都市 | 2002年 | 62.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 64.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 小都市Ａ | 2002年 | 115.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 173.9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 103.8 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 小都市Ｂ | 2002年 | 101.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 町村 | 2002年 | 120.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 東北地方 | 2002年 | 23.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 関東地方 | 2002年 | 67.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 北陸地方 | 2002年 | 21.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 東海地方 | 2002年 | 156.3 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 近畿地方 | 2002年 | 143.8 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 四国地方 | 2002年 | 35.4 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 九州地方 | 2002年 | 59.2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 51.8 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 137.9 |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 １０～１９人 | 標準偏差 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 79.1 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 全国 | 2002年 | 2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 大都市 | 2002年 | 2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 東海地方 | 2002年 | 2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 中京大都市圏 | 2002年 | 2 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 集計価格数 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 全国 | 2002年 | 435.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 大都市 | 2002年 | 435.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 東海地方 | 2002年 | 435.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 中京大都市圏 | 2002年 | 435.0 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 平均 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 全国 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 大都市 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 東海地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 全国 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 大都市 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 東海地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 全国 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 大都市 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 東海地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | １０％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 全国 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 大都市 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 東海地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ２５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 全国 | 2002年 | 435 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 大都市 | 2002年 | 435 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 東海地方 | 2002年 | 435 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 中京大都市圏 | 2002年 | 435 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ５０％点（中位数） | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 全国 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 大都市 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 東海地方 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ７５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 全国 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 大都市 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 東海地方 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９０％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 全国 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 大都市 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 東海地方 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 全国 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 大都市 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 東海地方 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 470 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | ９９％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 全国 | 2002年 | 49.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 大都市 | 2002年 | 49.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 東海地方 | 2002年 | 49.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 中京大都市圏 | 2002年 | 49.5 |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ２０～４９人 | 標準偏差 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 全国 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 大都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 東海地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 集計価格数 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 全国 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 大都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 東海地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 平均 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 全国 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 大都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 東海地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 全国 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 大都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 東海地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 全国 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 大都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 東海地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | １０％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 全国 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 大都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 東海地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ２５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 全国 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 大都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 東海地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ５０％点（中位数） | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 全国 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 大都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 東海地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ７５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 全国 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 大都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 東海地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９０％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 全国 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 大都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 東海地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 全国 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 大都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 東海地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | ９９％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 全国 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 大都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 中都市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 小都市Ａ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 小都市Ｂ | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 町村 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 北海道地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 東北地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 関東地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 北陸地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 東海地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 近畿地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 中国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 四国地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 九州地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 沖縄地方 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 札幌大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 仙台大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 中京大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 広島大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | 従業者数 ５０人以上 | 標準偏差 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | - |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 全国 | 2002年 | 683 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 大都市 | 2002年 | 102 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 中都市 | 2002年 | 102 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 16 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 26 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 60 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 小都市Ａ | 2002年 | 181 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 67 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 114 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 小都市Ｂ | 2002年 | 119 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 町村 | 2002年 | 179 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 北海道地方 | 2002年 | 21 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 東北地方 | 2002年 | 79 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 関東地方 | 2002年 | 198 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 北陸地方 | 2002年 | 50 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 東海地方 | 2002年 | 77 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 近畿地方 | 2002年 | 109 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 中国地方 | 2002年 | 46 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 四国地方 | 2002年 | 30 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 九州地方 | 2002年 | 71 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 沖縄地方 | 2002年 | 2 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 6 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 18 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 129 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 中京大都市圏 | 2002年 | 42 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 89 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 広島大都市圏 | 2002年 | 9 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 集計価格数 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 17 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 全国 | 2002年 | 402.8 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 大都市 | 2002年 | 400.4 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 中都市 | 2002年 | 419.2 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 433.1 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 431.9 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 410.0 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 小都市Ａ | 2002年 | 402.0 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 424.4 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 388.9 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 小都市Ｂ | 2002年 | 396.9 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 町村 | 2002年 | 399.7 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 北海道地方 | 2002年 | 452.6 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 東北地方 | 2002年 | 419.3 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 関東地方 | 2002年 | 443.3 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 北陸地方 | 2002年 | 416.9 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 東海地方 | 2002年 | 413.3 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 近畿地方 | 2002年 | 361.0 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 中国地方 | 2002年 | 384.3 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 四国地方 | 2002年 | 343.3 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 九州地方 | 2002年 | 333.7 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 沖縄地方 | 2002年 | 525.0 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 430.0 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 386.7 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 452.2 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 中京大都市圏 | 2002年 | 402.6 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 354.4 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 広島大都市圏 | 2002年 | 316.7 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 平均 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 330.0 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 全国 | 2002年 | 220 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 大都市 | 2002年 | 230 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 中都市 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 220 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 220 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 220 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 町村 | 2002年 | 170 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 北海道地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 東北地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 関東地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 北陸地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 東海地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 近畿地方 | 2002年 | 230 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 中国地方 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 四国地方 | 2002年 | 170 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 九州地方 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 220 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 全国 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 大都市 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 中都市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 町村 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 330 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 東北地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 関東地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 東海地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 中国地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 四国地方 | 2002年 | 170 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 九州地方 | 2002年 | 230 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 280 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 220 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 全国 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 大都市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 中都市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 町村 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 北海道地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 東北地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 関東地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 北陸地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 東海地方 | 2002年 | 320 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 近畿地方 | 2002年 | 270 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 中国地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 四国地方 | 2002年 | 260 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 九州地方 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 320 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 200 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | １０％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 250 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 全国 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 大都市 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 中都市 | 2002年 | 360 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 365 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 390 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 町村 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 東北地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 関東地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 東海地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 310 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 中国地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 四国地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 九州地方 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ２５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 全国 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 大都市 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 中都市 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 425 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 小都市Ａ | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 小都市Ｂ | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 町村 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 北海道地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 東北地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 関東地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 北陸地方 | 2002年 | 435 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 東海地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 近畿地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 中国地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 四国地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 九州地方 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 沖縄地方 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 札幌大都市圏 | 2002年 | 425 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 仙台大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 中京大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 広島大都市圏 | 2002年 | 300 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ５０％点（中位数） | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 320 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 全国 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 大都市 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 中都市 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 486 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 町村 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 東北地方 | 2002年 | 480 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 関東地方 | 2002年 | 472 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 480 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 東海地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 中国地方 | 2002年 | 420 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 四国地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 九州地方 | 2002年 | 380 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ７５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 350 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 全国 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 大都市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 中都市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 520 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 町村 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 北海道地方 | 2002年 | 570 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 東北地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 関東地方 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 北陸地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 東海地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 近畿地方 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 中国地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 四国地方 | 2002年 | 465 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 九州地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 480 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 450 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９０％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 全国 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 大都市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 中都市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 町村 | 2002年 | 580 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 北海道地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 東北地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 関東地方 | 2002年 | 580 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 北陸地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 東海地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 近畿地方 | 2002年 | 490 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 中国地方 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 四国地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 九州地方 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 480 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 480 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 556 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 473 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９５％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 全国 | 2002年 | 650 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 大都市 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 中都市 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 小都市Ａ | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 小都市Ｂ | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 町村 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 北海道地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 東北地方 | 2002年 | 600 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 関東地方 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 北陸地方 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 東海地方 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 近畿地方 | 2002年 | 525 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 中国地方 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 四国地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 九州地方 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 沖縄地方 | 2002年 | 550 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 札幌大都市圏 | 2002年 | 480 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 仙台大都市圏 | 2002年 | 480 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 京浜葉大都市圏 | 2002年 | 700 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 中京大都市圏 | 2002年 | 630 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 京阪神大都市圏 | 2002年 | 546 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 広島大都市圏 | 2002年 | 400 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | ９９％点 | 北九州・福岡大都市圏 | 2002年 | 500 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 標準偏差 | 全国 | 2002年 | 85.0 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 標準偏差 | 大都市 | 2002年 | 91.6 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 標準偏差 | 中都市 | 2002年 | 84.9 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 標準偏差 | 人口50～100万未満市 | 2002年 | 107.1 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 標準偏差 | 人口30～50万未満市 | 2002年 | 94.0 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 標準偏差 | 人口15～30万未満市 | 2002年 | 74.0 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 標準偏差 | 小都市Ａ | 2002年 | 79.0 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 標準偏差 | 人口10～15万未満市 | 2002年 | 72.3 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 標準偏差 | 人口5～10万未満市 | 2002年 | 80.1 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 標準偏差 | 小都市Ｂ | 2002年 | 71.6 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 標準偏差 | 町村 | 2002年 | 94.4 |
| かけそば・うどん | （パート・アルバイトの比率） １０％未満 | 標準偏差 | 北海道地方 | 2002年 | 82.6 |